Ως η σημαντικότερη κατηγορία ελληνικών εξαγωγών στις Ηνωμένες Πολιτείες αναδείχθηκε το 2020 αυτήν των τροφίμων και ποτών, ξεπερνώντας σε αξία την κατηγορία των βιομηχανικών προϊόντων και αυξάνοντας το μερίδιό της επί του συνόλου των εξαγωγών στις ΗΠΑ στο 35%, έναντι 28% το 2019. Αυτό προκύπτει από στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ και της αμερικανικής επιτροπής διεθνούς εμπορίου…
Η εταιρεία Jukeros by Dimitris Chomatas παρουσιάζει τη νέα σειρά προϊόντων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Λαμβάνοντας υπ’ όψιν τις διατροφικές τάσεις για προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, η εταιρεία Jukeros by Dimitris Chomatasεπέλεξε το νέκταρ αγαύης ως γλυκαντικό μέσο για την παραγωγή μιας σειράς προϊόντων με ευφάνταστους συνδυασμούς και ιδιαίτερες γεύσεις. Σε αυτό το σημείο αξίζει να…
Έξι γυναίκες από τη Λιβαδειά δημιούργησαν την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Έρκυνα» με στόχο την ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων της περιοχής και της τοπικής γαστρονομίας. Οι δύσκολοι καιροί απαιτούν πρωτότυπες ιδέες και δημιουργικότητα. Αυτή τη σκέψη πρέπει να είχαν οι έξι γυναίκες από τη Λιβαδειά Βοιωτίας όταν πήραν τη μεγάλη απόφαση να δημιουργήσουν την Κοινωνική Συνεταιριστική…
Θετική είναι η ανταπόκριση του Κατάρ όσον αφορά στις εμπορικές σχέσεις με την Ελλάδα για την εξαγωγή αγροτικών προϊόντων έπειτα από την επίσκεψη του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βασίλη Κόκκαλη. Σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται στην επίσημη ανακοίνωση στις επαφές που είχε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βασίλης Κόκκαλης με τους…
Μελέτη της ICAP αναγνωρίζει ως πρωταθλητές της ελληνικής οικονομίας τα τρόφιμα και τον τουρισμό. Τα συμπεράσματα μελέτης της ICAP αποκαλύπτουν πως ο τουρισμός και ο αγροδιατροφικός τομέας ήταν οι πρωταθλητές του 2015 καθώς σε αυτούς σημειώθηκε η μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Παρά τις όποιες αντιξοότητες τα στοιχεία δείχνουν πως το…
Ένα πολλά υποσχόμενο εξαγώγιμο προϊόν, με συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση, αποτελεί το ελληνικό ακτινίδιο που γίνεται ανάρπαστο στις μεγάλες αγορές Ευρώπης και Αμερικής, ενώ «ανοίγει» τις πόρτες των απαιτητικών ασιατικών αγορών. Κλείνει ένας χρόνος που έχει επιλυθεί το πρόβλημα που είχε ανακύψει με τις εξαγωγές των ακτινιδίων από τη χώρα μας προς την Κίνα. Το πρόβλημα…
Επίσκεψη αντιπροσωπείας από την επαρχία Shanxi της Κίνας πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 21 Φεβρουαρίου, με επίκεντρο ενδιαφέροντος τα ελληνικά τρόφιμα. Η εν λόγω επίσκεψη με επικεφαλής τον Γενικό Διευθυντή του Αγροτικού Τομέα της επαρχίας Shanxi, κ.Guan Jianxum, πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο επίσκεψης της αντιπροσωπείας στη χώρα μας προκειμένου να γνωρίσουν από κοντά τις διαδικασίες παραγωγής, μεταποίησης και…
Η 4η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ συγκέντρωσε εκλεκτά προϊόντα που ξεχώρισαν όχι μόνο για τις εξαιρετικές γεύσεις τους αλλά και για τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής τους, την καινοτομία τους αλλά και τις συσκευασίες τους. Με συμμετοχή 300 εκθετών από κάθε γωνιά της Ελλάδας, περισσότεροι από 50.000 επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια γευστική…
Προ των πυλών η Έκθεση Τροφίμων & Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ με το γαστρονομικό site Greek Gourmet να είναι χορηγός επικοινωνίας. Η αντίστροφη μέτρηση για την Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ έχει ξεκινήσει. Από τις 27 έως τις 30 Ιανουαρίου, το Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό, θα «πλημμυρίσει» με εκλεκτούς θησαυρούς, αρώματα και γεύσεις από την ελληνική γη. Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά…
Σε λίγες ημέρες την Παρασκευή 16, το Σάββατο 17 και την Κυριακή 18 Δεκεμβρίου ανοίγει τις πύλες του, το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας ΒΟΙΟΥ ΓΕΥΣΕΙΣ-ΗΜΕΡΕΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, στο πολιτιστικό κέντρο «Άρης και Λίλιαν Βουδούρη». Για τρεις ηµέρες η «καρδιά» της ελληνικής υπαίθρου «χτυπά» στο Βουδούρειο πολιτιστικό κέντρο, σ΄ ένα πλούσιο φεστιβάλ εξαιρετικού γαστρονοµικού ενδιαφέροντος. Παραγωγοί απ’ όλες…
