Γαλλία: Απαγορεύει τη χρήση των όρων “Μπριζόλα” και “Λουκάνικο” στα plant-based προϊόντα
Η πρώτη χώρα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, που απαγορεύει τη χρήση των ονομασιών “μπριζόλα” και ”λουκάνικο” στα plant-based προϊόντα, γίνεται η Γαλλία. Η Γαλλία θα απαγορεύσει από τον Οκτώβριο τη χρήση εμπορικών ονομασιών όπως «μπριζόλα» και «λουκάνικο» σε σύνθετες φυτικές πρωτεϊνούχες τροφές, σύμφωνα με προεδρικό διάταγμα που δημοσιεύθηκε την Πέμπτη 30 Ιουνίου, σε μια προσπάθεια να…
