ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΑΓΡΙΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ

"Η άγρια ελληνική φύση μέσα σε ένα βάζο με την υπογραφή της μέλισσας. Βοτανικό μπουκέτο υψηλής καθαρότητας - τσάι του βουνού, μέντα, αγριορίγανη, θυμάρι, ερείκη - δεμένο με μελιτώματα πεύκου, ελάτης & βελανιδιάς.

100% φυσικό!

100% βιολογικό!"

Το βιολογικό μέλι αγρίων βοτάνων της Bee Naturalles είναι πολυανθικό μέλι ποικίλης βοτανικής προέλευσης, συλλεγμένο με πολλή αγάπη και μεράκι από παρθένα ελληνικά τοπία - Εύβοια, Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησος, Πήλιο - μέσα σε περιοχές NATURA 2000. Συνδυάζει πλούσιες ανθοφορίες από βότανα και αγριολούλουδα με μελιτώματα δάσους, προσφέροντας σπάνιο βάθος, καθαρότητα και ισορροπία γεύσης. Η νομαδική μελισσοκομία στο αποκορύφωμά της!

Διακεκριμένο με 15 διεθνή βραβεία ποιότητας και γεύσης - ανάμεσά τους τα 3 Χρυσά Αστέρια στα Great Taste Awards 2020 - συγκαταλέγεται στα κορυφαία μέλια παγκοσμίως.

Τι είπαν οι γευσιγνώστες (Great Taste 2020 – 3★):

«Βαθύ, λαμπερό κεχριμπάρι με παχύρρευστη, μεταξένια ροή. Στο στόμα, καραμέλα βουτύρου και μελάσα/μουσκοβάντο ξεδιπλώνονται σε πολυεπίπεδες ξυλώδεις και βοτανικές νότες, υπαινιγμούς πεύκου, καραμέλα καμένης ζάχαρης και διακριτική φρεσκάδα εσπεριδοειδών. Κρεμώδης υφή και μακρά, αρωματική επίγευση που μένει.»

Ένα πολυεπίπεδο, ώριμο μέλι που σε κερδίζει από την πρώτη κουταλιά.

Αγνό, 100% φυσικό και 100% βιολογικό, ταιριάζει ιδανικά με γιαούρτι, φρούτα, αφεψήματα, ήπια τυριά, πρωινά bowls και δημιουργικές γλυκές/αλμυρές συνταγές.

Στις πλαγιές και τους υγροβιότοπους της Εύβοιας, της Στερεάς Ελλάδας, της Πελοποννήσου και του Πηλίου, μέσα σε τοπία NATURA 2000, οι μέλισσες της Bee Naturalles ακολουθούν ένα πολύμηνο μονοπάτι ανθοφοριών. Σιδηρίτης (τσάι του βουνού), άγρια μέντα, αγριορίγανη, θυμάρι, ερείκη και αλπικά λουλουδάκια χαρίζουν πλούσιο, βοτανικό άρωμα, ενώ τα μελιτώματα πεύκου, ελάτης και βελανιδιάς δίνουν το στιβαρό τους δασικό βάθος και πληθωρικό σώμα.

Η νομαδική μελισσοκομία - η επιμελής μετακίνηση των μελισσιών σε όλην την επικράτεια - μας επιτρέπει να συγκετρώνουμε κάθε χρόνο μέσα στο βάζο αυτού του θεσπέσιου μελιού μια αυθεντική αποτύπωση του τόπου: λεπταίσθητο ανθικό προφίλ, μεταξένια υφή και μακρά, αρωματική επίγευση.

Αυτός ο χαρακτήρας αναγνωρίστηκε διεθνώς: το μέλι αγρίων βοτάνων της Bee Naturalles μετρά 15 βραβεία σε παγκόσμιους διαγωνισμούς ποιότητας και γεύσης, με κορυφαία διάκριση τα 3 Χρυσά Αστέρια στα Great Taste Awards 2020. Κάθε βάζο είναι μια ιστορία βιοποικιλότητας και φροντίδας - 100% φυσικό και 100% βιολογικό - που δίνει άρωμα, ένταση και ισορροπία σε γιαούρτι, αφεψήματα, τυριά και δημιουργικές συνταγές.

• Άρωμα/Γεύση: πολυεπίπεδο βοτανικό μπουκέτο από σιδηρίτη, άγρια μέντα, αγριορίγανη, θυμάρι και ερείκη, πάνω σε δασικό υπόβαθρο μελιτωμάτων πεύκου–ελάτης–βελανιδιάς. Οι γευσιγνώστες μίλησαν για «έκρηξη καραμέλας», καραμελωμένη ζάχαρη και μουσκοβάντο, που δένουν με διακριτικές ξυλώδεις/ρητινώδεις νότες και λεπτή φρεσκάδα εσπεριδοειδών.
• Εμφάνιση: λαμπερό, βαθύ κεχριμπαρί με υψηλή καθαρότητα και ζεστή, κεχριμπαρένια λάμψη.
• Υφή: μεταξένια ροή, κρεμώδης αίσθηση και πλούσιο ιξώδες που «γλιστρά» από το κουτάλι.
• Επίγευση: μακρά και αρωματική, με χαρακτηριστική επιμονή στο τελείωμα· εξελισσόμενες βοτανικές και δασικές νότες που μένουν.
• Ένταση/Ισορροπία: μεστή αλλά άριστα ισορροπημένη ένταση· ένα λεπτεπίλεπτο, περίπλοκο προφίλ που «ανοίγει» προοδευτικά σε κάθε κουταλιά.

Το μελένιο απόσταγμα της άγριας ελληνικής φύσης & της θαυμαστής μέλισσας!