ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΔΡΥΟΣ

"Η ιερή βελανιδιά στα θεοβάδιστα βουνά - Τελέθριο & Όθρυς: σκούρο κεχριμπάρι με μελασοειδή ροή, μαλτωμένες και βοτανικές νότες, βουτυράτη καραμέλα και γήινο βάθος· μέλι που λιώνει στο στόμα και μένει.

100% φυσικό!

100% βιολογικό!"

Το βιολογικό μέλι δρυός της Bee Naturalles είναι μέλι μελιτώματος συλλεγμένο με σεβασμό και ευλάβεια από τα ιερά βελανιδοδάση. Συλλέγεται στο Τελέθριο όρος της Βόρειας Εύβοιας (τοπία υψηλής φυσικής αξίας, δίκτυο NATURA 2000) και στην Όθρυ της Μαγνησίας — μυθική έδρα των Τιτάνων — καθώς και σε άλλα παρθένα δρυοδάση της ηπειρωτικής Ελλάδας. Σκούρο, πληθωρικό, με βαθιά ξυλώδη προσωπικότητα και ήπια, ευγενική γλυκύτητα.

Ισχυρή φυσική αξία: Το μέλι βελανιδιάς αναγνωρίζεται για τη μέγιστη αντιοξειδωτική του ικανότητα σύμφωνα με έρευνα του ΑΠΘ, και την πλούσια σύσταση σε ιχνοστοιχεία (ιδίως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο). Ως μελίτωμα εμφανίζει μηδενική ή ελάχιστη τάση κρυστάλλωσης.

6 διεθνείς βραβεύσεις — κορυφαία τα 3 Χρυσά Αστέρια Great Taste (2023):

«Βαθύ κεχριμπαρί, μελασοειδή ροή και μαλτωμένο άρωμα· βαθιά ξυλώδης γεύση με βουτυράτη καραμέλα και βοτανικές αποχρώσεις, ελαφριά οξύτητα και μακρύ, καθαρό τελείωμα. Ένα εξαιρετικό, πολυεπίπεδο μέλι.»

Αγνό, 100% φυσικό και 100% βιολογικό.

Στο Τελέθριο της Βόρειας Εύβοιας και στην Όθρυ της Μαγνησίας - βουνά που οι παλιοί μνημόνευαν ως γενέθλια γη και έδρα των Τιτάνων - απλώνονται βελανιδοδάση που ανασαίνουν με ρυθμό αιώνων. Όταν το δάσος «ωριμάσει» με την εποχή, στις φυλλωσιές και τους κλώνους γεννιέται το μελίτωμα δρυός. Οι μέλισσες της Bee Naturalles ακολουθούν αυτή την αέναη εξέλιξη και μας δίνουν ένα μέλι σκούρο, παχύ και αρωματικό, με μαλτωμένο χαρακτήρα, βουτυράτη καραμέλα και γήινο βάθος.

Η νομαδική μελισσοκομία μάς βρίσκει κάθε φορά στην κορυφαία στιγμή της σεζόν: υψόμετρο, υγρασία και θερμοκρασία που αναδεικνύουν την καθαρότητα και την πολυπλοκότητα του μελιού. Στο στόμα, το μέλι γλιστρά μεταξένια, με μελασοειδή ροή και μακρά, καθαρή επίγευση - ακριβώς όπως τη ζητούν οι Τιτάνες των θεοβάδιστων βουνών.

Η ποιότητά του έχει τιμηθεί με πλήθος διεθνών διακρίσεων, με κορυφαία στιγμή τα 3 Χρυσά Αστέρια από τα περίφημα «Όσκαρ Ποιότητας και Γέυσης», τα περίφημα Great Taste (2023).

Ένα μέλι ιδανικό για συνδυασμούς γιαούρτι με καρύδια, ζυμωτό ψωμί και βούτυρο, pancakes, ώριμα τυριά και σκούρα ροφήματα - η θεϊκή βελανιδιά στο καθημερινό σας τραπέζι.

• Άρωμα/Γεύση: βαθιά ξυλώδης–δασική καρδιά με μαλτωμένες αποχρώσεις, μαύρη μελάσα, καστανή ζάχαρη και βουτυράτη καραμέλα· διακριτικές βοτανικές και εσπεριδοειδείς νότες.
• Εμφάνιση: σκούρο βαθύ κεχριμπαρί έως καστανό, λαμπερό.
• Υφή: παχύρρευστη, μελασοειδής, με μεταξένια ροή που λιώνει ομαλά στο στόμα.
• Επίγευση: μακρά, θερμή και καθαρή, με γλυκοπικάντικη, βοτανική επιμονή.
• Ένταση/Ισορροπία: πληθωρικό αλλά ισορροπημένο, πολυεπίπεδο προφίλ.

Η απόλυτη μεγαλοπρέπεια της ιερής βελανιδιάς σε όλη της τη δόξα!