Κατηγορία: Έρευνα

Η διατροφή που προλαμβάνει τον καρκίνο

Η διατροφή που προλαμβάνει τον καρκίνο

Η υγιεινή διατροφή και σωματική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου σύμφωνα με γαλλική έρευνα. Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, που βασίζεται στην υγιεινή διατροφή, την σωματική άσκηση και την αποφυγή του αλκοόλ συμβάλλει στην μείωση του καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη…

Η παχυσαρκία και το γήρας ενισχύουν το Alzheimer

Η παχυσαρκία και το γήρας ενισχύουν το Alzheimer

Νέα έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει πως η παχυσαρκία σε συνδυασμό με το φυσιολογικό γήρας επιταχύνουν την εκδήλωση της νόσου Alzheimer. Πολλές έρευνες μέχρι σήμερα έχουν συνδέσει την παχυσαρκία με την εμφάνιση της νόσου Alzheimer, ενώ ο διαβήτης, η υπέρταση, η απουσία σωματικής άσκησης μπορεί να επισπεύσουν την εμφάνιση της. Επιπλέον το φυσιολογικό γήρας αποτελεί το…

Ελληνόπουλα τα πιο παχύσαρκα παιδιά της Ευρώπης

Ελληνόπουλα τα πιο παχύσαρκα παιδιά της Ευρώπης

Θλιβερή ευρωπαϊκή πρωτιά κατέχει η Ελλάδα, σύμφωνα με έκθεση για την παιδική παχυσαρκία. Το 39% των παιδιών ηλικίας 11 ετών είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα στην χώρα μας. Εννιά ευρωπαϊκές χώρες έχουν ανησυχητικά υψηλά ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας σύμφωνα με την έκθεση που παρουσίασε το κοινό ερευνητικό κέντρο Joint Research Centre (JRC) της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Την θλιβερή…

Διατροφή πλούσια σε… πλαστικά

Διατροφή πλούσια σε… πλαστικά

Η μόλυνση των υδάτων, του εδάφους και του αέρα έχει οδηγήσει στην διείσδυση των πλαστικών στην τροφική αλυσίδα και στους ανθρώπινους ιστούς. Πριν λίγο καιρό το έγκυρο ιατρικό περιοδικό Lancet δημοσίευσε μια ογκώδη έκθεση για τις επιπτώσεις της μόλυνσης του περιβάλλοντος, της χρήσης και παραγωγής πλαστικών, στην υγεία μας και την τροφική αλυσίδα. Σύμφωνα με…

Το φακόρυζο… σύμμαχος ενάντια στο σάκχαρο

Το φακόρυζο… σύμμαχος ενάντια στο σάκχαρο

Ένας απλός συνδυασμός τροφών όπως είναι το φακόρυζο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά 20 έως και 35% και την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Σύμφωνα με τους ερευνητές απο το Πανεπιστήμιο του Γκελφ, στον Καναδά ένας απλός διατροφικός συνδυασμός είναι αρκετός για να μειώσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα κατά…

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Μπορεί οι επιφάνειες κοπής να αποτελούν έναν πολύτιμο σύμμαχο στην κουζίνα, όμως ο κατάλληλος καθαρισμός τους και η σωστή επιλογή υλικού θυμίζει σταυρόλεξο για δυνατούς λύτες. Αν ανήκετε και εσείς σε εκείνους που χρησιμοποιούν καθημερινά επιφάνειες κοπής στην μαγειρική τους αλλά έχουν δεύτερες σκέψεις για το αν έχουν κάνει τη σωστή επιλογή, έφθασε η στιγμή…

Σωστή διατροφή η καλύτερη άμυνα του οργανισμού

Σωστή διατροφή η καλύτερη άμυνα του οργανισμού

Υπάρχουν τροφές οι οποίες θωρακίζουν τον οργανισμό μας απέναντι στο κρύωμα και στις κοινές ιώσεις. Η σωστή διατροφή αποτελεί την καλύτερη άμυνα του οργανισμού. Όλες οι επιστημονικές έρευνες συγκλίνουν στη σημασία μίας ισορροπημένης διατροφής για τη θωράκιση του οργανισμού μας. Αναφερόμενοι σε μία ισορροπημένη διατροφή εννοούμε μία διατροφή η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα…

Κεράσια για αδυνάτισμα

Κεράσια για αδυνάτισμα

Πρόσφατη έρευνα συνδέει τα Κεράσια με την απώλεια βάρους αναδεικνύοντας σε ιδανική τροφή για… αδυνάτισμα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ταζμανίας ανέλυσαν τη σύσταση των κερασιών εντοπίζοντας ένα βιοενεργό συστατικό το οποίο μπορεί να αποτελέσει αποτελεσματική θεραπεία ή προληπτική αγωγή απέναντι στα διαιτολόγια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το βιοενεργό συστατικό στο οποίο αναφέρονται στην…

Έρευνα του Χάρβαρντ για την ιδανική δίαιτα

Έρευνα του Χάρβαρντ για την ιδανική δίαιτα

Πρόσφατη έρευνα του Χάρβαρντ κατέληξε σε σημαντικά συμπεράσματα για την ιδανική δίαιτα δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουμε. Πρόσφατη μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ έρχεται να αλλάξει αρκετά δεδομένα στο θέμα της απώλειας βάρους θέτοντας στο επίκεντρο την ποιότητα των τροφίμων. Εστιάζοντας στην δίαιτα για την επίτευξη ενός υγιούς βάρους…

Ποτό και τσιγάρο προκαλούν πρόωρη γήρανση

Ποτό και τσιγάρο προκαλούν πρόωρη γήρανση

Πρόωρη γήρανση για όσους καπνίζουν φανατικά και είναι δεινοί πότες; Κι όμως! Νέα επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει πως οι φανατικοί καπνιστές και οι δεινοί πότες αποκτούν γηρασμένη όψη. Ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Νότιας Δανίας στην Κοπεγχάγη κατέληξαν στο παραπάνω συμπέρασμα μελετώντας τα στοιχεία τα οποία συγκέντρωσαν για 1500 άτομα ηλικίας…