Η υπερτροφή Αρώνια έχει κερδίσει με τις ιδιότητές της το ενδιαφέρον των καλλιεργητών.
Ολοένα και περισσότερες έρευνες αποδεικνύουν την θετική επίδραση της Αρώνια στον ανθρώπινο οργανισμό. Θεωρείται πως βοηθά στην προστασία των οργανισμών από τη ραδιενέργεια , έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αποδεδειγμένα υψηλά επίπεδα περιεκτικότητας σε βιταμίνες όπως C, Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Ε, Κ, P. Όμως, τί είναι η Αρώνια Μελανόκαρπη ; Είναι φυλλοβόλος θάμνος ύψους 1-3 μέτρων και στην παγκόσμια κλίμακα των φαρμακευτικών φυτών φιγουράρει στις πρώτες θέσεις. Επιπλέον, είναι μακρόβιος, με μειωμένες απαιτήσεις, ενώ αντέχει σε ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες.
Η ωφέλιμη δράση της έχει οδηγήσει και στην αύξηση της ζήτησης για τον συγκεκριμένο καρπό με αποτέλεσμα και οι ίδιες οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη διάθεσή του να αναζητούν ολοένα και μεγαλύτερες καλλιέργειες προκειμένου να επιτύχουν μία μείωση της τιμής. Τα δεδομένα δείχνουν πως στη χώρα μας ο αριθμός των καλλιεργητών που ασχολούνται με την αρώνια αγγίζει τους 2000 με αρκετούς από αυτούς να θέλουν να στραφούν στις αγορές του εξωτερικού προκειμένου να κατορθώσουν να έχουν κάποιο κέρδος από την καλλιέργεια καθώς πρόκειται για ένα φυτό με μεγάλες απαιτήσεις σε επίπεδο φροντίδας.