Ένα ελληνικό κρασί φιγουράρει στη λίστα των δέκα καλύτερων κρασιών του κόσμου, όπως προέκυψε από τον διεθνή διαγωνισμό International Wine Challenge. Πρόκειται για το Σαντορίνη Βαρέλι 2020 του Κτήματος Σιγάλα, που έγινε το πρώτο ελληνικό κρασί στην ιστορία του θεσμού που αναδείχθηκε IWC Champion White Wine 2021.Από το Κτήμα Σιγάλα διακρίθηκαν επίσης τα Σαντορίνη 2020,…
Το O/purist είναι το project 10 κορυφαίων Ελλήνων bartenders (Μάρφη Μπαλή, Χρήστος Χουσέας, Αλέξανδρος Γκικόπουλος, Κώστας Ιγνατιάδης, Δημήτρης Κιάκος, Άρης Μακρής, Γιάννης Πετρής, Θοδωρής Πύριλλος, Θάνος Προυναρούς, Νίκος Ταχματζής), με όραμα να παράγουν ένα νέο τσίπουρο, ένα εκλεκτό απόσταγμα για την σύγχρονη bar σκηνή και την βάση για την δημιουργία εξαιρετικών signature cocktails Η ιδέα…
Τι σηματοδοτεί η νέα ετικέτα με διατροφική επισήμανση και κωδικό QR για τα κρασιά Την αποδοχή του συνόλου των επαγγελματιών και φορέων του εγχώριου τομέα οίνου χαίρουν οι νέοι κανονισμοί της Κομισιόν, οι οποίοι προβλέπουν την νέες ετικέτες και κωδικό QR στις φιάλες με στόχο την καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών για τα συστατικά καθώς και…
Οι κρυσταλλικές καραμέλες μαστίχας της ANEMOS χωρίς ζάχαρη αποτελούν ένα προϊόν για δροσερή αναπνοή, με ευκάλυπτο και ελάχιστες θερμίδες. Μαλακώνουν και ανακουφίζουν τον λαιμό, ενώ είναι ιδανικές για δίαιτα και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Περιέχουν ισομαλτιτόλη αντί ζάχαρης, που έχει τη μισή γλυκαντική δύναμη από την αντίστοιχη της ζάχαρης κι έτσι έχουν ελάχιστες…
Στους μεγάλους retailers μπαίνει το plant based brand της Nestlé, Garden Gourmet, το οποίο, μέχρι τώρα, ήταν τοποθετημένο μόνο στο HoReCa H τοποθέτηση τριών plant based κωδικών στα ράφια των retailers, γίνεται σταδιακά από τέλη Ιουνίου και θα ολοκληρωθεί εντός Ιουλίου. Στόχος της εταιρείας είναι να αναπτύξει την κατηγορία και να δώσει νέες θρεπτικές και…
Η αλευροβιομηχανία ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ απέσπασε βραβείο Diamond στα Αιωνόβια Brands Awards 2021 για τα 146 χρόνια ιστορίας της. Οι βραβεύσεις για τα ΑΙΩΝΟΒΙΑ brands έγιναν στο πλαίσιο του 21ου Συνεδρίου Marketing και Πωλήσεων. Η βράβευση της εταιρίας ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ έγινε από τον Υπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων κ. Άδωνι Γεωργιάδη, ο οποίος παρέδωσε το βραβείο στην…
Μέσα στους επόμενους μήνες η κυκλοφορία του στην ελληνική αγορά Μέσα στους επόμενους μήνες αναμένεται να κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά το Τσίπουρο Καλαϊτζή, το οποίο σηματοδοτεί την είσοδο της Mantis στην παραγωγή αποσταγμάτων. Συγκεκριμένα, το τσίπουρο αναμένεται να τοποθετηθεί, τόσο στο κανάλι της λιανικής, όσο και της εστίασης, σε εσωτερικό επίπεδο, καθώς θα είναι διαθέσιμο…
Τα αποτελέσματα των ελέγχων στην ποιότητα γάλακτος μπορούν να βλέπουν οι παραγωγοί μέσω του συστήματος «ΑΡΤΕΜΙΣ». Τη δυνατότητα να βλέπουν τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων ελέγχου ποιότητας γάλακτος της κτηνοτροφικής τους μονάδας, μέσω του πληροφοριακού συστήματος, εφαρμογή «ΑΡΤΕΜΙΣ», δίνει στους παραγωγούς ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Οι παραγωγοί θα πρέπει να συνδεθούν στην εφαρμογή «ΑΡΤΕΜΙΣ» με τη χρήση…
Νέο εργοστάσιο και το 50.000ο iVario στην παραγωγή Μια μεγάλη επιτυχία και η απόδειξη της σταθερής αύξησης του όγκου παραγγελιών, αποτελεί η παράδοση του 50.000ο iVario στα τέλη Ιουνίου, η οποία με τη σειρά της επιφέρει την ανάγκη επέκτασης της παραγωγικής ικανότητας της εταιρείας. Η Rational έχει ήδη αρχίσει να εργάζεται πάνω σε αυτό, κι…
Για πέντε ημέρες, οι πιο γνωστοί bartenders από όλο τον πλανήτη, διαγωνίστηκαν στον πρώτο εξ ολοκλήρου virtual διαγωνισμό για τον τίτλο του World Class Bartender of the Year 2021. Για πέντε ημέρες, ταλαντούχοι και φιλόδοξοι bartenders από 50 διαφορετικές χώρες, διαγωνίστηκαν μέσω livestreaming διεκδικώντας τον τίτλο του κορυφαίου bartender στον κόσμο, στον Παγκόσμιο τελικό του…
