Κατηγορία: Παραγωγοί

Helixland: ο Κρητικός κοχλιός σύμμαχος της διατροφής και της ομορφιάς

Helixland: ο Κρητικός κοχλιός σύμμαχος της διατροφής και της ομορφιάς

Δύο δίδυμα αδέρφια από την Καστοριά μας μαθαίνουν τις ευεργετικές ιδιότητες των σαλιγκαριών στην διατροφή και την κοσμετολογία. Η φροντίδα και το μεράκι των Καστοριανών δίδυμων αδερφών, Νικόλα και Θωμά Γιαννηκώτσιου, ιδιοκτητών της πρότυπης μονάδας εκτροφής σαλιγκαριών στο Διαλεκτό, Helixland, δημιούργησαν προϊόντα διατροφής και εξαιρετικής ποιότητας καλλυντικά προϊόντα από φυσικό έκκριμα σαλιγκαριού. Η εταιρία «Helixland» δραστηριοποιείται στον…

BioΒλαστός: Βιολογικά προϊόντα για καλύτερη υγεία

BioΒλαστός: Βιολογικά προϊόντα για καλύτερη υγεία

Ο σεβασμός στο περιβάλλον και η αναζήτηση αγνών προϊόντων της ελληνικής υπαίθρου οδήγησε την εταιρεία BioΒλαστός στην παραγωγή, τυποποίηση και διακίνηση προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας. Δημητριακά, όσπρια, ρύζι, superfoods και πολλά ακόμα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, που συμβάλλουν στην σωστή διατροφή και υγεία, είναι μερικά μόνο από τα προϊόντα της εταιρείας BioΒλαστός. Σε συνεργασία με μικρούς παραγωγούς…

Λουκάκου family: τα κουλουράκια όπως παλιά!

Λουκάκου family: τα κουλουράκια όπως παλιά!

Γεμάτα αρώματα τα κουλουράκια της οικογένειας Λουκάκου ξυπνούν μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια Οι παιδικές μας αναμνήσεις ζωντανεύουν μέσα από τις μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα που προσφέρουν «τα κουλουράκια της μαμάς», της οικογένειας Λουκάκου. Η Οικογένεια Λουκάκου από το 1961 παράγει στον εύφορο Λακωνικό κάμπο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και εσπεριδοειδή, που χρησιμοποιεί για…

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Η οικογενειακή επιχείρηση, το Στάχυ, με μεράκι και αγάπη για την παράδοση, παράγει αλεύρι και ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι ολικής, όπως παλιά! Το Στάχυ είναι μια νέα οικογενειακή επιχείρηση, που δραστηριοποιείται στην καλλιέργεια του δίκοκκου σιταριού και στην παραγωγή προϊόντων με βιολογικό τρόπο, στην περιοχή Δάφνης του Δήμου Κύμης. Ακολουθώντας την παράδοση και θέλοντας να…

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Ζει στην Σαντορίνη κι όμως δεν ασχολείται με τον τουρισμό. Καλλιεργεί την γη και παράγει σαντορινιά φάβα, ντοματάκι και φιστίκι. Ο λόγος για τον Γιάννη Νομικό και την επιχείρηση του Nomikos Estate, η οποία κρατά ζωντανή την ιστορία του νησιού. Ακολουθώντας τα βήματα της οικογένειας του, ο Γιάννης Νομικός σπούδασε στη Βιομηχανική του Πειραιά, αλλά…

Λαλάς: παραδοσιακά αλίπαστα προϊόντα Λέρου

Λαλάς: παραδοσιακά αλίπαστα προϊόντα Λέρου

Παστός κολιός, γαύρος γουρλομάτης, μαρινάτο σκουμπρί και λέρικα χταπόδια είναι μερικές μόνο από της γεύσεις που προσφέρει η Βιοτεχνία Αλίπαστων Ψαριών “Λαλάς” της Λέρου. Λένε πως ο παστός κολιός είναι ο καταλληλότερος μεζές για να συνοδεύσεις το ούζο και η οικογένεια Λαλάς φαίνεται να το γνωρίζει καλά αυτό. Τρεις γενιές τώρα, η βασική ασχολία της…

AEGEAN HERBS: αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά από το νησί της Αμοργού

AEGEAN HERBS: αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά από το νησί της Αμοργού

Άγρια ρίγανη, φασκόμηλο, θυμάρι, αλλά και γαϊδουράγκαθο, μελισσόχορτο, τσουκνίδα είναι μερικά μόνο από τα βότανα φυσικής καλλιέργειας που παράγει η Aegean Herbs στην Αμοργό. Ένα φυσικό ή βιοδυναμικό προϊόν είναι και βιολογικό, ενώ ένα βιολογικό προϊόν δεν είναι απαραίτητα και φυσικό. Φυσικό προϊόν είναι αυτό που μπορούμε να βρούμε στη φύση με τη μορφή και…

Ellis Farm: από την Αγία Βαρβάρα στα πιο ακριβά delicatessen

Ellis Farm: από την Αγία Βαρβάρα στα πιο ακριβά delicatessen

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της εταιρείας Ellis Farm, από την Αγία Βαρβάρα, είναι πλέον περιζήτητο στις αγορές του εξωτερικού και πωλείται στην λιανική της Γερμανίας, της Γαλλίας, της Πολωνίας και άλλων χωρών για αρκετά ευρώ το λίτρο. Λίγες σταγόνες ελαιολάδου πάνω σε ένα κρίθινο παξιμάδι, το παραδοσιακό κέρασμα της Κρήτης στους ξένους, ήταν η αφορμή…

CRETAN BITES:ότι πιο κοντά στο σπιτικό

CRETAN BITES:ότι πιο κοντά στο σπιτικό

Η Cretan bites λανσάρει χειροποίητες μπάρες δημητριακών σε 3 γεύσεις, ταχίνι, σοκολάτα, cranberries συνδυασμένα με κρητικό μέλι, για όλους όσους ψάχνουν κάτι υγιεινό και χορταστικό Το εργαστήριο παραγωγής και συσκευασίας της “Cretan Bites” από το Παλαιόκαστρο Ηρακλείου παράγει με αγνά υλικά μπάρες δημητριακών πλούσιες σε διατροφική αξία για όλους όσους αναζητούν κάτι υγιεινό και χορταστικό…

Ariston Hellas: Μεταμορφώνει το πιο απλό πιάτο σε gourmet!

Ariston Hellas: Μεταμορφώνει το πιο απλό πιάτο σε gourmet!

Πρωτότυποι συνδυασμοί αρωμάτων απογειώνουν το ελαιόλαδο της Ariston Hellas και δημιουργούν νέες γαστριμαργικές εμπειρίες. Μια αλλιώτικη πορεία από τη συνηθισμένη ακολούθησε η οικογενειακή επιχείρηση Ariston, που ξεκίνησε το 1997 εξάγοντας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από τους ελαιώνες της στους Γαργαλιάνους της Μεσσηνίας, στο Κονέκτικατ της Αμερικής. Τα αδέρφια Αναστάσιος και Άγγελος Δούκας, τόλμησαν, πέτυχαν και δημιούργησαν…