Ασημάκης Χανιώτης: ο νεότερος Έλληνας σεφ με αστέρι Michelin
Είναι μόλις 28 ετών κι είναι ο πρώτος Έλληνας που του έχει απονεμηθεί αστέρι Michelin έξω από τη χώρα του, αλλά και ο νεότερος που το έχει κερδίσει ποτέ στο Λονδίνο. Ο λόγος για τον Ασημάκη Χανιώτη, Executive chef του εστιατορίου Pied a Terre. Είναι νέος, ταλαντούχος κι έχει δώσει ήδη το στίγμα του στην…