Μία επιστροφή σε γεύσεις και αρώματα μίας άλλης εποχής που συναρπάζουν με το Otto’s Athens Vermouth. Ήταν το 1840 όταν ο βασιλιάς Όθωνας ζήτησε από τον τεχνίτη Ιωάννη Βούχερ να γίνει ο πρώτος αποσταγματοποιός της Ελλάδας δίνοντας μία νέα πνοή στο βερμούτ, το αρωματισμένο κρασί με βότανα και φρούτα της ελληνικής φύσης μία τεχνική γνωστή…
Ένα όνειρο ετών και η αγάπη τριών Κεφαλονιτών για τον τόπο τους οδήγησε στη δημιουργία της Kefalonian Beer, μία υψηλής ποιότητας μπύρας από εκλεκτά συστατικά. Η Kefalonian Beer είναι μία… οικογενειακή υπόθεση αφού πίσω από αυτή βρίσκονται δύο αδέλφια ο Νίκος και Κυριάκος Μωραΐτης και ο θείος τους Γιάννης Πολυχρονάτος, οι οποίοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν…
Στην Πόλη του Μεξικό βρίσκεται ο Έλληνας Bartender of the Year 2017, Πάνος Κανατσούλης όπου θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στο «World Class Bartender Of The Year 2017». Με μότο του τη ρήση του Don Julio «αν έχεις πάθος, τα έχεις όλα» ο Πάνος Κανατσούλης bartender του «The Clumsies» ετοιμάζεται να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό…
Η ελληνική εταιρία Oinovation προχώρησε σε μία μοναδική καινοτομία στο κρασί δημιουργώντας το Chimera Sparkling με Κρόκο Κοζάνης. Έχοντας ως στόχο τη δημιουργία νέων προϊόντων τα οποία θα ανταποκρίνεται στο ενημερωμένο και απαιτητικό κοινό της κατανάλωσης οίνου η ελληνική εταιρία Oinovation δημιούργησε το Chimera Sparkling. Η διάθεση του κρασιού το οποίο περιέχει Κρόκο Κοζάνης γίνεται…
To Kouchico στην Ερμούπολη της Σύρου έχει αποδείξει πως όταν πρόκειται για κοκτέιλ το μέγεθος δεν μετράει! Η πορεία του Kouchico στο χώρο του fine drinking ξεκίνησε πριν από τέσσερα χρόνια μέσα σε μόλις δέκα τετραγωνικά. Η επιμονή του ιδιοκτήτη του Χρήστου Γκόλφη στη λεπτομέρεια, στην κορυφαία πρώτη ύλη και στην τεχνική αρτιότητα εξέλιξε το…
Παρά τις αντίξοες συνθήκες της ελληνικής αγοράς, οι μικρές μπύρες του Βορρά συνεχίζουν τον δικό τους αγώνα προσφέροντας προϊόντα κορυφαίας ποιότητας. Οι ελληνικές μικροζυθοποιίες δίνουν το δικό τους αγώνα αναγνώρισης και επιβίωσης. Στην ελληνική αγορά η παραγωγή μπύρας γίνεται κατά κύριο λόγω από δύο εταιρείες την Αθηναϊκή και την Ολυμπιακή Ζυθοποιία η παραγωγή των οποίων…
Μπορεί η μπύρα να θεωρείται το αγαπημένο ελαφρύ ποτό του καλοκαιριού όμως υπάρχουν μπύρες που αλλάζουν τα δεδομένα με ποσοστά αλκοόλ που τους αλλάζουν κατηγορία. 10. BrewDog, Tactical Nuclear Penguin, Σκωτία (32% αλκοόλ) Ξεκάθαρα αριστοκρατική stout μαύρη με νότες καφέ, σοκολάτας και μόκας που θυμίζει αρκετά λικέρ. 9. Struise Black Damnation VI – Messy, Βέλγιο…
Τη μεγαλειώδη σημασία της οπίσθιας ετικέτας στις φιάλες των κρασιών ανέδειξε έρευνα Αυστραλών ερευνητών. Το Wine Australia και η αυστραλιανή κυβέρνηση χρηματοδότησαν έρευνα Αυστραλών ερευνητών πάνω στη σημασία της οπίσθιας ετικέτας στις φιάλες των κρασιών. Κατά τη διάρκεια της έρευνας το κοινό έπρεπε να προχωρήσει σε γευστική δοκιμή κρασιών τα οποία είχαν τρεις διαφορετικούς τύπους…
Αν σας αρέσουν τα cocktails αλλά θέλετε να περιορίσετε την κατανάλωση αλκοόλ τότε τα mocktails είναι η καλύτερη απάντηση! Απόγευμα με φίλους και είναι νωρίς για αλκοόλ. Τη λύση δίνουν τα mocktails με την υπέροχη γεύση, την εντυπωσιακή εμφάνιση και το μηδενικό αλκοόλ! Virgin Μαργαρίτα με Πεπόνι Υλικά (για 4 άτομα) 1 πεπόνι ½ φλτζ….
Τα οφέλη ή μη του αλκοόλ στην υγεία του ανθρώπου φιλοδοξεί να εξετάσει νέα παγκόσμια έρευνα από το Εθνικό Ινστιτούτο Εθισμού στο Αλκοόλ και Αλκοολισμού των ΗΠΑ. Δεν είναι λίγες οι φορές που έχουμε ακούσει γιατρούς να προτείνουν την κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα για την καλύτερη υγεία της καρδιάς τώρα όμως μία νέα…
