Κρεοπωλείο και εστιατόριο, το Dry and Raw by Drakoulis σε έναν συνδυασμό για όσους ξέρουν να εκτιμούν την αξία του καλού κρέατος δια χειρός Στράτου Δρακούλη. Η ιστορία της ενασχόλησης της οικογένειας Δρακούλη με το κρέας ξεκινάει το 1930 από τον Σταύρο Δρακούλη και το χωριό Κλειώ της Λέσβου. Ήταν εκείνος που πήρε την απόφαση να…
Το Basegrill είναι το εστιατόριο που από το 2005 έχει αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε το κρέας. Η ιστορία του Basegrill ξεκινάει πριν από 12 χρόνια όταν τα δίδυμα αδέρφια, Βαγγέλης και ο Σπύρος Λιάκος αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς για το καλό κρέας. Στην παρέα τους σύντομα μπήκε και ο αδερφός τους…
Σύγχρονο, αυθεντικό και απολαυστικό, το εστιατόριο CTC ζει στους ρυθμούς της πόλης στην οποία δημιουργήθηκε. Το 2015 λίγο πριν το σοκ των capital control στην ελληνική αγορά ένα εστιατόριο έκανε το τολμηρό του άνοιγμα στο gourmand κοινό της Αθήνας. Εμπνευστής και δημιουργός του ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, 28 χρονών τότε, έκανε το όνειρό του πραγματικότητα και πέρα…
Δύο αστέρια Michelin, πολλαπλές βραβεύσεις και μία κορυφαία αισθητική που το κάνουν το εστιατόριο Σπονδή να ξεχωρίζει και να μένει σταθερά πρώτο στην προτίμηση του κοινού. Ήταν το 1996 όταν ο Απόστολος Τραστέλης συνειδητοποίησε το σημαντικό κενό στη γαστρονομία της Ελλάδας και αποφάσισε να υλοποιήσει το όνειρο της Σπονδής. Γνώμονας για κάθε επίπεδο του εστιατορίου είναι…
Σε ένα ιστορικό κεφαλοχώρι της Κέρκυρας κρύβεται ένας από τους μεγαλύτερους γαστρονομικούς θησαυρούς της χώρας, ένα εστιατόριο εκλεκτό με έμφαση στην παράδοση και τόλμη για πειραματισμό. Ο λόγος φυσικά για το Etrusco… «Η αναζήτηση δίνει την εξέλιξη στη γαστρονομία» λέει ο Έκτορας Μποτρίνι μιλώντας για το «Etrusco» και αποτυπώνει με τα πιο λιτά λόγια, τη…
Το άψογα ενορχηστρωμένο τελετουργικό μενού του Funky Gourmet επιβραβεύει όσους το επιλέγουν και επιβραβεύεται με 2 αστέρια Michelin. Όπως και μία επίσκεψη σε γκαλερί τέχνης όπου ενδεχομένως να μην την επισκεφτείς συχνά όμως όταν το κάνεις θα σου μείνει αξέχαστη έτσι ακριβώς είναι και το δείπνο στο Funky Gourmet. Ενδεχομένως το κόστος των 150 ευρώ…
