Θέλετε κι εσείς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, αλλά δεν ξέρετε το πως; Υπάρχει λύση! Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, αλλά δεν ξέρετε τι και πως να το φτιάξετε σας έχουμε την λύση. Τα Μαθήματα Μαγειρικής έχουν ετοιμάσει έναν μήνα γεμάτο σεμινάρια μαγειρικές για το Χριστουγεννιάτικο…
Η υπερτροφή που κατέκτησε Ασία και Αμερική, ήρθε και στην Ελλάδα και κερδίζει συνεχώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Ο λόγος για το μαύρο σκόρδο! Ένα ιδιαίτερο προϊόν που έχει κατακτήσει τις χώρες της Αμερικής και της Ασίας, απέκτησε το δικό του κοινό και στην Ελλάδα. Το μαύρο σκόρδο, η υπερτροφή της Κορέας έχει αρχίσει…
Στη λίστα των βραβείων «Ελληνικής Κουζίνας 2019», εντάχθηκε το εστιατόριο «Ηλιοβασίλεμα» στο Γαλησσά της Σύρου, όπου ο Κώστας Μπουγιούρης «ζωγραφίζει» με τις δημιουργίες του. Μάγερας ευρηματικός και καινοτόμος, πρωτοπόρος στην γαστρονομία της Σύρου, ο Κώστας Μπουγιούρης, δραστηριοποιείται δυναμικά στο χώρο γαστρονομίας, δημιουργώντας μοναδικές γεύσεις και πιάτα. Σε ένα ειδυλλιακό τοπίο μπροστά στην θάλασσα του Αιγαίου,…
Άνοιξαν οι αιτήσεις συμμετοχής για τον 4ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2019» και οι ενδιαφερόμενοθι μπορούν να επιλέξουν τις κατηγορίες στις οποίες μπορούν να λάβουν μέρος. Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ υποδέχεται για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά τους καλύτερους σεφ από τις σχολές μαγειρικές, αλλά και επαγγελματίες σεφ, στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2019». Σε συνεργασία με το Chef Club…
Το πιο «γλυκό» φεστιβάλ έρχεται στις 7 Δεκεμβρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας Το 10ο φεστιβάλ ελληνικού μελιού και προϊόντων μέλισσας έρχεται στο στάδιο Ειρήνης και Φιλίας από τις 7 έως τις 9 Δεκεμβρίου παρουσιάζοντάς μας σπάνιες ποικιλίες και ιδιαίτερες γεύσεις. Πρόκειται για την μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου που γίνεται στην Ελλάδα και αποτελεί τόπο…
Η σημαντικότερη οινική γιορτή έρχεται το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου στη Θεσσαλονίκη Ο «Χάρτης των Γεύσεων», η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στην Βόρειο Ελλάδα είναι και φέτος εδώ, και περιμένει τους φίλους του κρασιού το Σαββατοκύριακο 1 και 2 Δεκεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης. Από το 2003 μέχρι και σήμερα η εκδήλωση έχει συμβάλλει ουσιαστικά…
Όσοι πίνουν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες κάθε μέρα, έχουν μειωμένο κίνδυνο για εμφάνιση ροδόχρου νόσου, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα. Αμέτρητες μελέτες έχουν δείξει πως ο καφές μπορεί να έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Τώρα, νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων δείχνει πως όσοι πίνουν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες κάθε μέρα, έχουν μειωμένο…
Η έκθεση που έγινε θεσμός επιστρέφει δυναμικά για έκτη συνεχόμενη χρονιά με ακόμη περισσότερες συμμετοχές, καινοτόμες προτάσεις και πλούσιες παράλληλες εκδηλώσεις. Η 6η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανανεώνει το ραντεβού της τόσο με τους επαγγελματίες του κλάδου Τροφίμων και Ποτών όσο και με τους λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας από την 1 έως τις 4…
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το γευστικό ταξίδι της Ελληνικής αποστολής στην Γαλλία. Μετά την επίσκεψη της Γαλλικής αποστολής στην χώρα μας, στα τέλη Σεπτεμβρίου, όπου ο Οργανισμός Enterprise Greece φιλοξένησε δημοσιογράφους γαστρονομίας και τουρισμού, κριτικούς γεύσης και διαμορφωτές της κοινής γνώμης από τη Γαλλία, σε ένα ταξίδι γνωριμίας με τη χώρα μας και τα ιδιαίτερα…
Για ένατη χρονιά το Athens Bar Show, συγκέντρωσε την ελληνική bartending σκηνή στην Τεχνόπολη κι όχι μόνο. Δύο ημέρες γεμάτες εκδηλώσεις, ποτά και νέες δημιουργίες έζησαν όσοι επισκέφθηκαν την Τεχνόπολη στις 6 και 7 Νοεμβρίου. Το Athens Bar Show άνοιξε τις πύλες του για ένατη χρονιά και υποδέχθηκε όλη την ελληνική bartending σκηνή, αλλά και…
