Όταν η παράδοση συναντά το σήμερα δημιουργούνται τα πιο γευστικά και αρωματικά λικέρ. Ο λόγος για τα Ελληνικά κεράσματα! Τα σπιτικά λικέρ αποτελούν ένα ιδιαίτερο κομμάτι της ελληνικής κουλτούρας και παράδοσης. Σε γιορτές ή επισκέψεις η καλή νοικοκυρά ξεχώριζε από το δικό της χειροποίητο λικέρ, τον τρόπο και τα σερβίτσια που θα το πρόσφερε. Σήμερα επιστρέφουν…
Διάσημο, ξεχωριστό και αρωματικό το λικέρ Μαρασκίνο έχει μία πλούσια ιστορία αντίστοιχη της φήμης του. Όπως συμβαίνει και με τα περισσότερα λικέρ η ιστορία του λικέρ Μαρασκίνο ξεκινάει στα μοναστήρια της Ευρώπης και ειδικότερα σε ένα μοναστήρι στην πόλη Ζάρα της Κροατίας τον 16ο αι.. Οι Δομινικανοί μοναχοί του πειραματίστηκαν με τον καρπό ενός τοπικού…
Με μακραίωνη ιστορία και θρύλους να ντύνουν κάθε τους σημείο τα Ιωάννινα δίκαια έχουν χαρακτηριστεί ως η πόλη των γραμμάτων και των Τεχνών. Το μαγικό σκηνικό που συνθέτει η λίμνη Παμβωτίδα με το μικρό νησάκι της και τη θέα του Βυζαντινού κάστρου είναι λίγα μόνο από τα στοιχεία που μαγεύουν τον κάθε επισκέπτη από την…
Τα ηδύποτα ή εναλλακτικά λικέρ γεμίζουν με το άρωμα και την πλούσια γεύση τους την καθημερινότητά μας για περισσότερο από μισή χιλιετία. Στα ελληνικά η λέξη ηδύποτο είναι σύνθετη από το ηδύ (γλυκό) και το ποτό. Η λέξη λικέρ που χρησιμοποιείται για να περιγράψει το ίδιο ποτό προέρχεται από το λατινικό ρήμα liquefacere που σημαίνει…
Ιδιαίτερο, ελαφρύ, κομψό και με μια πλούσια ιστορία που ξεκινά από το νησί των Κυθήρων. Το εκλεπτυσμένο λικέρ μικρής παραγωγής ή αλλιώς η Φατουράδα Φι, θα σας ταξιδέψει στα ενετικά χρόνια και τις αρχοντικές συνταγές αλλά και στις αυθεντικές γεύσεις του σήμερα. Μια μυστική συνταγή, ένα θαυμάσιο χρυσαφένιο χρώμα, αρώματα σταφυλιού και φρέσκων εσπεριδοειδών, νότες…
