Καλώς ήλθατε στο blog μας

ΚΠΙΣΝ: Εκπαίδευση στην βιολογική καλλιέργεια και την κηπουρική

ΚΠΙΣΝ: Εκπαίδευση στην βιολογική καλλιέργεια και την κηπουρική

Το ΚΠΙΣΝ διοργανώνει εκπαιδευτικές εκδηλώσεις για ενήλικες και παιδιά για την βιολογική καλλιέργεια και την κηπουρική! Γνωρίζοντας τη σημασία της εκπαίδευσης και θέλοντας να στρέψει το ενδιαφέρον στο περιβάλλον το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος διοργανώνει με μεγάλη συχνότητα εκδηλώσεις οι οποίες απευθύνονται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Μείνετε συντονισμένοι και ανακαλύψτε εκείνη…

Gin Trivia: Όλα όσα δεν ξέραμε για το δημοφιλές ποτό!

Gin Trivia: Όλα όσα δεν ξέραμε για το δημοφιλές ποτό!

Είναι βάση για αμέτρητα κοκτέιλ, το Gin το βρίσκουμε σε τέσσερις διαφορετικές εκδοχές και η ιστορία του ξεκινάει τον 17ο αι.! 1. Σύγχρονες μελέτες στη Γαλλία έφεραν στον φως μία συνταγή που προσομοιάζει σε αυτή του τζιν και θα μπορούσε να είναι πρόδρομός της και χρονολογείται στο 1495. Η EuroWineGate προσπάθησε να αναπαράγει το συγκεκριμένο…

Ελληνική παρουσία στη Διεθνή Έκθεση SIAL CHINA 2017

Ελληνική παρουσία στη Διεθνή Έκθεση SIAL CHINA 2017

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας εξασφάλισε το δικό της εκθεσιακό περίπτερο στη διεθνή έκθεση SIAL CHINA 2017, η οποία διοργανώνεται 17 -19 Μαΐου στη Σαγκάη. Με ένα γενικότερο κάλεσμα ενδιαφέροντος συμμετοχής ενημέρωσε κοινό και επιχειρηματίες ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Φάνης Παπάς για την ενοικίαση προνομιακού χώρου 45 τ.μ. στην έκθεση SIAL CHINA 2017 από την Περιφέρεια Κεντρικής…

Χρονικό: Η μαγειρική στην ελληνική τηλεόραση (μέρος Β΄)

Χρονικό: Η μαγειρική στην ελληνική τηλεόραση (μέρος Β΄)

Η νέα χιλιετία έφερε νέες συνήθειες, νέες ανάγκες και φυσικά νέες εκπομπές μαγειρικής στην ελληνική τηλεόραση. Οι εποχές αλλάζουν και μαζί τους αλλάζουν και όλα όσα επιθυμούμε να παρακολουθούμε κρατώντας όμως πάντα έναν κοινό παρανομαστή την αγάπη μας για το καλό φαγητό και την μαγειρική! 2001 Και ενώ κάθε πρωινή εκπομπή διαθέτει πλέον τη δική της…

Χρονικό: Η μαγειρική στην ελληνική τηλεόραση  (μέρος Α΄)

Χρονικό: Η μαγειρική στην ελληνική τηλεόραση (μέρος Α΄)

Μπορεί οι εκπομπές μαγειρικής σε παγκόσμιο επίπεδο να μετράνε σχεδόν 70 χρόνια ζωής στην Ελλάδα όμως είναι ένα νεότερο φαινόμενο το οποίο κατέκλυσε την ελληνική τηλεόραση από τη δεκαετία του 1990 και μετά. Ο Έλληνας λατρεύει το φαγητό και αυτό μπορεί εύκολα να το διαπιστώσει κανείς κάνοντας μίας βόλτα στην πόλη όπου θα συναντήσει εκατοντάδες…

Ρόδος: Πεταλούδες και Ιππότες

Ρόδος: Πεταλούδες και Ιππότες

Το τέταρτο σε μέγεθος νησί της χώρας μας, η Ρόδος κλείνει μέσα του όλη την παραμυθένια ομορφιά της ελληνικής υπαίθρου μαζί με τους θρύλους των Ιπποτών που το ανέδειξαν. «Νησί των Ιπποτών», «Νησί του Ήλιου» ή «σμαραγδένιο νησί» όποιο συνοδευτικό χαρακτηρισμό κι αν χρησιμοποιήσει κανείς για το νησί της Ρόδου φαντάζει πολύ μικρός για να…

Καφές για μακροζωία

Καφές για μακροζωία

Μπορεί μέχρι σήμερα να λέγαμε «Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα» όμως νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα. Η εν λόγω έρευνα έρχεται να προστεθεί στις ήδη υπάρχουσες για τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ στην υγεία μας. Σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ ο…

Varoulko Seaside: 30 χρόνια γευστικά ταξίδια

Varoulko Seaside: 30 χρόνια γευστικά ταξίδια

Το εστιατόριο που εδώ και τριάντα χρόνια συνεχίζει μία καθόλα ανοδική πορεία, εξελίσσεται και κερδίζει το κοινό του σε κάθε γεύμα. Ο λόγος φυσικά για το Varoulko Seaside που φέρει την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου!  Η μαγειρευτή θαλασσινή κουζίνα του Λευτέρη Λαζάρου έκανε την είσοδό της στο χάρτη της ελληνικής γαστρονομίας το 1987. Από τότε…

Beer Trivia: Η μπύρα όπως δεν την ξέρατε!

Beer Trivia: Η μπύρα όπως δεν την ξέρατε!

Πόσο καλά γνωρίζετε την μπύρα; Πάντα υπάρχουν στοιχεία που αξίζει να μάθουμε για το αγαπημένο μας ποτό! Η λέξη μπύρα βγαίνει από τη λατινική λέξη «bibere» η οποία σημαίνει στα λατινικά «πίνω». Θεωρείται πως η ανακάλυψή της έγινε τυχαία όταν ένα καρβέλι κριθαρένιο ψωμί βράχηκε και ξεχάστηκε. Οι Μεσοποτάμιοι θεωρείται πως ήταν εκείνοι που ξεκίνησαν…

Funky Gourmet: ένα συναρπαστικό πάντρεμα τέχνης και γαστρονομίας

Funky Gourmet: ένα συναρπαστικό πάντρεμα τέχνης και γαστρονομίας

Το άψογα ενορχηστρωμένο τελετουργικό μενού του Funky Gourmet επιβραβεύει όσους το επιλέγουν και επιβραβεύεται με 2 αστέρια Michelin. Όπως και μία επίσκεψη σε γκαλερί τέχνης όπου ενδεχομένως να μην την επισκεφτείς συχνά όμως όταν το κάνεις θα σου μείνει αξέχαστη έτσι ακριβώς είναι και το δείπνο στο Funky Gourmet. Ενδεχομένως το κόστος των 150 ευρώ…