Climatarian: Η νέα διατροφική τάση
Η κλιματική αλλαγή φέρνει στο προσκήνιο την climatarian διατροφή Μία νέα διατροφική τάση, παρόμοια με αυτήν της flexitarian διατροφής, αρχίζει να κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος, λόγω των παγκόσμιων ανησυχιών για την κλιματική αλλαγή. Πρόκειται για την τάση των climatarians, η οποία βασίζεται στην κατανάλωση λιγότερου κρέατος και περισσότερων τοπικών προϊόντων, προκειμένου να ελαττωθεί κατά…
