Την ευκαιρία να απολαύσουν εκατοντάδες είδη μπύρας, διαφορετικές κουζίνες, workshops κουλτούρας, μαγειρικής & coctailing με βάση τη μπύρα είχαν όσοι επισκέφθηκαν την Παρασκευή 31 Αυγούστου και για τρεις ημέρες τον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ – TIF Helexpo, όπου φιλοξενήθηκε το Thessaloniki Beer Festival 2018. Μετά το Thessaloniki Street Food Festival 2018 το SoulFood Thessaloniki (Upnloud…
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2018 στο Grand Ballroom του «Hyatt Regency» στη Θεσσαλονίκη. 55 κορυφαία εστιατόρια ελληνικής κουζίνας από κάθε γωνιά της Ελλάδας χειροκροτήθηκαν θερμά στη σκηνή του Grand Ballroom στο «Hyatt Regency» της Θεσσαλονίκης. Ο νέος γαστρονομικός θεσμός «Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας» που διοργάνωσε το «Αθηνόραμα» αποθέωσε τις ελληνικές γευστικές δημιουργίες….
Το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί ο Χάρτης των Γεύσεων 2018 στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης στη HELEXPO, όπου οι απανταχού οινόφιλοι θα ζήσουν μια μοναδική οινική εμπειρία. Και φέτος ο Χάρτης των Γεύσεων θα υποδεχτεί τους επισκέπτες του το Σάββατο 1 και Κυριακή 2 Δεκεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ι. Βελλίδης στη Θεσσαλονίκη, προσφέροντας…
Με το βλέμμα της στραμμένο στη διακίνηση φρούτων και λαχανικών στην περιοχή των Βαλκανίων και της Νοτιοανατολικής Μεσογείου, η έκθεση Freskon 2018 θα ανοίξει τις πύλες της από τις 26 έως 28 Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της ΔΕΘ-HELEXPO στην Θεσσαλονίκη. Η Freskon 2018 είναι μία καθαρά επαγγελματική έκθεση που κατάφερε σε τρία μόλις χρόνια να…
Όλες τις τάσεις στα ροζέ κρασιά θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι παραβρεθούν στην εκδήλωση «Think Pink» του Wine Club THESSALONIKI’96, την Τετάρτη 28 Μαρτίου στο The Met Hotel στη Θεσσαλονίκη. Η ζήτηση για ροζέ κρασιά σταθερά αυξάνεται. Οι πωλήσεις εκτοξευτήκαν και συνεχίζουν να εμφανίζουν εντυπωσιακή αύξηση. Κι όμως, αν γυρίζαμε στις αρχές της χιλιετίας,…
Η εταιρεία Olive’s Earth ταξιδεύει την ελιά και τα προϊόντα της από την Βόλβη της Θεσσαλονίκης σε όλο τον κόσμο. Κινητήριος δύναμη στο επιχειρηματικό εγχείρημα του Σταμάτη Κωνσταντίνου υπήρξε η αγάπη για την ελιά, το δέντρο και τον καρπό που με την υψηλή του διατροφική αξία έχει κερδίσει όλη τη Μεσόγειο και όχι μόνο. Έχοντας…
Από τη ρίζα της ορχιδέας το Σαλέπι Σαλονίκης γίνεται ρόφημα και έρχεται στο ποτήρι μας για να τονώσει τον οργανισμό μας και να απογειώσει τις αισθήσεις μας. Το γνωστό σε όλη την Ανατολή σαλέπι είναι ένα ευεργετικό θερμαντικό ποτό το οποίο προκύπτει από τον βρασμό της σκόνης από τη ρίζα της ορχιδέας Orchis mascula, με γάλα,…
Από τις 27 Φεβρουαρίου μέχρι και την 1η Μαρτίου θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. Έως και τις 16 Φεβρουαρίου θα γίνονται δεκτές οι αιτήσεις συμμετοχής στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης ο οποίος και θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη από τις 27 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου…
Μία διαφορετική μπύρα, η Sknipa με καθαρά ελληνικό χαρακτήρα και επιλεγμένες πρώτες ύλες. Η ιστορία της Sknipa ξεκίνησε από μία μικρή οικιακή ζυθοποιία η οποία αναπτύχθηκε και εξελίχθηκε σε ένα σύγχρονο μικροζυθοποιείο στη Θέρμη της Θεσσαλονίκης. Ένα προϊόν ποιοτικό από κριθάρι, μαγιά και λυκίσκος κορυφαίας ποιότητας και στο μεγαλύτερο ποσοστό τους ελληνικής προέλευσης. Τις πρώτες…
Από τις 24 έως τις 26 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί η Έκθεση Detrop Boutique στο ∆ιεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο της ∆ΕΘ HELEXPO στη Θεσσαλονίκη. Η Detrop Boutique παρουσιάζει τα καλύτερα delicatessen προϊόντα και τρόφιµα που παράγονται στην Ελλάδα, τόσο από άποψη ποιότητας όσο και µεθόδων παραγωγής. Μέσα από αυτή την «deli» έκθεση, τα ανώτερης και διακεκριµένης…
