Η εταιρεία Promithion γνωρίζει καλά τα οφέλη του κριτάμου, του πιο αγαπημένου βοτάνου του Ιπποκρατη. Ανακαλύψτε τις ευεργετικές του ιδιότητες μέσα από το φαγητό ή την κοσμητολογία. Το κρίταμο είναι ένα από τα ελληνικά αρωματικά φυτά, οι σπόροι του οποίου έχουν μεγάλη ομοιότητα με το κριθάρι. Οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμαζαν «κρίθμον», ενώ από τα…
Η υγιεινή διατροφή και σωματική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου σύμφωνα με γαλλική έρευνα. Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, που βασίζεται στην υγιεινή διατροφή, την σωματική άσκηση και την αποφυγή του αλκοόλ συμβάλλει στην μείωση του καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη…
Διατηρώντας αναλλοίωτη την παραδοσιακή συνταγή, εδώ και τέσσερις γενιές, το λουκουμοποιείο Συκουτρής συνεχίζει την παραδοσιακή τέχνη του συριανού γλυκίσματος. Ένα από τα προϊόντα που συνθέτουν την γαστρονομική ταυτότητα της Σύρου είναι τα λουκούμια της. Ανάμεσα στα παραδοσιακά ονόματα των παλιών λουκουμοποιών της Σύρου το όνομα του Συκουτρή κατέχει ξεχωριστή θέση. Από το 1922, που ο…
Πλώρη για τις διεθνείς αγορές βάζει το εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο Ανάπτυξης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών Με στόχο η ελληνική παραγωγή αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών να εισέλθει δυναμικά στις διεθνείς αγορές, το εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο Ανάπτυξης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ) αποτελεί ένα εξαιρετικό χρηστικό εργαλείο το οποίο θέτει τις προτεραιότητες γύρω απο την παραγωγή κι…
Ξύδι με άρωμα φρούτων και βοτάνων, μαρμελάδες, παστέλια, μπάρες δημητριακών, όσπρια από διαλεκτους παραγωγούς της ελληνικής γης κι άλλα πολλά θα βρει όποιος περάσει το κατώφλι του παντοπωλείου “Αμαλί Κεράσματα” στην Χαλκίδα. Το “Αμαλί Κεράσματα” ξεκίνησε με την παραγωγή των οπωρικών ξυδιών, δηλαδή ξυδιού με την προσθήκη φρούτου και την κατάλληλη επεξεργασία. Τα ξύδια παράγονται…
Επέκταση του Προγράμματος “Σχολικά Γεύματα” σε 954 νέες σχολικές μονάδες. Εως τις 13.45 θα διαρκεί το πρόγραμμα για τους μαθητές που δεν παρακολουθούν το Ολοήμερο Πρόγραμμα Σύμφωνα με την νέα απόφαση του Υπουργείου Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης σε συνεργασία με το Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων το πρόγραμμα σίτισης «Σχολικά Γεύματα» επεκτείνεται σε…
Η οικογένεια Ναουμίδη ή αλλιώς Naoumidis all pepper, με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της γνήσιας πιπεριάς Φλωρίνης, παράγει, με χειροποίητο τρόπο, καινοτόμα προϊόντα, που έχουν αποκλειστικά ως πρώτη ύλη το “κόκκινο” χρυσάφι του τόπου τους. Σε πείσμα των καιρών και με περισσή αγάπη, η οικογένεια Ναουμίδη από τη Φλώρινα κατάφερε να αναδείξει σε…
DM Natural Farming Rhodes, το πρώτο κτήμα φυσικής καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών βοτάνων στη Ρόδο. Πολύ αγάπη και μεράκι, αυτό είναι το moto του Μιχάλη Δραμουντανή, παραγωγού και ιδρυτή της DM Natural Farming Rhodes, ο οποίος εδώ και τέσσερα χρόνια καλλιεργεί αρωματικά και φαρμακευτικά βότανα στην Κρεμαστή της Ρόδου. Όλα ξεκίνησαν το 2014 όταν άρχισε…
Το μέλι Ολύμπου συναγωνίζεται το πανάκριβο μέλι Manuka στην αντιβακτηριακή και αντιοξειδωτική δράση του. Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας απέδειξε πως το μέλι που παράγεται στην περιοχή του Ολύμπου είναι το χρυσό “νέκταρ” για Θεσσαλούς μελισσοπαραγωγούς, καθώς έχει αντιβακτηριακή δράση έναντι δύο πολύ σημαντικών παθογόνων βακτηρίων, των Staphulococcus aureus και Pseudomonas aeruginosa. Το Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας Μικροβίων…
Με πυρετώδεις ρυθμούς ξεκίνησε η προετοιμασία του 3ου Athens Coffee Festival, το οποίο θα πραγµατοποιηθεί το τριήµερο 29-30 Σεπτεµβρίου και 1 Οκτωβρίου 2018 στην Τεχνόπολη του ∆ήµου Αθηναίων, στο Γκάζι. Έχοντας καθιερωθεί ως ένα από τα σημαντικότερα εμπορικά και κοινωνικά events για την κουλτούρα του ποιοτικού καφέ, το 3ο Athens Coffee Festival, ανοίγει ξανά τις…
