Το διήμερο 22-23/05, γερμανικές εταιρίες συναντούν Έλληνες παραγωγούς στο 4ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων στην Καβάλα με σκοπό την προώθηση των ελληνικών προϊόντων. Δείχνοντας έμπρακτα τη στήριξή του στις ελληνογερμανικές εμπορικές σχέσεις και με σκοπό την προώθηση των πρωτοβουλιών και δράσεων των εταιριών-μελών του, το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο συνεργάζεται με την εταιρία-µέλος BASF Ελλάς…
Σε ένα ιστορικό κεφαλοχώρι της Κέρκυρας κρύβεται ένας από τους μεγαλύτερους γαστρονομικούς θησαυρούς της χώρας, ένα εστιατόριο εκλεκτό με έμφαση στην παράδοση και τόλμη για πειραματισμό. Ο λόγος φυσικά για το Etrusco… «Η αναζήτηση δίνει την εξέλιξη στη γαστρονομία» λέει ο Έκτορας Μποτρίνι μιλώντας για το «Etrusco» και αποτυπώνει με τα πιο λιτά λόγια, τη…
Η αντίστροφη μέτρηση για τις πλούσιες μουσικές και γευστικές εκδηλώσεις της Πρωτομαγιάς έχει ξεκινήσει! Αν θέλετε να απολαύσετε μια μαγευτική Πρωτομαγιά μέσα στη φύση, κάντε check in στο Αττικό Φυτωριακό Πάρκο. Εκεί σας περιμένει η κεφάτη παρέα του «Πίνουμε Ελλάδα-Drink Mezze Culture» που υπόσχεται να απογειώσει τη διάθεσή σας! Αν θέλετε να ζήσετε μια ανατρεπτική Πρωτομαγιά…
Bartenders ανά τον κόσμο μπορούν να καταλάβουν το χαρακτήρα ενός πελάτη μόνο από το ποτό που θα παραγγείλει. Άραγε τι θα μας έλεγαν για τα αγαπημένα κοκτέιλ των διάσημων; Jennifer Aniston Δεν είναι λίγες οι φορές που στο σενάριο μίας σειράς εντάσσονται αρκετά προσωπικά στοιχεία των ηθοποιών που συμμετέχουν όπως για παράδειγμα το ποτό που…
Σε ανακοίνωσή του το Επιμελητήριο εφιστά την προσοχή της κυβέρνησης στο ζήτημα της φέτας κατηγορώντας ανοιχτά για αδυναμία προστασίας της και τονίζοντας τη σημασία του προϊόντος για την ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας. Η πρόσφατη έγκριση από τη Βουλή των Ελλήνων της Εμπορικής Συμφωνίας Ευρωπαϊκής Ένωσης – Καναδά ήταν εκείνη που πυροδότησε τη νέα αντίδραση από…
Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, η Κρήτη κρύβει εντυπωσιακά τοπία, μεγάλη ιστορία, πλούσια μορφολογία και απολαυστικές γαστρονομικές προτάσεις. Η Κρήτη αποτελεί μία διαφορετική κατηγορία νησιού. Στα 8.303 km2 της μπορεί κανείς να ανακαλύψει από μαγικές ακτές και απρόσιτες βουνοκορφές έως εύφορα οροπέδια και κοιλάδες. Οι εικόνες εναλλάσσονται η μία την άλλη μέσα σε λίγα μόλις…
Η μειωμένη παραγωγή ελαιόλαδου οδήγησε σε πτώση των κρητικών εξαγωγών για το 2016 συγκριτικά με το 2015, ενώ και το 2017 φαίνεται ότι θα είναι μια χρονιά με μεταπτώσεις και προκλήσεις αφού ήδη το πρώτο δίμηνο Ιανουαρίου-Φεβρουαρίου ήταν πτωτικό σε ποσοστό 6,9%. Με σημαντική πτώση έκλεισαν οι κρητικές εξαγωγές το 2016 όπως αποκαλύπτουν τα προσωρινά…
Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν σε πρόσφατη Ημερίδα 3 στους 4 Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι με την μεσογειακή διατροφή να αποτελεί παρελθόν για τις συνήθειές μας! Ανησυχητικά για την υγεία και τη διατροφή των Ελλήνων είναι τα στοιχεία τα οποία παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια Ημερίδας που διοργανώθηκε από το Πρόγραμμα Ελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου…
Τα γλυκά του κουταλιού βρίσκονται σε περίοπτη θέση στη ζαχαροπλαστική του τόπου μας και έχουν ως πρώτη ύλη τα πιο απίθανα υλικά. Σε όποιο σημείο της Ελλάδας κι αν βρεθείς υπάρχει ένα ξεχωριστό γλυκό του κουταλιού να δοκιμάσεις. Φρούτα, άνθη, λαχανικά ακόμα και ρίζες δένονται με τη ζάχαρη σε ένα γλύκισμα ονειρικό που συναρπάζει μικρούς…
Ένα πολλά υποσχόμενο εξαγώγιμο προϊόν, με συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση, αποτελεί το ελληνικό ακτινίδιο που γίνεται ανάρπαστο στις μεγάλες αγορές Ευρώπης και Αμερικής, ενώ «ανοίγει» τις πόρτες των απαιτητικών ασιατικών αγορών. Κλείνει ένας χρόνος που έχει επιλυθεί το πρόβλημα που είχε ανακύψει με τις εξαγωγές των ακτινιδίων από τη χώρα μας προς την Κίνα. Το πρόβλημα…
