Μπορεί στο εξωτερικό τα delivery coctails να είναι γνωστά εδώ και χρόνια, στην Ελλάδα έκαναν την εμφάνισή τους την τελευταία 5ετία κι έχουν κατακτήσει το δικό τους μερίδιο αγοράς Πόσο ελκυστικό ακούγεται να έχεις στην πόρτα σου ένα cocktail όταν εσύ το επιθυμείς; Είτε πρόκειται για ένα μόνο ποτό, είτε πρόκειται για όλα τα cocktails…
Όσοι πίνουν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες κάθε μέρα, έχουν μειωμένο κίνδυνο για εμφάνιση ροδόχρου νόσου, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα. Αμέτρητες μελέτες έχουν δείξει πως ο καφές μπορεί να έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Τώρα, νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων δείχνει πως όσοι πίνουν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες κάθε μέρα, έχουν μειωμένο…
Ελαιόλαδο, μέλι και μελιτόκρασο. Η Sotirale-Bio παράγει τοπικά,ιδιαίτερα προϊόντα που απευθύνονται στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Η Sotirale-Bio είναι μια οικογενειακή αγροτική επιχείρηση που προσφέρει στους καταναλωτές βιολογικά και παραδοσιακά εκλεκτικά προϊόντα. O Παρασκευάς Σωτήραλης, η γυναίκα του Σταυρούλα και τα παιδιά τους ασχολούνται με την παραγωγή ελαιολάδου και μελιού, καθώς και τα προϊόντα του –γύρη,…
Η έκθεση που έγινε θεσμός επιστρέφει δυναμικά για έκτη συνεχόμενη χρονιά με ακόμη περισσότερες συμμετοχές, καινοτόμες προτάσεις και πλούσιες παράλληλες εκδηλώσεις. Η 6η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανανεώνει το ραντεβού της τόσο με τους επαγγελματίες του κλάδου Τροφίμων και Ποτών όσο και με τους λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας από την 1 έως τις 4…
Η Emirates εγκαινίασε τα δικά της «Food and Wine» κανάλια προσφέροντας στους πελάτες της μία ματιά στο παρασκήνιο της προετοιμασίας των μενού της Στο βραβευμένο σύστημα ψυχαγωγίας της, η Emirates λάνσαρε τα δικά της «Food and Wine» κανάλια θέλοντας να προσφέρει στους πελάτες της μια ενδότερη ματιά στην επένδυση των 700 εκ. δολαρίων. Τα κανάλια…
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το γευστικό ταξίδι της Ελληνικής αποστολής στην Γαλλία. Μετά την επίσκεψη της Γαλλικής αποστολής στην χώρα μας, στα τέλη Σεπτεμβρίου, όπου ο Οργανισμός Enterprise Greece φιλοξένησε δημοσιογράφους γαστρονομίας και τουρισμού, κριτικούς γεύσης και διαμορφωτές της κοινής γνώμης από τη Γαλλία, σε ένα ταξίδι γνωριμίας με τη χώρα μας και τα ιδιαίτερα…
Μυρωδιές από βανίλια και πορτοκάλι ξεχύνονται από το φούρνο της Αρτοποιίας Σιούτα και ξυπνούν μνήμες από την παιδική μας ηλικία. Η αρτοποιία Σιούτα, μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1979 στον Ξηροπόταμο Δράμας, δημιουργεί με μεράκι και αγνές πρώτες ύλες προϊόντα άρτου. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν τα “φιογκάκια” που κέρδισαν από την πρώτη…
Κρεμώδες,αέρινο και ελαφρύ,το Amarino αποτελεί το γευστικό μυστικό της Κρητικής σαλάτας! Με σεβασμό στην παράδοση, γνώση της τέχνης της τυροκομίας, εμμονή στην άριστη ποιότητα του τελικού προϊόντος και επιμονή στην τήρηση της ορθής επεξεργασίας, το Τυροκομείο Αμάρι, υποκατάστημα της εταιρείας Μανουκαράκης ΑΕ, συνδυάζει την υψηλή ποιότητα του γάλακτος της περιοχής, την πολυετή πείρα, την τεχνογνωσία και…
Για ένατη χρονιά το Athens Bar Show, συγκέντρωσε την ελληνική bartending σκηνή στην Τεχνόπολη κι όχι μόνο. Δύο ημέρες γεμάτες εκδηλώσεις, ποτά και νέες δημιουργίες έζησαν όσοι επισκέφθηκαν την Τεχνόπολη στις 6 και 7 Νοεμβρίου. Το Athens Bar Show άνοιξε τις πύλες του για ένατη χρονιά και υποδέχθηκε όλη την ελληνική bartending σκηνή, αλλά και…
Ο παγκόσμιος διαγωνισμός ανάδειξης bartenders, Monin Cup, ήρθε και στην Ελλάδα. Τις δημιουργικές τους ικανότητες είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν νέοι bartenders έως 27 ετών, στο πλαίσιο του διαγωνισμού κοκτέιλ Monin Cup 2018. Το Monin Cup διοργανώνεται σε περισσότερες από 57 χώρες και φέτος ήρθε και στην Ελλάδα, με στόχο να ενθαρρύνει τους νεαρούς ταλαντούχους…
