Την επιλέγει το 62% των bartender Την κατηγορία της premium τεκίλας ανέδειξε ως κορυφαία τάση για το 2022 η έκθεση της Bacardi για τα cocktails που θα επικρατήσουν την νέα χρονιά. Μάλιστα σύμφωνα με την έρευνα περισσότεροι από τα 2/3 των bartenders (62%) επέλεξαν την τεκίλα για τη δημιουργία premium αλκοολούχων ποτών. Όπως αναφέρθηκε η…
Μία από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης παραμένει η Ελλάδα ως προς τις τιμές των αλκοολούχων ποτών, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Eurostat, παρότι τα τελευταία χρόνια ο σχετικός δείκτης στη χώρα μας καταγράφει ήπιες πτωτικές τάσεις. Συγκεκριμένα, μεταξύ των κρατών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η Ελλάδα είναι…
Σύμφωνα με τα στοιχεία της IWSR Drinks Market Analysis, η παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών δείχνει σημάδια ανάκαμψης μετά την πανδημία Covid-19 που προκάλεσε μείωση των πωλήσεων αλκοόλ κατά 6,2% παγκοσμίως. Οι πωλήσεις σε όγκο αναμένεται να αυξηθούν κατά σχεδόν 3% το 2021, με τη συνολική κατανάλωση αλκοόλ και ποτών να αναμένεται να επιστρέψει στα επίπεδα…
Τέσσερα νέα trends θα κυριαρχήσουν το καλοκαίρι 2021 και 2022, αναφέρει η ομάδα των World Beverage Innovation Awards, προσπαθώντας να προβλέψει τις τάσεις των αλκοολούχων ποτών. Όπως είναι δεδομένο η πανδημία έχει το δικό της καθοριστικό ρόλο στην διαμόρφωση των νέων trends καθώς η κλειστή εστίαση και οι περιορισμοί ευνόησαν την κατανάλωση ποτών κατ’ οίκον….
Οι ευρωπαίοι παραγωγοί αλκοολούχων ποτών καινοτομούν στην ενημέρωση των καταναλωτών και πρωτοπορούν στην ψηφιακή επισήμανση των προϊόντων Τέλος στην τυχαία αναζήτηση, μέσω διαδικτύου, για την περιεκτικότητα σε θερμίδες των αλκοολούχων ποτών. Το Μνημόνιο Κατανόησης (MoU) διασφαλίζει ότι οι καταναλωτές θα αποκτήσουν εύκολη πρόσβαση σε αξιόπιστες, ορθές και ουσιαστικές πληροφορίες, τόσο στην ίδια τη φιάλη όσο…
Εγκρίθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή προς καταχώρηση στο διεθνές μητρώο της Πράξης της Γενεύης του Παγκόσμιου Οργανισμού Διανοητικής Ιδιοκτησίας, (WIPO), οι Γεωγραφικές Ενδείξεις (Γ.Ε.) για το «Ούζο» και το «Τσίπουρο/Τσικουδιά». Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταμάτων & Αλκοολούχων Ποτών, η έγκριση επετεύχθη έπειτα από συντονισμένες προσπάθειες του ΣΕΑΟΠ, της ΕΝΑΠΑΠΕ και των Υπηρεσιών…
«Από τις 25 Μαΐου 2021 καταργείται οριστικά ο κανονισμός (ΕΚ) 110/2008», αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών. Oπως σημειώνει ο ΣΕΑΟΠ οι διατάξεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/787, σχετικά με την παραγωγή, την παρουσίαση, την περιγραφή και την επισήμανση των αλκοολούχων ποτών, την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων για τα αλκοολούχα ποτά,…
Κατά καιρούς διαβάζουμε και δοκιμάζουμε νέα trends στα ποτά, πολλά από τα οποία γρήγορα περνούν. Ωστόσο μια νέα τάση φαίνεται πως έχει έρθει για να μείνει… ο λόγος για το Hard Seltzer! Την νέα τάση στα αλκοολούχα ποτά που έχει κατακτήσει ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Αυστραλία και πλέον έχει έρθει και στην Ελλάδα. Γνωστό και ως…
