Κατηγορία: Αφιερώματα

Μελισσόκηπος: Η πηγή της ζωής

Μελισσόκηπος: Η πηγή της ζωής

Αν εξαφανιστούν οι μέλισσες μετά από 4 χρόνια θα εξαφανιστεί και η ανθρωπότητα, είχε πει ο Albert Einstein, κι όπως φαίνεται ο Μελισσόκηπος γνωρίζει καλά την αξία αυτού το εντόμου. Αν εξαφανιστούν οι μέλισσες μετά από 4 χρόνια θα εξαφανιστεί και η ανθρωπότητα, είχε πει ο Albert Einstein και φαίνεται πως είχε απόλυτο δίκιο. Οι…

Τέλος στα άνοστα φαγητά!

Τέλος στα άνοστα φαγητά!

Σε περιόδους δίαιτας το πρώτο πράγμα που σου λένε είναι να μειώσεις το αλάτι από το φαγητό. Νέα έρευνα βάζει τέλος στα άνοστα φαγητά όταν κάνεις διατροφή. Μέχρι τώρα όλοι γνωρίζαμε πως το αλάτι προκαλεί κατακράτηση υγρών γι΄αυτό έπρεπε να μειώσουμε την κατανάλωση του, αν θέλουμε να χάσουμε βάρος. Νέα έρευνα έρχεται να βάλει τέλος…

3 βασικές αρχές για τέλεια επιδερμίδα

3 βασικές αρχές για τέλεια επιδερμίδα

Είναι κοινό μυστικό πως για μια υγιή και λαμπερή επιδερμίδα η διατροφή έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Συγκεντρώσαμε τις τρεις βασικές αρχές για την υγεία της επιδερμίδα σας Περιορίστε τη ζάχαρη Σύμφωνα με την British Journal of Dermatology, η υπερβολική ζάχαρη στη διατροφή μπορεί να συμβάλει στην μείωση του κολλαγόνου και της ελαστίνης, οδηγώντας σε απώλεια της…

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: τα μυστικά της μακροζωίας

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: τα μυστικά της μακροζωίας

Η διατροφή αποτελεί τον απόλυτο σύμμαχο της μακροζωίας. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για καλύτερη υγεία Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής βάλτε έναν εφικτό στόχο για την υγεία σας. Αλλάξτε μια “κακή” διατροφική συνήθεια την ημέρα με μια καινούργια, που θα κάνει καλό στο σώμα και στο μυαλό σας και θα σας βοηθήσει να έχετε καλή…

Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών: Η αγαπημένη τροφή

Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών: Η αγαπημένη τροφή

Ως Παγκόσμια Ημέρα καθιερώθηκε το 1998, κατόπιν πρωτοβουλίας της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών. Τα ζυμαρικά αποτελούν την αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων σε ολόκληρο τον κόσμο και σύμφωνα με διεθνείς μελέτες κερδίζουν την πρώτη θέση στις προτιμήσεις, αφήνοντας πίσω τρόφιμα όπως το κρέας το ρύζι ακόμα και την πίτσα. Ως Παγκόσμια Ημέρα καθιερώθηκε το…

Τα Γλυκά της Ρωξάνης: όποιος τα δοκιμάσει δεν τα αλλάζει!

Τα Γλυκά της Ρωξάνης: όποιος τα δοκιμάσει δεν τα αλλάζει!

Γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και λικέρ, από φρέσκα φρούτα εποχής, φτιαγμένα όλα από τα χέρια της Ρωξάνης. Ο λόγος για τα Γλυκά της Ρωξάνης που έχουν μαγέψει το κοινό της Αθήνας Τα Γλυκά της Ρωξάνης είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, παρασκευής γλυκών κουταλιού και μαρμελάδων. Η ίδια με την οικογένεια της προσπαθεί να κρατήσει ζωντανή την…

Οδοιπορικό στην απλή, κι όμως τόσο γευστική, κουζίνα του Πόντου

Οδοιπορικό στην απλή, κι όμως τόσο γευστική, κουζίνα του Πόντου

Βασισμένη σε απλά καθημερινά υλικά, η κουζίνα του Πόντου έχει μεγάλη ιστορία και πολύ ενδιαφέρον Η ποντιακή κουζίνα έχει την σαν βάση τα πολύ απλά υλικά και τον πολύ απλό τρόπο παρασκευής. Αξιοποιεί οτιδήποτε υπάρχει απλόχερα στην φύση για να αντιμετωπίσει τον μακρύ και βαρύ χειμώνα του Πόντου. Τα δημητριακά -σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, το αλεύρι,…

Η μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα είναι γεγονός

Η μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα είναι γεγονός

Δημιουργήθηκε φυσικά στην Χίο κι είναι έτοιμη να βρει το δικό της κοινό εντός κι εκτός νησιού. Ο λόγος για την Chios Beer Wheat την μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα. Η Chios Beer, η τοπική μικροζυθοποιία του νησιού της μαστίχας, έκανε το βήμα και δημιούργησε την μοναδική μπύρα στον κόσμο με μαστίχα. Σύμφωνα με…

Helixland: ο Κρητικός κοχλιός σύμμαχος της διατροφής και της ομορφιάς

Helixland: ο Κρητικός κοχλιός σύμμαχος της διατροφής και της ομορφιάς

Δύο δίδυμα αδέρφια από την Καστοριά μας μαθαίνουν τις ευεργετικές ιδιότητες των σαλιγκαριών στην διατροφή και την κοσμετολογία. Η φροντίδα και το μεράκι των Καστοριανών δίδυμων αδερφών, Νικόλα και Θωμά Γιαννηκώτσιου, ιδιοκτητών της πρότυπης μονάδας εκτροφής σαλιγκαριών στο Διαλεκτό, Helixland, δημιούργησαν προϊόντα διατροφής και εξαιρετικής ποιότητας καλλυντικά προϊόντα από φυσικό έκκριμα σαλιγκαριού. Η εταιρία «Helixland» δραστηριοποιείται στον…

«Οχι» στα ενεργειακά ποτά λέει η Βρετανία

«Οχι» στα ενεργειακά ποτά λέει η Βρετανία

Την πρόθεσή της να απαγορεύσει τα ενεργειακά ποτά στα παιδιά κάτω των 16 ετών ανακοίνωσε η Βρετανία «Πόλεμο» κηρύσσει η Βρετανία εναντίον της παιδικής παχυσαρκίας επενδύοντας στην υγεία των επόμενων γενεών. Τα υπό διαβούλευση μέτρα προκαλούν αίσθηση δεδομένου ότι οι κυβερνητικές Αρχές, προσηλωμένες στον στόχο τους, δεν διστάζουν να ταράξουν τα νερά στη βιομηχανία τροφίμων…