Όσο κι αν θέλουμε να υιοθετήσουν τα παιδιά μας μια υγιεινή διατροφή στη ζωή τους, χρειάζεται προσοχή στις τροφές που επιλέγουμε να δώσουμε κατά την παιδική ηλικία, αν θέλουμε να έχουν υγιή δόντια Τα τελευταία δύο χρόνια πολλές επιστημονικές έρευνες επικεντρώνονται στην διατροφή και την υγεία των παιδικών δοντιών, καθώς οι εξαγωγές σε νεογιλά δόντια…
Η σωστή αποθήκευση έχει καθοριστικό ρόλο για την «ζωή» των λαχανικών και των φρούτων. Διατηρήστε τα λαχανικά σας φρέσκα για περισσότερο καιρό ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές. Βάλτε στο συρτάρι των λαχανικών ένα ξηρό σφουγγάρι. Αν παρατηρήσετε ότι το σφουγγάρι είναι υγρό, στύψτε το και αφήστε το να στεγνώσει πριν το βάλετε πίσω στο ψυγείο. Μεταξύ…
Δίκταμο, φασκόμηλο και θυμάρι είναι τα βότανα της κρητικής γης που εξαλείφουν τις ιώσεις, σύμφωνα με νέα έρευνα Είναι γνωστό πως η φύση αποτελεί την πηγή πολλών δραστικών ουσιών με φαρμακευτική δράση σε διάφορες παθήσεις του ανθρώπου και τα ιαματικά βότανα έχουν προσελκύσει επανειλημμένα το ενδιαφέρον σύγχρονων επιστημόνων. Μέχρι σήμερα, ωστόσο, έλειπε η επιστημονική απόδειξη…
Στη λίστα των βραβείων «Ελληνικής Κουζίνας 2019», εντάχθηκε το εστιατόριο «Ηλιοβασίλεμα» στο Γαλησσά της Σύρου, όπου ο Κώστας Μπουγιούρης «ζωγραφίζει» με τις δημιουργίες του. Μάγερας ευρηματικός και καινοτόμος, πρωτοπόρος στην γαστρονομία της Σύρου, ο Κώστας Μπουγιούρης, δραστηριοποιείται δυναμικά στο χώρο γαστρονομίας, δημιουργώντας μοναδικές γεύσεις και πιάτα. Σε ένα ειδυλλιακό τοπίο μπροστά στην θάλασσα του Αιγαίου,…
Άνοιξαν οι αιτήσεις συμμετοχής για τον 4ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2019» και οι ενδιαφερόμενοθι μπορούν να επιλέξουν τις κατηγορίες στις οποίες μπορούν να λάβουν μέρος. Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ υποδέχεται για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά τους καλύτερους σεφ από τις σχολές μαγειρικές, αλλά και επαγγελματίες σεφ, στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2019». Σε συνεργασία με το Chef Club…
Σε νέο πόστο και με πολλές εκπλήξεις, το πολυβραβευμένο Funky Gourmet κλείνει την πρώτη δεκαετία της ζωή του. Έπειτα από δέκα χρόνια ζωής και λειτουργίας, με εκατοντάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο, δυο αστέρια Michelin και δυο Χρυσούς Σκούφους, το Funky Gourmet ανακοινώνει την νέα του συνεργασία με την Ionian Enterprises S.A. και την δημιουργία…
Το πιο «γλυκό» φεστιβάλ έρχεται στις 7 Δεκεμβρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας Το 10ο φεστιβάλ ελληνικού μελιού και προϊόντων μέλισσας έρχεται στο στάδιο Ειρήνης και Φιλίας από τις 7 έως τις 9 Δεκεμβρίου παρουσιάζοντάς μας σπάνιες ποικιλίες και ιδιαίτερες γεύσεις. Πρόκειται για την μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου που γίνεται στην Ελλάδα και αποτελεί τόπο…
Παράγει μόνο ένα γλυκό, κι όμως έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για την εξαιρετική αισθητική του. Ο λόγος για το ζαχαροπλαστείο Mille στο Λονδίνο. Το ζαχαροπλαστείο Mille, στο Πάντινγκτον του Λονδίνο, έχει καταφέρει να συγκεντρώσει τα βλέμματα και να κερδίσει τις εντυπώσεις παρόλο που μετρά μόλις λίγο καιρό λειτουργίας. Με στόχο να προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική…
Η σημαντικότερη οινική γιορτή έρχεται το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου στη Θεσσαλονίκη Ο «Χάρτης των Γεύσεων», η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στην Βόρειο Ελλάδα είναι και φέτος εδώ, και περιμένει τους φίλους του κρασιού το Σαββατοκύριακο 1 και 2 Δεκεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης. Από το 2003 μέχρι και σήμερα η εκδήλωση έχει συμβάλλει ουσιαστικά…
Το Fiore di levante του Ιονίου, η Ζάκυνθος, συνδυάζει εντυπωσιακές παραλίες, τη σταρ καρέτα -καρέτα, μοναδικούς άνθρωποι και μια γη γεμάτη αρώματα. Η Ζάκυνθος είναι ένας ολότελα διαφορετικός κόσμος. Ολόκληρο το νησί έχει μια εκπληκτική φύση και μια αναπάντεχα οργιώδη βλάστηση για μεσογειακό νησί. Το καλοκαίρι προστίθενται στη μαγεία του οι αμέτρητες παραλίες της ανατολικής…
