Απόλυτη κυριαρχία των μικροζυθοποιείων στα φετινά Greek Beer Awards. Δύο ήταν οι μπίρες που αναδείχθηκαν νικήτριες στα Greek Beer Awards του 2021, το πέμπτο έτος διοργάνωσης του διαγωνισμού. Η μία, με σταθερή παρουσία στον χώρο της ελληνικής ζυθοποιίας, ενώ η άλλη, πρωτοεμφανιζόμενη στο πλαίσιο του διαγωνισμού. Ο λόγος για τις Voreia Smoked από τη Μικροζυθοποιία…
Αληθινή κανέλα, μοναδική μαστίχα, αγνό μελί, ένας γοητευτικός συνδυασμός γεύσεων με πλούσιο άρωμα και απαλή υφή. Η οικογένεια Αλαμπασύνη φροντίζει τις μέλισσες από το 1988. Με σεβασμό στη φύση και την παράδοση δημιουργεί μοναδικά γευστικά προϊόντα. Ακολουθώντας την νομαδική μελισσοκομία, τα προϊόντα της είναι πλούσια σε γεύση και ποιότητα.Εκτός από παραδοσιακό μέλι, η οικογένεια Αλαμπασύνη…
Με δύο βραβεία διακρίθηκε το μεσσηνιακό ελαιόλαδο “Λάδι βιώσας” στο διαγωνισμό “Gourmet Exhibition” που διοργανώνεται από το 2016 στη Θεσσαλονίκη. Χρυσό βραβείο για την ποιότητα του ελαιολάδου και Χάλκινο βραβείο για τον σχεδιασμό της κεραμικής συσκευασίας απέσπασε το λάδι Βιώσας στον διαγωνισμό Gourmet Exhibition 2021. Ανάμεσα σε 880 προϊόντα και 100 κριτές το “Λάδι βιώσας”…
Τη δράση των πρώτων εργαστηρίων πράσινης επιχειρηματικότητας, στην Κρήτη, που θα λειτουργήσουν στο πλαίσιο του έργου GreenTecLab «Ενδυνάμωση νεοσύστατων επιχειρήσεων για την προστασία του κλίματος», ανακοινώνουν το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και οι Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου Κρήτης. Τα εργαστήρια πράσινης επιχειρηματικότητάς θα διεξαχθούν στις 25, 26 & 27 Μαΐου και 2-3 Ιουνίου…
«Από τις 25 Μαΐου 2021 καταργείται οριστικά ο κανονισμός (ΕΚ) 110/2008», αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών. Oπως σημειώνει ο ΣΕΑΟΠ οι διατάξεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/787, σχετικά με την παραγωγή, την παρουσίαση, την περιγραφή και την επισήμανση των αλκοολούχων ποτών, την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων για τα αλκοολούχα ποτά,…
Η AΜΒΥΞ, η μεγαλύτερη και παλαιότερη εταιρεία διανομής αλκοολούχων ποτών, οίνων και μπύρας στην Ελλάδα, ανακοινώνει ότι στο χαρτοφυλάκιο της προστίθεται η σαμπάνια Krug, η οποία ανήκει στον οίκο Moët Hennessy. Στο χαρτοφυλάκιο της Άμβυξ προστίθεται από τις 15 Ιουνίου η σαμπάνια Krug, η οποία ανήκει στον οίκο Moët Hennessy. Η συνεργασία περιλαμβάνει την αποκλειστική…
Έξτρα παρθένο και βιολογικό ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης που παράγεται από ανθρώπους με μεράκι, εμπειρία και άρτια επιστημονική και τεχνική κατάρτιση. Φροντίδα στο ελαιόδεντρο, συλλογή του ελαιοκάρπου στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης, μεταφορά του αυθημερόν στο ελαιοτριβείο, άριστες συνθήκες ελαιοποίησης, έκθλιψη του ελαιόκαρπου σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτά είναι τα βήματα για την παραγωγή ελαιόλαδου ποιότητας! Ενός ελαιολάδου…
Η Heineken ανακοίνωσε τη δέσμευσή της για ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα στην δική της γραμμή παραγωγής έως το 2030 και σε όλη την αλυσίδα τροφοδοσίας έως το 2040. Η ανακοίνωση σηματοδοτεί την πρώτη σε μια σειρά πέντε βασικών πρωτοβουλιών της επιχείρησης που αποτελούν μέρος της νέας στρατηγικής ανάπτυξης της εταιρείας «EverGreen». Οι νέες αυτές πρωτοβουλίες, με…
Γαλακτοκομικά, λαχανικά και φρούτα στην κορυφή της λίστας Στα επίπεδα ρεκόρ των 845,62 εκατ. ευρώ ανήλθαν το 2020 οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων στη Γερμανία, οι οποίες την τελευταία δεκαετία εμφανίζουν ανοδική τάση. Ειδικότερα πέρυσι οι ελληνικές εξαγωγές ευνοήθηκαν και κατάφεραν να αυξηθούν σε ποσοστό 9,6% συγκριτικά με το 2019. Πιο αναλυτικά, το 2020 η μεγαλύτερη…
Όλος ο κόσμος των αποξηραμένων φρούτων και λαχανικών έρχεται στο πιάτο μας από την 4G Greek Gaia’s Global Gate. Η αποξηραμένη φράουλα σε σκόνη, η νέα πρόταση της 4G, είναι μια καλή εναλλακτική λύση για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ντουλάπι της κουζίνας και να την χρησιμοποιείτε και όλη την διάρκεια του χρόνου…
