Κατηγορία: Παραγωγοί

Μέλι Βελανιδιάς Άνθημα

Μέλι Βελανιδιάς Άνθημα

Το Μέλι Βελανιδιάς Άνθημα παράγεται από μελίτωμα που συλλέγουν οι μέλισσες τις μέρες του καλοκαιριού στα δάση με βελανιδιές της Μακεδονίας. Χαρακτηρίζεται από έντονη, γλυκιά γεύση και το άρωμά του είναι ιδιαίτερο και ευχάριστο. Μπορεί να συνοδεύσει άριστα το πρωινό συνδυαστικά με ροφήματα και αρτοσκευάσματα, ώριμα κίτρινα τυριά dressing και διατίθεται σε συσκευασίες των 920gr,των…

Αγελαδινό μαλακό τυρί Μαστέλο από την Χίο

Αγελαδινό μαλακό τυρί Μαστέλο από την Χίο

Το Μαστέλο είναι ένα από τα πιο γνωστά προϊόντα της Χίου. Όσοι το αγαπούν το αναζητούν επίμονα με το όνομα “μαστέλο” αλλά το αγελαδινό αυτό τυράκι επισήμως ανήκει στην κατηγορία των μαλακών τυριών. Η λέξη μαστέλο, στην κυριολεξία σημαίνει τον ξύλινο κάδο που χρησιμοποιούσαν για τη συλλογή του γάλακτος και είναι ενετικής προέλευσης (mastelo). Υπάρχει…

Σαλάμι με σύκο Κύμης από την Kerkini Farm

Σαλάμι με σύκο Κύμης από την Kerkini Farm

Η Kerkini Farm για πάνω από 20 χρόνια, αφουγκραζόμενη τις σύγχρονες απαιτήσεις για σωστή και ισορροπημένη διατροφή, παράγει με μεράκι και πάθος κορυφαίας ποιότητας προϊόντα, ιδανικά για όλη την οικογένεια, μεταφέροντας στο τραπέζι την εμπειρία του φρέσκου ελληνικού κρέατος. Με 24 βραβεία ποιότητας, τα προϊόντα της Kerkini Farm ξεχωρίζουν για την κορυφαία ποιότητα και την…

Σύκα από τη FARMA SARLI

Σύκα από τη FARMA SARLI

100 στρέμματα βιολογικής καλλιέργειας σύκου Κύμης Π.Ο.Π. Μία διατροφική όαση στην Εύβοια, τόσο κοντά στην Αθήνα και τόσο “μακριά” από αυτήν Το Βιολογικό Αγρόκτημα Σάρλη βρίσκεται σε μία εύφορη κοιλάδα που δημιουργείται από την συμβολή των χειμάρρων Μανικιάτη και Κολέθρας, περιτριγυρισμένο από ένα δάσος αιωνόβιων πλατανιών και μιας χλωρίδας σπάνιων φυτών και βοτάνων. Έχει άφθονα…

Διπλή διάκριση στα Sommeliers Choice Awards για το κτήμα Νίκο Λαζαρίδη

Διπλή διάκριση στα Sommeliers Choice Awards για το κτήμα Νίκο Λαζαρίδη

Στον 3ο ετήσιο οινικό διαγωνισμό Sommeliers Choice Awards, που διεξήχθη στο Σαν Φρανσίσκο, η NICO LAZARIDI κατάφερε να αποσπάσει δύο βραβεία με τα δύο κρασιά με τα οποία συμμετείχε: Χρυσό μετάλλιο για το Perpetuus Ερυθρό 2017 και Ασημένιο για το Cavalieri Lazaridi Λευκό 2019. Στον συγκεκριμένο διαγωνισμό τα κρασιά κρίνονται από sommeliers, στελέχη της οινικής…

Βραβεία AFFA για το Λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο

Βραβεία AFFA για το Λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο

Το λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο απέσπασε δύο μεγάλα βραβεία στις κατηγορίες «Καλύτερο Ποτό» και «Νέο Προϊόν», δύο Αστέρια Ποιότητας και μία από τις υψηλότερες βαθμολογίες στον πανελλήνιο διαγωνισμό «Athens Fine Food Awards (AFFA) by Expotrof». Το λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο ξεχώρισε ανάμεσα από περισσότερα από 220 ποιοτικά, ελληνικά προϊόντα, με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας, στον πρώτο…

Αιάκειον: Από την Αίγινα στα ράφια των σούπερ μάρκετ με την κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Αιάκειον: Από την Αίγινα στα ράφια των σούπερ μάρκετ με την κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Για περισσότερα από 60 χρόνια, το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο Αιάκειον γράφει ιστορία στην Αίγινα. Από το 1958, το Αιάκειον στην παραλία της Αίγινας αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, των αγνών υλικών και της αξεπέραστης εμφάνισης. Στην καρδιά της Αίγινας, το ζαχαροπλαστείο Αιάκειον δημιουργεί και παρασκευάζει μοναδικά προϊόντα με αξέχαστες γεύσεις! Ποιος δεν έχει δοκιμάσει τα κλασικά κι…

Αγουρέλαιο THALLON, ένα προϊόν τρόφιμο και φάρμακο

Αγουρέλαιο THALLON, ένα προϊόν τρόφιμο και φάρμακο

Το Thallon – Premium Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Αγουρέλαιο έχει όλα τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Χονδρολιά Χαλκιδικής. Πλούσια φρουτώδη γεύση με αρωματικές νότες από γρασίδι, χόρτα, πιπέρι, ντομάτα και ισορροπημένο το πικρό με το πικάντικο. Το Thallon είναι ένα αγουρέλαιο υψηλής ποιότητας, πλούσιο σε υγειοπροστατευτικές και θρεπτικές ουσίες- ένα άριστο παράδειγμα της Ιπποκρατικής ιατρικής. Λόγω…

Φλωμάρι από την οικογένεια Ποριάζη «Λήμνος»

Φλωμάρι από την οικογένεια Ποριάζη «Λήμνος»

Το Φλωμάρι είναι το Λημνιό παραδοσιακό ζυμαρικό, το οποίο σε αντίθεση με τα περισσότερα δεν παρασκευάζεται από σιμιγδάλι αλλά από αλεύρι Λήμνου. Χρησιμοποιείται σε διαφορετικές εκδοχές παραδοσιακά είτε με Κόκκορα κοκκινιστό , με σαλιγκάρια ή σαν γαρνιτούρα, με σάλτσα ή και σε κρύες σαλάτες. Το Φλωμάρι Λήμνου της οικογένειας Ποριάζη παράγεται από φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο…

Στριφτάρια με χαρούπι από το “Χιώτικο Κελλάρι”

Στριφτάρια με χαρούπι από το “Χιώτικο Κελλάρι”

 Στην πανέμορφη Χίο και πιό συγκεκριμένα στον οικισμό Βέσσα του πρώην Δήμου Μαστιχοχωρίων, θα βρείτε το εργαστήριο ζυμαρικών μας “Χιώτικο Κελλάρι”  της οικογένειας Κωνσταντουλάκη που εδώ και αρκετά χρόνια δραστηριοποιείται με αγάπη και μεράκι στο χώρο της παρασκευής και εμπορίας ζυμαρικών, με στόχο να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα υψηλής ποιότητας. Το εργαστήριο ζυμαρικών “Χιώτικο Κελλάρι”…