Vegan μπακλαβάς από την Athena Sweet Athena
Ο μπακλαβάς κυριαρχεί ανάμεσα σε όλα τα ανατολίτικα γλυκά. Μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές προέρχεται από την πόλη των Ιωαννίνων, όπου ο Νίκος Κολιονάσιος και η οικογένειά του έγιναν διάσημοι για τον νόστιμο, χρυσό μπακλαβά τους – τα παραδοσιακά χειροποίητα τραγανά ρολά, ελαφρώς μελωμένα και γενναιόδωρα γεμάτα με καρύδια κορυφαίας ποιότητας. Πλέον, η εταιρεία…
