Συντάκτης: The DeliFair Team

Ρομαντικό «La Vie en Rose» από το Κτήμα Παλυβού

Ρομαντικό «La Vie en Rose» από το Κτήμα Παλυβού

Το παρεξηγημένο ροζέ μας «ξανασυστήνεται», αφού όλο και περισσότεροι οινοποιοί έχουν πλέον μια ροζέ ετικέτα ιδιαίτερα προσεγμένη. Ένα λαμπρό παράδειγμα αποτελεί το «La Vie en Rose» από το Κτήμα Παλυβού, το οποίο υπόσχεται να απογειώσει τις αισθήσεις κάθε οινόφιλου που δίνει ψήφο εμπιστοσύνης στο ροζέ.  Έφθασε το πλήρωμα του χρόνου για το ροζέ κρασί, τα…

Coravin: Η πατέντα που θα καταργήσει το ανοιχτήρι

Coravin: Η πατέντα που θα καταργήσει το ανοιχτήρι

Κάποιοι το επευφημούν και άλλοι το κοιτάζουν διστακτικά. Το πρωτοποριακό σύστημα Coravin που αντλεί κρασί χωρίς να αφαιρεθεί ο φελλός από τη φιάλη και το προστατεύει από την οξείδωση είναι γεγονός. Το αν θα καταφέρει να καταξιωθεί στη συνείδηση των απανταχού οινόφιλων και τελικά κερδίσει μια περίοπτη θέση στα κελάρια τους θα το δείξει η…

Οινοποιείο Ava Winery: Δημιούργησε κρασί από νερό

Οινοποιείο Ava Winery: Δημιούργησε κρασί από νερό

Το ανορθόδοξο οινοποιείο Ava Winery με έδρα το Σαν Φρανσίσκο, ήρθε να ταράξει τα νερά στη βιομηχανία οίνου, αφού υποστηρίζει ότι «μπορεί να μετατρέψει το νερό σε κρασί μέσα σε 15 λεπτά». Το αίμα νερό δεν γίνεται αλλά το νερό κάλλιστα μπορεί να γίνει κρασί… Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει η start up εταιρεία Ava Winery στο…

Arvid Rosengren: ο καλύτερος οινοχόος του κόσμου για το 2016

Arvid Rosengren: ο καλύτερος οινοχόος του κόσμου για το 2016

Η Μεντόζα της Αργεντινής «πλημμύρισε» από ερωτηματολόγια, άγχος, τυφλές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων, 61 επίμονους οινοχόους από 59 χώρες και έναν μεγάλο νικητή, τον Arvid Rosengren. «Έχω καταβάλει τεράστια προσπάθεια και έχω αφιερώσει πολύ χρόνο στη βελτίωσή μου ως οινοχόος ώστε να μπορώ να συμμετέχω σε διαγωνισμούς τέτοιου βεληνεκούς. Αυτό περιλαμβάνει απαιτητική θεωρητική μελέτη, τυφλή…

Το ανανεωμένο «Aegean Breeze» σαλπάρει σε διεθνή ύδατα

Το ανανεωμένο «Aegean Breeze» σαλπάρει σε διεθνή ύδατα

Με την ασυμβίβαστη ποιότητα της ευλογημένης γης της Σάμου, το εκλεπτυσμένο του άρωμα, την ευχάριστη ελαφριά γεύση και μεταλλικότητα του, το σαγηνευτικό ξηρό Μοσχάτο «Το Αγέρι του Αιγαίου» φοράει τον αγγλόφωνο μανδύα του και το νέο του λογότυπο και συστήνεται ως «Aegean Breeze» για να κατακτήσει τους απανταχού λάτρεις του κρασιού. Με νέο λογότυπο κάνει…

Κρέμα προσώπου με ελαιόλαδο και ξίδι

Κρέμα προσώπου με ελαιόλαδο και ξίδι

Αναμφίβολα, το ελαιόλαδο θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα δώρα της ελληνικής γης τόσο για την διατροφή, όσο για το δέρμα, τα χέρια, τα νύχια και τα μαλλιά. Το «υγρό χρυσάφι», όπως το χαρακτήρισε ο Όμηρος αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και η χρήση του είναι ανεξάντλητη. Δοκιμάστε την Κρέμα προσώπου με ελαιόλαδο και ξίδι!…

Πρωινό ξεκίνημα με χλιαρό νερό και ρόφημα λεμόνι

Πρωινό ξεκίνημα με χλιαρό νερό και ρόφημα λεμόνι

Επειδή «η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται», υπάρχει ένα απλό και έξυπνο βήμα για να εξασφαλίσουμε στον εαυτό μας ένα ευχάριστο ξεκίνημα της ημέρας μας! Ο λόγος για τα οφέλη του χλιαρού νερού σε συνδυασμό με το λεμόνι τα οποία παράγουν ένα εξαιρετικό ρόφημα λεμόνι. Υιοθετώντας αυτή την συνήθεια, πίνοντας δηλαδή ένα ποτήρι ζεστό…

Ένα αινιγματικό ταξίδι γεύσεων στο Περού

Ένα αινιγματικό ταξίδι γεύσεων στο Περού

Αναμφίβολα, το Περού δεν απευθύνεται σε όσους ανυπομονούν να απολαύσουν πολυτελείς διακοπές σε πεντάστερα ξενοδοχεία με spa, αφού πρόκειται για έναν προορισμό ανέλπιστα μαγευτικό και αμόλυντο από τον υπερκαταναλωτισμό της σύγχρονης εποχής. Εξάλλου, δεν θα μπορούσε να υπάρξει μεγαλύτερη «πολυτέλεια» από τον πολιτιστικό πλούτο μιας χώρας. Αυτό επιβεβαιώνεται περίτρανα από τους εκατομμύρια επισκέπτες που κάθε…

Αποζημίωση στους Έλληνες παραγωγούς ροδάκινων και νεκταρινιών

Αποζημίωση στους Έλληνες παραγωγούς ροδάκινων και νεκταρινιών

Αποζημίωση της τάξης των 33 εκατ. ευρώ στους Έλληνες παραγωγούς ροδακίνων και νεκταρινιών ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, για να αντισταθμιστούν οι απώλειες εισοδήματος που είχαν το 2014 από την πτώση των τιμών, που προκάλεσε η εμπόλεμη κατάσταση στην Ουκρανία.  Οι αποζημιώσεις, που αφορούν παραγωγούς εννέα Νομών της χώρας, θα καταβληθούν με τη μορφή της στρεμματικής…

Ανυπολόγιστες ζημιές σε χιλιάδες αμπελώνες και ελαιώνες στην Κρήτη

Ανυπολόγιστες ζημιές σε χιλιάδες αμπελώνες και ελαιώνες στην Κρήτη

Οι σφοδρές βροχοπτώσεις προκάλεσαν ανυπολόγιστες ζημιές στις καλλιέργειες του νομού Ηρακλείου και γενικότερα της Κρήτης καταστρέφοντας χιλιάδες αμπελώνες και ελαιώνες. Τα ορμητικά νερά παρέσυραν αμπέλια και ελαιώνες και κατέστρεψαν αρκετά θερμοκήπια και στάβλους, ενώ πολλοί ήταν οι αγρότες που δεν κατάφεραν να πάνε στις καλλιέργειές τους εξαιτίας των κατολισθήσεων στο επαρχιακό οδικό δίκτυο. Στους ήδη…