Συντάκτης: The DeliFair Team

Πρωτοπόρες οι ελληνικές ελιές στην Γερμανία

Πρωτοπόρες οι ελληνικές ελιές στην Γερμανία

Τα πρωτεία στις εξαγωγές φρέσκων και κατεψυγμένων ελιών στη Γερμανία διατηρεί η Ελλάδα, ενώ παραμένει δεύτερη στην κατηγορία των παρασκευασμένων ή διατηρημένων ελιών, πίσω από την Ισπανία. Σύμφωνα με στοιχεία από την ομοσπονδιακή στατιστική υπηρεσία της Γερμανίας που επεξεργάστηκε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του Βερολίνου, το 2020 οι ελληνικές εξαγωγές φρέσκων και κατεψυγμένων…

Η Organic 3S το νέο μέλος της πρωτοβουλίας Ελλα-Δικά Μας

Η Organic 3S το νέο μέλος της πρωτοβουλίας Ελλα-Δικά Μας

Η πρωτοβουλία Ελλα-Δικά Μας καλωσορίζει στα μέλη της μια ακόμα αμιγώς ελληνική εταιρεία, την Organic 3S Α.Ε., η οποία ξεκίνησε από το εμπόριο βιολογικών προϊόντων και έφθασε στον τομέα παραγωγής τροφίμων. Η Organic 3S Α.Ε έχει έδρα στη Μεταμόρφωση Αττικής και επικεντρώνεται στην παραγωγή δημητριακών, μπαρών δημητριακών και snack δημητριακών, προϊόντων δημητριακών χωρίς γλουτένη και…

Coca-Cola Company: 100% plant-based πρωτότυπο μπουκάλι

Coca-Cola Company: 100% plant-based πρωτότυπο μπουκάλι

Το πρώτο της, 100% plant-based, πλαστικό μπουκάλι αναψυκτικών, εξαιρουμένου του πώματος και της ετικέτας, παρουσίασε η Coca-Cola Company, σε συνεργασία με την Changchun Meihe Science & Technology και την UPM. Οι εταιρείες χρησιμοποίησαν μια νέα τεχνολογία, που αναπτύχθηκε από την εταιρεία plant-based πλαστικών, Virent, για να δημιουργήσουν το PlantBottle, το οποίο είναι κατασκευασμένο από φυτικό…

Imperial: Νέο international brand για την Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης

Imperial: Νέο international brand για την Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης

Στο λανσάρισμα της μπύρας lager με την ονομασία Imperial για τη διεθνή αγορά προχώρησε η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης. Αυτή τη στιγμή η Ε.Ζ.Α. εξάγει το 8% του τζίρου της και περίπου το 10% του παραγόμενου όγκου μπύρας. Η επιχείρηση έχει εισέλθει σε αρκετές ξένες αγορές βασιζόμενη και σε εθνικά brands αλλά και σε διεθνή brands…

Ado Campeol: πέθανε ο “πατέρας του τιραμισού”

Ado Campeol: πέθανε ο “πατέρας του τιραμισού”

Πέθανε, σε ηλικία 93 ετών, ο Ado Campeol, γνωστός ως “πατέρας του τιραμισού”. Ο Campeol ήταν ιδιοκτήτης του ιταλικού εστιατορίου “Le Beccherie” στο Τρεβίζο της βόρειας Ιταλίας, στο οποίο θεωρείται ευρέως ότι εφευρέθηκε το τιραμισού, το 1969. Το γλυκό, το οποίο περιέχει μπισκότα σαβαγιάρ, βρεγμένα με καφέ, που καλύπτονται από το ιταλικό κρεμώδες τυρί, μασκαρπόνε, προστέθηκε…

Το πρώτο 50 GGW Conference στις 14 Νοεμβρίου 2021

Το πρώτο 50 GGW Conference στις 14 Νοεμβρίου 2021

Το 50 Great Greek Wines (50 GGW) με μεγάλη χαρά ανακοινώνει την διεξαγωγή του πρώτου 50 GGW Conference με θέμα ‘’Το ελληνικό κρασί σε 10 χρόνια’’. Το digital event θα πραγματοποιηθεί στις 14 Νοεμβρίου 2021, με συντονιστές τους Γιάννη Καρακάση MW και Γρηγόρη Μιχαήλο Dip WSET, και καλεσμένους σημαντικές προσωπικότητες της οινικής σκηνής. Ανάμεσά του…

E-LA-WON: Νέες premium συσκευασίες για το ελαιόλαδο.

E-LA-WON: Νέες premium συσκευασίες για το ελαιόλαδο.

Στη μεγάλη συνάντηση τροφίμων και ποτών, TuttoFood 2021 στο Μιλάνο, έδωσαν ραντεβού οι ελληνικές επιχειρήσεις έτοιμες να ξεκλειδώσουν καινούργιες αγορές. Η E-LA-WON με φρέσκο ελαιόλαδο, ωραίο packaging και εξαιρετικό design είχε παρουσία λανσάροντας νέα συσκευασία για το Premium ελαιόλαδο των 500ml, νέα φιάλη για το αγουρόλαδό της Green Fresh και το εξαιρετικό «Βιβλίο χειροποίητων σαπουνιών»…

Η elit™ αναδείχτηκε βότκα της χρονιάς

Η elit™ αναδείχτηκε βότκα της χρονιάς

Η βότκα elit™ είναι η μοναδική βόκτα, που βραβεύεται στα BTI Awards για 10η φορά, ως η καλύτερη της χρονιάς. Η ultra-premium βότκα, elit™, αναδείχθηκε ως η καλύτερη της χρονιάς, αποσπώντας το πλατινένιο βραβείο στα BTI Awards. Ειδικότερα, βραβεύτηκε για δέκατη χρονιά και βαθμολογήθηκε ως “Superlative 97/100”. Όπως αναφέρει και η εταιρεία στην ανακοίνωση της,…

21ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης: Τα κρασιά που ξεχώρισαν

21ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης: Τα κρασιά που ξεχώρισαν

Το «Ήδυσμα Δρυός Xi» 2016 από το Κτήμα Τέχνη Οίνου αναδείχθηκε ως το κορυφαίο κρασί του φετινού 21ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. Το «Ήδυσμα Δρυός Xi» 2016 από το Κτήμα Τέχνη Οίνου αναδείχθηκε ως το κορυφαίο κρασί του φετινού 21ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, αλλά και ο κορυφαίος ερυθρός οίνος του…

Hellenic Quality Foods: ετοιμάζει συνεργασία με μεγάλη εταιρεία ελιάς

Hellenic Quality Foods: ετοιμάζει συνεργασία με μεγάλη εταιρεία ελιάς

Πολύ κοντά σε συμφωνία με μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες τυποποίησης επιτραπέζιας ελιάς, στην Ελλάδα, βρίσκεται η Hellenic Quality Foods. Tο ελληνικό σκόρδο σε άλμη της Hellenic Quality Foods θα αρχίσει να χρησιμοποιείται σε συσκευασμένα προϊόντα με ελιές, σύμφωνα με πρόσφατες πληροφορίες που θέλουν την Hellenic Quality Foods να βρίσκται πολύ κοντά σε συμφωνία με…