Πολύ κοντά σε συμφωνία με μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες τυποποίησης επιτραπέζιας ελιάς, στην Ελλάδα, βρίσκεται η Hellenic Quality Foods. Tο ελληνικό σκόρδο σε άλμη της Hellenic Quality Foods θα αρχίσει να χρησιμοποιείται σε συσκευασμένα προϊόντα με ελιές, σύμφωνα με πρόσφατες πληροφορίες που θέλουν την Hellenic Quality Foods να βρίσκται πολύ κοντά σε συμφωνία με…
Το νέο σήμα πιστοποίησης AFQ έλαβε ο τοπικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου για το σκόρδο του με την ονομασία eNtopio Platikampou. Το προϊόν υποβλήθηκε στα αυστηρά πρωτόκολλα του κανονισμού AFQ και απέσπασε την ανώτερη βαθμολογία που δίνει το σήμα δηλαδή 20. Μετά την ολοκλήρωση της πιστοποίησης, ο καθηγητής στο τμήμα Βιοχημείας και ιδρυτής της FoodOxys, Δημήτρης…
Πόσο καλά γνωρίζουμε τις Υπερτροφές, τις ιδιότητες και τη χρήση τους; Ήρθε η ώρα να μάθουμε περισσότερα. Τις τελευταίες δεκαετίες πολλά ακούμε κι άλλα τόσα γράφονται για τις «υπερτροφές» και για το πόσο θαυματουργές είναι χωρίς ωστόσο να έχουμε ακριβή γνώση ή ορισμό του τι πραγματικά είναι μία υπερτροφή και τι μπορεί να μας προσφέρει….
