Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων τεσσάρων ετών βρίσκονται οι διεθνείς τιμές του καφέ, όπως αναφέρουν διεθνή μέσα ενημέρωσης. Συγκεκριμένα, εάν συγκρίνει κανείς την τιμή των πράσινων κόκκων καφέ, παρατηρείται αύξηση ύψους 40%, γεγονός που οφείλεται, τόσο στην ξηρασία που επικράτησε στην Βραζιλία, όσο και στις αυξήσεις τιμών στα θαλάσσια εμπορευματοκιβώτια, οι οποίες είναι έως και…
Με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 6% αναμένεται να τρέξει η παγκόσμια αγορά εμφιαλωμένου τσαγιού μέχρι το 2030, σύμφωνα με τα στοιχεία της Fact.MR Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, η προτίμηση που δείχνουν οι καταναλωτές για τα έτοιμα προς κατανάλωση ροφήματα αναμένεται να συμβάλει θετικά στην αύξηση των πωλήσεων του παγωμένου τσαγιού σε όλες τις γεωγραφικές…
Το 51% των Ελλήνων εξαγωγέων σχεδιάζει να συμμετάσχει σε ψηφιακές δράσεις για την ενίσχυση της εξωστρέφειας Σύμφωνα με την νέα έρευνα του ΣΕΒΕ, οι Έλληνες εξαγωγείς παρουσιάζονται περισσότερο αισιόδοξοι σε σχέση με τις περυσινές αναταράξεις που έφερε η πανδημία του COVID-19. Ειδικότερα, στην νέα αυτή έρευνα του Συνδέσμου Εξαγωγέων ΣΕΒΕ, αισθητή είναι η βελτίωση που…
8 λόγοι που η αγορά της μπύρας ακολουθεί ανοδική πορεία της τάξεως του 20% Με υψηλά διψήφια ποσοστά, που αγγίζουν έως και το 20%, κινείται η αγορά της μπύρας από τον Μάιο μέχρι σήμερα. Από τη στιγμή, δηλαδή, που η χώρα βγήκε από το παρατεταμένο lockdown και η εστίαση άνοιξε και πάλι τις πύλες της….
Ως η σημαντικότερη κατηγορία ελληνικών εξαγωγών στις Ηνωμένες Πολιτείες αναδείχθηκε το 2020 αυτήν των τροφίμων και ποτών, ξεπερνώντας σε αξία την κατηγορία των βιομηχανικών προϊόντων και αυξάνοντας το μερίδιό της επί του συνόλου των εξαγωγών στις ΗΠΑ στο 35%, έναντι 28% το 2019. Αυτό προκύπτει από στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ και της αμερικανικής επιτροπής διεθνούς εμπορίου…
Τα τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας που κατέλαβαν το μεγαλύτερο μερίδιο στην ελληνική αγορά το 2020 Οι ξηροί καρποί βρέθηκαν στην κορυφή της λίστας με τα top 20 προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας με το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς σε αξία στην Ελλάδα το 2020 σύμφωνα με τα στοιχεία του PLMA International Yearbook 2021. Οι ξηροί καρποί ιδιωτικής ετικέτας κατέλαβαν…
Εκτόξευση για τα «εναλλακτικά» πρωτεϊνούχα τρόφιμα που περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη Ισχυρότατη άνοδο, που προβλέπεται να αγγίξει τα 290 δισ. δολ. ΗΠΑ έως το 2035, αναμένεται να σημειώσει παγκοσμίως η αγορά «εναλλακτικών» πρωτεϊνούχων τροφίμων, δηλαδή τροφίμων που θα περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη (αυγό, κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια), σύμφωνα με κοινή έρευνα της «Boston…
Σύμφωνα με τα στοιχεία της IWSR Drinks Market Analysis, η παγκόσμια αγορά αλκοολούχων ποτών δείχνει σημάδια ανάκαμψης μετά την πανδημία Covid-19 που προκάλεσε μείωση των πωλήσεων αλκοόλ κατά 6,2% παγκοσμίως. Οι πωλήσεις σε όγκο αναμένεται να αυξηθούν κατά σχεδόν 3% το 2021, με τη συνολική κατανάλωση αλκοόλ και ποτών να αναμένεται να επιστρέψει στα επίπεδα…
Ξεπέρασαν το φράγμα των €100 εκατ. οι πωλήσεις σοκολάτας το 2020 στην Ελλάδα Καταφύγιο στις σοκολάτες βρήκαν οι Έλληνες καταναλωτές κατά τη διάρκεια των lockdowns καθώς το 2020 κατανάλωσαν 8,665 εκατ. κιλά σοκολάτας έναντι 7,361 εκατ. κιλών το 2019, σημειώνοντας μια αύξηση της τάξεως του 17,7% σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI που παρουσίασε το…
Ελαφριά κάμψη των πωλήσεων κατά τους πρώτους μήνες του 2021 Με ελαφρά κάμψη κινείται η συνολική εγχώρια αγορά γάλακτος κατά το πρώτο τετράμηνο του 2021. Σύμφωνα με πηγές του FoodReporter που πηγάζουν από στοιχεία μετρήσεων αγοράς της Nielsen IQ, η μεταβολή των πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ τόσο σε όγκο όσο και σε αξία κινείται στα…
