Κάθε εποχή και κάθε μήνας έχει τα δικά του φρούτα και λαχανικά και επιλέγοντάς τα βοηθάμε στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού μας. Ποιες γαστρονομικές εκπλήξεις μας κρύβει ο μήνας Μάϊος; Η γνώση του ότι η καλή υγεία περνάει από τη διατροφή έχει γίνει πλέον βίωμα για τους περισσότερους από εμάς. Όσα μας προσφέρει η φύση την…
Τον ετήσιο κατάλογο με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά από παρασιτοκτόνα παρουσίασε η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) των ΗΠΑ. Η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) είναι μία αμερικανική περιβαλλοντική οργάνωση η οποία ειδικεύεται στην έρευνα και υπεράσπιση των αγροτικών και δημοσίων περιοχών από τα τοξικά χημικά κ.α. Κάθε χρόνο διενεργεί μελέτες στα αποτελέσματα ελέγχων που…
Πρόσφατη έρευνα του πανεπιστημίου του Σίδνεϊ της Αυστραλίας κατέληξε πως μπορούμε να καταπολεμήσουμε το άγχος καταναλώνοντας περισσότερα λαχανικά και φρούτα ημερησίως. Σε μία καθημερινότητα που φαντάζει ολοένα και περισσότερο αγχωτική η παρουσίαση της εν λόγω έρευνας έρχεται να ενισχύσει τη θέση πως η ψυχική μας υγεία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή μας. Οι…
