Mε τη σοκολάτα να έχει την τιμητική της, ξεκίνησε το Global Chef Seminar 2022 στις 20 Ιουνίου 2022 υπό την αιγίδα της Chocolate Academy Athens και της Barry Callebaut. 70 καταξιωμένοι chefs από κάθε μεριά του κόσμου ταξίδεψαν, συναντήθηκαν και αντάλλαξαν ιδέες στην Ακαδημία Σοκολάτας στο Μαρούσι Αττικής, όπου έγινε η εκκίνηση του τριήμερου σεμιναρίου,…
Συνεχίζουν να διακρίνονται τα ελληνικά τυριά σε παγκόσμιο επίπεδο, με 13 από αυτά να βρίσκονται στα κορυφαία 50 του TasteAtlas Η Ελλάδα μπορεί να υπερηφανεύεται για τα τυριά της, αφού τόσο στη νησιωτική όσο και την ηπειρωτική χώρα παράγονται εξαιρετικά προϊόντα. Η πρόσφατη διάκριση στο Taste Atlas που αφορά όχι ένα, αλλά δεκατρία προϊόντα, έρχεται…
H Βίκος δίνει το παρών στη χαρά, το χρώμα και τη μουσική, με την παρουσία της στο Colourday Festival, το μεγαλύτερο και πιο επιτυχημένο φεστιβάλ στην Ελλάδα. Το Colourday Festival θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 25 Ιουνίου στο ΟΑΚΑ και η Βίκος θα είναι εκεί, με το φυσικό μεταλλικό νερό, για να δροσίσει και να ξεδιψάσει…
Περισσότερα από 300 οινοποιεία από 23 χώρες συμμετείχαν στην 40ή έκθεση London Wine Fair η οποία πραγματοποιήθηκε απο 7 έως 9 Ιουνίου 2022 στο Λονδίνο. Στις τρεις ημέρες λειτουργίας της έκθεσης στο Ελληνικό Εθνικό Περίπτερο λειτούργησε wine bar στο οποίο δειγματίστηκαν επιλεγμένες ετικέτες απο όλα τα συμμετέχοντα οινοποιεία. Συνολικά συμμετείχαν 23 ελληνικά οινοποιεία με την…
Η RATIONAL κέρδισε το βραβείο της εταιρείας με την καλύτερη διαχείριση για τρίτη φορά Περήφανη νικήτρια του βραβείου καλύτερης διαχείρισης και με σφραγίδα ποιότητας που απονέμεται από την Deloitte Private, την Credit Suisse, την Frankfurter Allgemeine Zeitung και την Bundesverband der Deutschen Industrie e.V. για τρίτη συνεχόμενη χρονιά η Rational. «Η Rational δεν είναι μόνο…
H Eurocatering είναι η πρώτη εταιρεία πανελλαδικά, που λαμβάνει την πιστοποίηση, No Food Waste, η οποία αναπτύχθηκε από την TÜV AUSTRIA Hellas, σε συνεργασία με τη μη κερδοσκοπική οργάνωση Μπορούμε. H σπατάλη τροφίμων αποτελεί παγκόσμιο ζήτημα με συνεχώς αυξανόμενη θέση στις προτεραιότητες των κρατών.Για τον λόγο αυτό, η επιχείρηση έχει δεσμευτεί εδώ και χρόνια να…
Ο Ιωσήφ Ζααλούκ επικράτησε στον τελικό του World Class Greece 2022 και αναδείχθηκε ο Έλληνας World Class Bartender 2022 που θα βρεθεί στον παγκόσμιο τελικό. Μέσα από τέσσερις απαιτητικές δοκιμασίες, premium spirits, άριστες πρώτες ύλες, ευρηματικότητα και ταλέντο, ξεχώρισε ο Ιωσήφ Ζααλούκ που κατέκτησε τον τίτλο του Έλληνας World Class Bartender 2022 και προχωρά στον…
Ζήστε την πιο γευστική εμπειρία του καλοκαιριού, καθημερινά, στον κήπο του Golden Hall. O υπαίθριος κήπος με τις funky καντίνες ζωντάνεψε ξανά, στον προαύλιο χώρο του Golden Hall. Από τις 2 Ιουνίου έως και τις 30 Ιουλίου, οι πολύχρωμες καντίνες πρωταγωνιστούν και πάλι στο ανθισμένο προαύλιο του Golden Hall, καλώντας τους επισκέπτες για το πιο…
Η λίστα που προέκυψε μετά από αξιολόγηση 460 κρασιών και 156 οινοποιείων Τα 50 καλύτερα ελληνικά κρασιά βραβεύτηκαν την Τρίτη 31 Μαΐου στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στον Φάρο στο Kέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, παρουσία της υφυπουργού Τουρισμού, Σοφίας Ζαχαράκη. Στα πλαίσια του 50 Great Greek Wines αξιολογήθηκα 460 κρασιά και 156 οινοποιεία και προέκυψε…
Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος φέτος είναι αφιερωμένη στην κλιματική αλλαγή Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Ιουνίου, για να αναδείξει την τεράστια αξία του γάλακτος στην υγεία, την ανάπτυξη και την περαιτέρω εξέλιξη του ανθρώπινου πληθυσμού σε όλο τον κόσμο. Η πρωτοβουλία ανήκει στην Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)…
