Το λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο απέσπασε δύο μεγάλα βραβεία στις κατηγορίες «Καλύτερο Ποτό» και «Νέο Προϊόν», δύο Αστέρια Ποιότητας και μία από τις υψηλότερες βαθμολογίες στον πανελλήνιο διαγωνισμό «Athens Fine Food Awards (AFFA) by Expotrof». Το λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο ξεχώρισε ανάμεσα από περισσότερα από 220 ποιοτικά, ελληνικά προϊόντα, με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας, στον πρώτο…
Ένα νέο παγωτό ρυζιού σε δύο γεύσεις είναι διαθέσιμο στην αγορά από την εταιρεία ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ. Πρόκειται για το παγωτό BON ICE με γεύση βανίλιας ή σοκολάτας που είναι κατάλληλο για vegan και έρχεται να κάνει την διαφορά αυτό το καλοκαίρι. Είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και super market προκειμένου να ταξιδέψει τον καταναλωτή…
Μία νέα τάση που έχει αρχίσει να καταγράφεται στην αγορά είναι αυτή της αξιοποίησης των πυρήνων των φρούτων, με επιχειρήσεις του εξωτερικού να επεξεργάζονται και να προχωρούν ακόμη και σε εξαγωγές κουκουτσιών. Ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, δαμάσκηνα, μάνγκο αποτελούν μερικά από τα καλοκαιρινά φρούτα που έχουν στο κέντρο της σάρκας τους ένα κουκούτσι. Αυτό, που μέχρι…
Για περισσότερα από 60 χρόνια, το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο Αιάκειον γράφει ιστορία στην Αίγινα. Από το 1958, το Αιάκειον στην παραλία της Αίγινας αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, των αγνών υλικών και της αξεπέραστης εμφάνισης. Στην καρδιά της Αίγινας, το ζαχαροπλαστείο Αιάκειον δημιουργεί και παρασκευάζει μοναδικά προϊόντα με αξέχαστες γεύσεις! Ποιος δεν έχει δοκιμάσει τα κλασικά κι…
Από τους Αζτέκους, τους Μάγια και τους Ινδιάνους μέχρι σήμερα οι σπόροι Chia έχουν αποδείξει τις θεραπευτικές τους ιδιότητες! Αυξάνονται διαρκώς τα προϊόντα στη χώρα μας, που έχουν βάση τους τις υπερτροφές, καθώς όλο και περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται σε επιλογές τροφών με ευεργετικές ιδιότητες. Τα superfoods έρχονται δυναμικά να καλύψουν τις ανάγκες της νέας αυτής…
Ανοικτό ηλεκτρονικό διαγωνισμό για την επιλογή του εκτελεστικού οργανισμού που θα αναλάβει την υλοποίηση του προγράμματος Cherry Love EU, με αντικείμενο την προώθηση του φρέσκου ελληνικού κερασιού στις αγορές της Ουκρανίας και της Αιγύπτου, προκήρυξε το Επιμελητήριο Πιερίας. Στόχος του προγράμματος είναι αφενός η διατήρηση των ευκαιριών που δημιουργούνται στην ουκρανική αγορά για το ελληνικό…
Το Thallon – Premium Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Αγουρέλαιο έχει όλα τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Χονδρολιά Χαλκιδικής. Πλούσια φρουτώδη γεύση με αρωματικές νότες από γρασίδι, χόρτα, πιπέρι, ντομάτα και ισορροπημένο το πικρό με το πικάντικο. Το Thallon είναι ένα αγουρέλαιο υψηλής ποιότητας, πλούσιο σε υγειοπροστατευτικές και θρεπτικές ουσίες- ένα άριστο παράδειγμα της Ιπποκρατικής ιατρικής. Λόγω…
Ελαφριά κάμψη των πωλήσεων κατά τους πρώτους μήνες του 2021 Με ελαφρά κάμψη κινείται η συνολική εγχώρια αγορά γάλακτος κατά το πρώτο τετράμηνο του 2021. Σύμφωνα με πηγές του FoodReporter που πηγάζουν από στοιχεία μετρήσεων αγοράς της Nielsen IQ, η μεταβολή των πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ τόσο σε όγκο όσο και σε αξία κινείται στα…
Μια πρωτοφανής διάκριση για Έλληνα ελαιοπαραγωγό Single Estate πολύ υψηλού κύρους, με την πρώτη θέση και 14 βραβεύσεις, σημειώθηκε στην Ιταλία, για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στον έγκριτο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων EVO International Olive Oil Competition 2021. Η έκτη έκδοση του διαγωνισμού πραγματοποιήθηκε στην πόλη Πάλμι, στην περιοχή Καλάμπρια στην Ιταλία, από 15 έως 20…
Diamond award και 3 αστέρια για τα 182 ελληνικά τρόφιμα και ποτά που συμμετείχαν στην διοργάνωση. Ο φορέας International Taste Institute (ITQI) των Βρυξελλών δημοσιοποίησε τα 182 ελληνικά προϊόντα που διακρίθηκαν με Superior Taste Award κατόπιν τυφλών γευστικών αξιολογήσεων από τους σεφ και σομελιέ του Ινστιτούτου. Το 2021 καταγράφηκε αύξηση 45% στον αριθμό των προϊόντων…
