Ένα ελληνικό κρασί φιγουράρει στη λίστα των δέκα καλύτερων κρασιών του κόσμου, όπως προέκυψε από τον διεθνή διαγωνισμό International Wine Challenge. Πρόκειται για το Σαντορίνη Βαρέλι 2020 του Κτήματος Σιγάλα, που έγινε το πρώτο ελληνικό κρασί στην ιστορία του θεσμού που αναδείχθηκε IWC Champion White Wine 2021.Από το Κτήμα Σιγάλα διακρίθηκαν επίσης τα Σαντορίνη 2020,…
Το O/purist είναι το project 10 κορυφαίων Ελλήνων bartenders (Μάρφη Μπαλή, Χρήστος Χουσέας, Αλέξανδρος Γκικόπουλος, Κώστας Ιγνατιάδης, Δημήτρης Κιάκος, Άρης Μακρής, Γιάννης Πετρής, Θοδωρής Πύριλλος, Θάνος Προυναρούς, Νίκος Ταχματζής), με όραμα να παράγουν ένα νέο τσίπουρο, ένα εκλεκτό απόσταγμα για την σύγχρονη bar σκηνή και την βάση για την δημιουργία εξαιρετικών signature cocktails Η ιδέα…
Μέσα στους επόμενους μήνες η κυκλοφορία του στην ελληνική αγορά Μέσα στους επόμενους μήνες αναμένεται να κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά το Τσίπουρο Καλαϊτζή, το οποίο σηματοδοτεί την είσοδο της Mantis στην παραγωγή αποσταγμάτων. Συγκεκριμένα, το τσίπουρο αναμένεται να τοποθετηθεί, τόσο στο κανάλι της λιανικής, όσο και της εστίασης, σε εσωτερικό επίπεδο, καθώς θα είναι διαθέσιμο…
Για πέντε ημέρες, οι πιο γνωστοί bartenders από όλο τον πλανήτη, διαγωνίστηκαν στον πρώτο εξ ολοκλήρου virtual διαγωνισμό για τον τίτλο του World Class Bartender of the Year 2021. Για πέντε ημέρες, ταλαντούχοι και φιλόδοξοι bartenders από 50 διαφορετικές χώρες, διαγωνίστηκαν μέσω livestreaming διεκδικώντας τον τίτλο του κορυφαίου bartender στον κόσμο, στον Παγκόσμιο τελικό του…
Σύμφωνα με τα στοιχεία της IWSR Drinks Market Analysis, η παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών δείχνει σημάδια ανάκαμψης μετά την πανδημία Covid-19 που προκάλεσε μείωση των πωλήσεων αλκοόλ κατά 6,2% παγκοσμίως. Οι πωλήσεις σε όγκο αναμένεται να αυξηθούν κατά σχεδόν 3% το 2021, με τη συνολική κατανάλωση αλκοόλ και ποτών να αναμένεται να επιστρέψει στα επίπεδα…
Στον 3ο ετήσιο οινικό διαγωνισμό Sommeliers Choice Awards, που διεξήχθη στο Σαν Φρανσίσκο, η NICO LAZARIDI κατάφερε να αποσπάσει δύο βραβεία με τα δύο κρασιά με τα οποία συμμετείχε: Χρυσό μετάλλιο για το Perpetuus Ερυθρό 2017 και Ασημένιο για το Cavalieri Lazaridi Λευκό 2019. Στον συγκεκριμένο διαγωνισμό τα κρασιά κρίνονται από sommeliers, στελέχη της οινικής…
Το λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο απέσπασε δύο μεγάλα βραβεία στις κατηγορίες «Καλύτερο Ποτό» και «Νέο Προϊόν», δύο Αστέρια Ποιότητας και μία από τις υψηλότερες βαθμολογίες στον πανελλήνιο διαγωνισμό «Athens Fine Food Awards (AFFA) by Expotrof». Το λικέρ Τριαντάφυλλο Κάστρο ξεχώρισε ανάμεσα από περισσότερα από 220 ποιοτικά, ελληνικά προϊόντα, με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας, στον πρώτο…
Φρεσκοστυμμένος φυσικός χυμός «το ελληνικό Ρόδι» από τον συνεταιρισμό ΑΣΟΠ Αγίου Αθανασίου Δράμας. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός «το ελληνικό Ρόδι» του ΑΣΟΠ είναι απόλυτα φυσικός. Προσφέρεται ατόφιος, χωρίς αραιώσεις, συμπυκνώματα ή συντηρητικά. Έτσι διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά του στοιχεία αναλλοίωτα και πάνω από όλα την υπέροχη βραβευμένη γεύση του! Παράγεται 100% από ελληνικά ρόδια της ποικιλίας Wonderful…
Τέσσερα νέα trends θα κυριαρχήσουν το καλοκαίρι 2021 και 2022, αναφέρει η ομάδα των World Beverage Innovation Awards, προσπαθώντας να προβλέψει τις τάσεις των αλκοολούχων ποτών. Όπως είναι δεδομένο η πανδημία έχει το δικό της καθοριστικό ρόλο στην διαμόρφωση των νέων trends καθώς η κλειστή εστίαση και οι περιορισμοί ευνόησαν την κατανάλωση ποτών κατ’ οίκον….
Οι ευρωπαίοι παραγωγοί αλκοολούχων ποτών καινοτομούν στην ενημέρωση των καταναλωτών και πρωτοπορούν στην ψηφιακή επισήμανση των προϊόντων Τέλος στην τυχαία αναζήτηση, μέσω διαδικτύου, για την περιεκτικότητα σε θερμίδες των αλκοολούχων ποτών. Το Μνημόνιο Κατανόησης (MoU) διασφαλίζει ότι οι καταναλωτές θα αποκτήσουν εύκολη πρόσβαση σε αξιόπιστες, ορθές και ουσιαστικές πληροφορίες, τόσο στην ίδια τη φιάλη όσο…
