Σύμφωνα με τα στοιχεία της IWSR Drinks Market Analysis, η παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών δείχνει σημάδια ανάκαμψης μετά την πανδημία Covid-19 που προκάλεσε μείωση των πωλήσεων αλκοόλ κατά 6,2% παγκοσμίως. Οι πωλήσεις σε όγκο αναμένεται να αυξηθούν κατά σχεδόν 3% το 2021, με τη συνολική κατανάλωση αλκοόλ και ποτών να αναμένεται να επιστρέψει στα επίπεδα…
Τρία προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ διακρίθηκαν με το Χρυσό Βραβείο Ανώτερης Ποιότητας στον 60ο Διαγωνισμό από το Διεθνές Ινστιτούτο Monde Selection. Για ακόμη μία χρονιά, τρία προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ ξεχώρισαν για την υψηλή ποιότητα και γεύση τους και διακρίθηκαν με το Χρυσό Βραβείο Ανώτερης Ποιότητας στον 60ο Διαγωνισμό από το Διεθνές Ινστιτούτο Monde Selection.Η…
Η επόμενη μπύρα της Flaros Beer ζυμώνεται ήδη και αναμένεται να κυκλοφορήσει αρχές Μαΐου. Η νέα μπύρα θα έχει την επωνυμία Kanula και πρόκειται για μια απαστερίωτη και φρέσκια μπύρα ροής, που θα είναι στα πρότυπα της απόλαυσης μια αυθεντικής μπύρας Ale που συναντάται από παλιά σαν παράδοση, τόσο στην εγγλέζικη gastropub, όσο και στην…
Τέλος στις προσπάθειες χρόνων για τη δημιουργία Διεπαγγελματικής Οργάνωσης στον κλάδου του αυγού έδωσε η συμφωνία που επετεύχθη μεταξύ των κ. κ. Γιάννη Βλαχάκη και Τριαντάφυλλο Ζούρα στα γραφεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Οι επικεφαλής των δύο σχημάτων ένωσαν τις δυνάμεις τους και κατέληξαν σε συμφωνία για τη σύσταση μιας Ενιαίας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης….
Νέοι, αυστηρότεροι κανόνες βρίσκονται υπό εξέταση αυτή την εβδομάδα από τα θεσμικά όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πλαίσιο αξιολόγησης της τροπολογίας 171 που θέτει περιορισμούς στις εταιρείες που παράγουν vegan προϊόντα σχετικά με την χρήση όρων όπως “γαλακτοκομικά”, “επιδόρπιο γιαουρτιού” ή “δεν περιέχει γάλα” ή εικόνες στις συσκευασίες που θυμίζουν γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως δοχεία γιαουρτιού…
«H κατάσταση που βιώνει ο αμπελουργικός κόσμος της χώρας και τα οινοποιεία είναι η χειρότερη όλων των μεταπολεμικών χρόνων», ανέφερε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος της ΚΕΟΣΟΕ, Χρήστος Μάρκου, σε τηλεδιάσκεψη των 27 προέδρων των συνεταιριστικών οργανώσεων-μελών της ΚΕΟΣΟΕ, στην οποία συμμετείχε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γ. Οικονόμου. Οι συμμετέχοντες υποστήριξαν ότι η χώρα μας έχει…
Αύξηση στις ηλεκτρονικές αγορές τροφίμων καταδεικνύει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ καταγράφει ότι το κοινό που αγοράζει τρόφιμα και γενικά είδη σούπερ μάρκετ online έχει φτάσει πλέον στο 25%, έναντι ενός πολύ χαμηλού ποσοστού 1-2% το 2019. Επίσης, 4 στους 10 χρήστες διαδικτύου παραγγέλνουν πλέον online την…
Ιδρύθηκε ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων (HellasVeg), με έδρα τη Θεσσαλονίκη, που είναι πλέον και επίσημα μέλος της European Vegetarian Union (EVU). Βασικός στόχος του νεοσύστατου φορέα αποτελεί η προώθηση της χορτοφαγίας, σε εθνικό αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ειδικότερα, όπως επεσήμανε η πρόεδρος της HellasVeg Σουζάνα Ισαακίδου η ανάγκη ανατροπής παγιωμένων αντιλήψεων και συνηθειών των…
