Μπορεί ήδη οι οινοποιοί να μιλούν για ένα κρασί με εξαιρετική ποιότητα ωστόσο οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού περιόρισαν την παραγόμενη ποσότητα. Ο τρύγος ήταν εκείνος ο οποίος μας έδωσε μία σαφέστερη εικόνα επάνω στην ποσότητα της παραγωγής κρασιού για το 2017. Κατά τη διάρκεια του τρύγου λοιπόν τόσο οι αμπελουργοί όσο και οι οινοποιοί…
Με πλούσιες εκδηλώσεις υποδέχονται το φθινόπωρο οι Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδας. Οι Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδας υποδέχονται το φθινόπωρο με μία σειρά μεθυστικών εκδηλώσεων. Τα ΒορΟινά στη Θεσσαλονίκη Το Σάββατο 23/09 από τις 18.00 έως και τις 22.00 θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα 1 στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης (ΟΛΘ) η εκδήλωση γευσιγνωσίας…
Η ελληνική εταιρία Oinovation προχώρησε σε μία μοναδική καινοτομία στο κρασί δημιουργώντας το Chimera Sparkling με Κρόκο Κοζάνης. Έχοντας ως στόχο τη δημιουργία νέων προϊόντων τα οποία θα ανταποκρίνεται στο ενημερωμένο και απαιτητικό κοινό της κατανάλωσης οίνου η ελληνική εταιρία Oinovation δημιούργησε το Chimera Sparkling. Η διάθεση του κρασιού το οποίο περιέχει Κρόκο Κοζάνης γίνεται…
Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου δημοσίευσε οδηγία προς ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού για την ασφαλή κατανάλωση χύμα οίνου στους χώρους εστίασης. Με σκοπό την υπεράσπιση του καταναλωτή αλλά και την ανάδειξη του χύμα οίνου ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου ενημέρωσε εκ νέου το καταναλωτικό κοινό για τις προϋποθέσεις της ασφαλούς κατανάλωσης χύμα οίνου στους χώρους εστίασης. Σύμφωνα…
Η Κόρινθος είναι μια αινιγματική πόλη που η στρατηγική της θέση την ανέδειξε σε μία από τις ισχυρότερες πόλεις της αρχαιότητας, μία αίγλη που δεν την εγκατέλειψε ποτέ. Αποτελεί έναν από τους κοντινότερους ταξιδιωτικούς προορισμούς για όσους βρίσκονται στην πρωτεύουσα. Η στρατηγική της θέση την ανέδειξε ήδη από την αρχαιότητα σε μία από τις σημαντικότερες…
Ένα ταξίδι στο χώρο της οινογνωσίας μέσα από σεμινάρια και εξειδικευμένα μαθήματα από τους γνώστες του είδους. Η αγάπη για το κρασί μπορεί πολλές φορές να μας οδηγήσει στην αναζήτηση μίας πιο εξειδικευμένης γνώσης. Μία αγάπη ή ένα χόμπι που μπορεί να εξελιχθεί σε επικερδές επάγγελμα αν συνδυαστεί με τις ανάλογες σπουδές. Σε μία χώρα…
Τη μεγαλειώδη σημασία της οπίσθιας ετικέτας στις φιάλες των κρασιών ανέδειξε έρευνα Αυστραλών ερευνητών. Το Wine Australia και η αυστραλιανή κυβέρνηση χρηματοδότησαν έρευνα Αυστραλών ερευνητών πάνω στη σημασία της οπίσθιας ετικέτας στις φιάλες των κρασιών. Κατά τη διάρκεια της έρευνας το κοινό έπρεπε να προχωρήσει σε γευστική δοκιμή κρασιών τα οποία είχαν τρεις διαφορετικούς τύπους…
Η χερσόνησος της Αττικής με τα νησιά της αποτελεί τόπο εξερεύνησης ακόμα και για τους μόνιμους κατοίκους της. Ανακαλύψτε την Αττική που ίσως δεν γνωρίζετε… Ακόμα κι ένας γνήσιος Αθηναίος ποτέ δεν θα μπορέσει να πει πως έχει ανακαλύψει όλες τις ομορφιές που κρύβει η Αττική, ένας τόπος που κατοικήθηκε αδιάλειπτα από τη νεολιθική εποχή…
Προσδοκίες για εξαγωγές του ελληνικού κρασιού που θα ξεπεράσουν το 1 εκατ. ευρώ για το 2018 έχουν γεννηθεί έπειτα και από τις νέες δράσεις προβολής στην Ιαπωνία. Μία νέα εποχή ανατέλλει για το ελληνικό κρασί στην Ιαπωνία. Πριν από μερικές μέρες ολοκληρώθηκαν οι δράσεις προβολής του ελληνικού κρασιού από τον Οργανισμό Enterprise Greece στη χώρα,…
Τα οφέλη ή μη του αλκοόλ στην υγεία του ανθρώπου φιλοδοξεί να εξετάσει νέα παγκόσμια έρευνα από το Εθνικό Ινστιτούτο Εθισμού στο Αλκοόλ και Αλκοολισμού των ΗΠΑ. Δεν είναι λίγες οι φορές που έχουμε ακούσει γιατρούς να προτείνουν την κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα για την καλύτερη υγεία της καρδιάς τώρα όμως μία νέα…
