Σε αφιέρωμα της εφημερίδας Guardian για τα must try πιάτα και παραδοσιακά προϊόντα, που πρέπει να δοκιμάσει κανείς όταν επισκεφθεί μια από τις χώρες της Ευρώπης, πρωταγωνιστεί κι ένα πολύ αγαπημένο, μαμαδίστικο, ελληνικό πιάτο. Ο λόγος για το αγαπημένο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες! Το απολαμβάνουμε στο κυριακάτικο τραπέζι μας και φαίνεται πως έχει μαγέψει…
Τα τρόφιμα αυτά θα διατεθούν στο Ορφανοτροφείο Αρρένων και το Ορφανοτροφείο Θηλέων Φθιώτιδος, καθώς και σε τρεις Οίκους Ευγηρίας στην ευρύτερη περιοχή του νομού. Σε μια κίνηση με ισχυρό κοινωνικό αποτύπωμα προχωρά η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, η σημαντικότερη έκθεση για Έλληνες παραγωγούς, με την πολύτιμη στήριξη της μη κερδοσκοπικής κίνησης Wise Greece. Η φετινή online διοργάνωση, που…
Περισσότερα από 1000 τοπικά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την γεύση και την καινοτομία τους, από κάθε γωνιά της Ελλάδας, πρωταγωνιστούν στην πρώτη The Delifair by EXPOTROF. Από τη Ζάκυνθο μέχρι τη Χίο και από τη Θεσσαλονίκη ως την Κρήτη, οι περιοχές που ξεχωρίζουν για την γαστρονομία τους και τα τοπικά προϊόντα τους δίνουν…
Φέτος το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων της The Delifair by EXPOTROF έχει τη μορφή ενός πολυσυλλεκτικού e-magazino με θεματικές στήλες σχετικές με τη γαστρονομία. Ιστορίες επιτυχίας από τον κόσμο του τουρισμού και της γαστρονομίας, ξεχωριστές μαγειρικές διαδρομές επαγγελματιών και ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο του κρασιού συνθέτουν το πρόγραμμα της The DeliFair. Επιπλέον οι γαστρονομικές κοινότητες,…
Η πρώτη online έκθεση τροφίμων και ποτών, που ενώνει τους Έλληνες παραγωγούς με τις εταιρείες μαζικής εστίασης, ξενοδοχείων, οργανωμένης λιανικής και χονδρικής, τόσο της ελληνικής αγοράς, όσο και του εξωτερικού, έχει ξεκινήσει τις προετοιμασίες της και ετοιμάζεται πυρετωδώς για την πιο ουσιαστική online συνάντηση του κλάδου. Ήδη πολλοί παραγωγοί και μεγάλες επιχειρήσεις έχουν επιβεβαιώσει την…
Την στήριξη τους στην πρώτη διαδικτυακή έκθεση τροφίμων «The DeliFair by EXPOTROF» δίνουν οι περιφέρειες της χώρας. Στο πλαίσιο στήριξης και ενίσχυσης της προβολής των ποιοτικών προϊόντων των περιοχών τους και της αναγκαιότητας προσαρμογής στις απαιτήσεις της νέας εποχής, οι Περιφέρειες Βορείου Αιγαίου, Κρήτης, Κεντρικής Μακεδονίας, Νοτίου Αιγαίου, Στερεάς Ελλάδας, Ηπείρου, Δυτικής Μακεδονίας & η…
Η περίοδος της πανδημίας του Covid-19 έχει αναδείξει το πόσο σημαντικό είναι για κάθε επαγγελματία, ακόμα και εάν έχει μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, να διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα (eshop), ώστε να προσφέρει τα προϊόντα του και για διαδικτυακές αγορές. Η covid -19 εποχή έχει αλλάξει τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών με αποτέλεσμα οι online αγορές να…
Από 01 έως 05 Μαρτίου 2021, οι εκθέτες/παραγωγοί της The DeliFair by ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα έχουν την δυνατότητα να επεκτείνουν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα άμεσα και αποτελεσματικά, μέσα από live Β2Β συναντήσεις. Πιστή στις αξίες της για ενίσχυση της εξωστρέφειας των ελλήνων παραγωγών και της οικονομίας η πρώτη digital έκθεση τροφίμων The DeliFair by ΕΞΠΟΤΡΟΦ διοργανώνει…
Ευέλικτα μενού, νέες συνεργασίες, αυθεντικές γεύσεις και καινοτόμα προϊόντα, οι σύμμαχοι της επόμενης μέρας στην εστίαση! Η συζήτηση για το μέλλον της εστίασης και το πώς θα πορευτούν οι πόλεις με δυνατή γαστρονομική παρουσία μετά την πανδημία covid-19 είναι κάτι που συζητιέται τόσο στην Ελλάδα, όσο και διεθνώς. Η γαστρονομία τα τελευταία χρόνια, σε διεθνές…
Τα Athens Fine Food Awards έρχονται για πρώτη φορά στην Ελλάδα και φιλοδοξούν να σηματοδοτήσουν μια υπεύθυνη και ουσιαστική καταγραφή και προβολή των προϊόντων τροφίμων Ελλήνων παραγωγών. Τα Athens Fine Food Awards (AFFA) είναι η σημαντικότερη προσπάθεια που γίνεται στην Ελλάδα για την συγκέντρωση, καταγραφή και προβολή των προϊόντων τροφίμων Ελλήνων παραγωγών μέσα από την…
