Δύο νέες διακρίσεις απέσπασε η Δωδώνη στο πλαίσιο της εβδομάδας Βιώσιμης Ανάπτυξης Bravo Sustainability Week 2021, που διοργανώνεται από το Qualitynet Foundation, οι οποίες αφορούσαν την πρωτοβουλία της εταιρείας για Ισχυρή Εφαρμογή Στρατηγικών σε Θέματα Βιωσιμότητας και Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης καθώς και την Στήριξη Ευπαθών Ομάδων Κατά το Πρώτο Κύμα Έξαρσης του Covid-19. Συγκεκριμένα, στον…
Το πρόγραμμα «Προσφέρω» υλοποιείται σε συνεργασία με την περιβαλλοντική Οργάνωση iSea και μέχρι σήμερα έχουν συγκεντρωθεί συνολικά περισσότεροι από 46 τόνοι απορριμμάτων Η P&G και τα προϊόντα της όπως Ariel, Fairy, Pampers και η ΑΒ Βασιλόπουλος, πραγματοποίησαν για 4η χρονιά το πρόγραμμα «Προσφέρω» με στόχο τον καθαρισμό των ελληνικών θαλασσών και ακτών από απορρίμματα. Φέτος,…
Σε δημόσια διαβούλευση η αναθεώρηση των προτύπων εμπορίας της ΕΕ για τα γεωργικά προϊόντα. Με στόχο τη συγκέντρωση απόψεων σχετικά με τις επιλογές πολιτικής για πιθανή αναθεώρηση των κοινοτικών προτύπων εμπορίας για τα αγροτικά προϊόντα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκινά δημόσια διαβούλευση, η οποία θα είναι ανοιχτή έως τις 31 Αυγούστου. Η διαβούλευση εξετάζει ειδικότερα τις…
Τα τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας που κατέλαβαν το μεγαλύτερο μερίδιο στην ελληνική αγορά το 2020 Οι ξηροί καρποί βρέθηκαν στην κορυφή της λίστας με τα top 20 προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας με το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς σε αξία στην Ελλάδα το 2020 σύμφωνα με τα στοιχεία του PLMA International Yearbook 2021. Οι ξηροί καρποί ιδιωτικής ετικέτας κατέλαβαν…
Εκτόξευση για τα «εναλλακτικά» πρωτεϊνούχα τρόφιμα που περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη Ισχυρότατη άνοδο, που προβλέπεται να αγγίξει τα 290 δισ. δολ. ΗΠΑ έως το 2035, αναμένεται να σημειώσει παγκοσμίως η αγορά «εναλλακτικών» πρωτεϊνούχων τροφίμων, δηλαδή τροφίμων που θα περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη (αυγό, κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια), σύμφωνα με κοινή έρευνα της «Boston…
Ως Franchisor of the Year 2021 αναδείχθηκε η Coffee Island στο πλαίσιο του θεσμού Franchise Success Awards, μία πρωτοβουλία του Franchise Success Media Group. Τα βραβεία, που διοργανώνονται για πρώτη φορά, έρχονται για να ξεχωρίσουν τους πρωταθλητές του χώρου, ισχυροποιώντας με αυτόν τον τρόπο τον θεσμό του franchising στην Ελλάδα. Το βραβείο του Franchisor of…
Το ευρωκοινοβούλιο απέρριψε την Τροπολογία 171, που έβαζε εμπόδια στα vegan προϊόντα Σε ένα κρίσιμο σημείο καμπής για την υγιεινή, βιώσιμη διατροφή στην Ευρώπη, η τροπολογία 171, δηλαδή το σχέδιο νομοθεσίας που επιδίωξε να επιβάλει σοβαρούς νέους περιορισμούς στα φυτικά τρόφιμα και που είχε προτείνει η επιτροπή AGRI του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, αποσύρθηκε τελικά πριν τις…
Ξεπέρασαν το φράγμα των €100 εκατ. οι πωλήσεις σοκολάτας το 2020 στην Ελλάδα Καταφύγιο στις σοκολάτες βρήκαν οι Έλληνες καταναλωτές κατά τη διάρκεια των lockdowns καθώς το 2020 κατανάλωσαν 8,665 εκατ. κιλά σοκολάτας έναντι 7,361 εκατ. κιλών το 2019, σημειώνοντας μια αύξηση της τάξεως του 17,7% σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI που παρουσίασε το…
Ένα νέο παγωτό ρυζιού σε δύο γεύσεις είναι διαθέσιμο στην αγορά από την εταιρεία ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ. Πρόκειται για το παγωτό BON ICE με γεύση βανίλιας ή σοκολάτας που είναι κατάλληλο για vegan και έρχεται να κάνει την διαφορά αυτό το καλοκαίρι. Είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και super market προκειμένου να ταξιδέψει τον καταναλωτή…
Μία νέα τάση που έχει αρχίσει να καταγράφεται στην αγορά είναι αυτή της αξιοποίησης των πυρήνων των φρούτων, με επιχειρήσεις του εξωτερικού να επεξεργάζονται και να προχωρούν ακόμη και σε εξαγωγές κουκουτσιών. Ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, δαμάσκηνα, μάνγκο αποτελούν μερικά από τα καλοκαιρινά φρούτα που έχουν στο κέντρο της σάρκας τους ένα κουκούτσι. Αυτό, που μέχρι…
