ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΥ

"Πλούσια, βαθιά γεύση & εξαιρετική υφή απευθείας από τα παρθένα πευκοδάση της Εύβοιας, χωρίς καμία επεξεργασία."

1- Golden Star | Great Taste Awards 2017

1- Golden Star | Great Taste Awards 2018

1- Golden Star | Great Taste Awards 2019

Το βιολογικό μέλι πεύκου της Bee Naturalles συλλέγεται από τα παρθένα πευκοδάση της Βόρειας Εύβοιας. Πρόκειται για ένα μέλι εξαιρετικής υφής, μοναδικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μικροδιατροφικά συστατικά.

Το μέλι πεύκου προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica, γνωστό ως «εργάτης» του πεύκου. Ο «εργάτης» βρίσκεται σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας, όπως στα παρθένα πευκοδάση της Εύβοιας όπου και συλλέγεται το βραβευμένο βιολογικό μέλι πεύκου της Bee Naturalles.  

Ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμα, το χαρακτηριστικό χρώμα και τη «μεταλλική» γεύση του. Στη σύνθεσή του διακρίνονται γευστικές αποχρώσεις από άγρια ρίγανη, σιδερίτη (τσάι του βουνού) και ερείκη που σε συνδυασμό με το πευκόμελο δημιουργούν μία σπάνια γευστική εμπειρία. Το μέλι πεύκου έχει υψηλή διατροφική αξία, χάρη στην πλούσια σύνθεσή του σε ιχνοστοιχεία.

 Λόγω της χαμηλής φυσικής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη, η κρυστάλλωσή του γίνεται με αρκετά αργό ρυθμό σε σύγκριση με τα ανθόμελα. Συνιστάται για διατροφή με βάση το χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Η Bee Naturalles συμμετέχει στο Πρόγραμμα «Ταυτοποίηση του Ελληνικού βασιλικού πολτού και γύρης. Καθορισμός ποιοτικών κριτηρίων.» [Καν (ΕΚ) αριθ. 1234/2007] του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας - Σηροτροφίας, ΑΠΘ.

Τα βιολογικά προϊόντα μέλισσας της Bee Naturalles έχουν διακριθεί για την ποιότητα και την εξαιρετική τους γεύση στο διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards. Έχουν τιμηθεί με βραβεύσεις ως τα κορυφαία βιολογικά μέλια παγκοσμίως από τη Biolmiel, καθώς και σε ποικίλους διαγωνισμούς όπως τη Gourmet Exhibition Specialist Awards με 1ο χρυσό βραβείο, ως πρώτο επιλεγμένο μέλι από το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας, ως superior honey από τη LE MONDE κ.ά.