Καλώς ήλθατε στο blog μας

Μωραΐτικα: Έμπνευση από το παρελθόν για ένα καλύτερο μέλλον

Μωραΐτικα: Έμπνευση από το παρελθόν για ένα καλύτερο μέλλον

Η εταιρία Μωραΐτικα εστιάζει στην παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών αλλά και στην εμπορία ποιοτικών παραδοσιακών προϊόντων της Πελοποννήσου. Η ιστορία της εταιρίας «Μωραΐτικα» ξεκινά το 2002 όταν η ιδρύτριά της Διαμάντω Σταυροπούλου ξεκίνησε την παραγωγή παραδοσιακών ζυμαρικών στο Ναύπλιο της Αργολίδας. Η κορυφαία ποιότητα των προϊόντων οδήγησε τον Μάρτιο του 2004 στην μετεγκατάσταση της επιχείρησης σε…

Μεσσηνιακή παράδοση: Γεύσεις από τη Μεσσηνία με αγάπη

Μεσσηνιακή παράδοση: Γεύσεις από τη Μεσσηνία με αγάπη

Εστιάζοντας στην παράδοση και στους καρπούς της Μεσσηνιακής Γης η «Μεσσηνιακή παράδοση» δημιουργεί και παρουσιάζει αγνά, παραδοσιακά προϊόντα. Μία γυναίκα με αγάπη για τον τόπο της βρίσκεται πίσω από την επωνυμία «Μεσσηνιακή παράδοση» και τα προϊόντα της. Η Μαρία Δουβογιάννη ακολουθώντας πιστά τις οικογενειακές συνταγές που πέρασαν από μάνα σε κόρη δημιουργεί παραδοσιακά προϊόντα με…

Vinolio: Αγάπη για τους καρπούς της ζωής

Vinolio: Αγάπη για τους καρπούς της ζωής

Με σεβασμό στην παράδοση και στην ιστορία της Κρήτης η εταιρεία Vinolio παράγει αγνά προϊόντα από τους καρπούς της ζωής, την ελιά και το σταφύλι. Δύο καρποί που αποτέλεσαν βασικά στοιχεία της ελληνικής διατροφής είναι η πρώτη ύλη για τα προϊόντα που παράγονται από τη Vinolio. Πρόκειται για μία αυθεντικά κρητική εταιρία η οποία δημιουργήθηκε…

Τσέλιγκας Delicatessen: Παράδοση, ποικιλία και ποιότητα

Τσέλιγκας Delicatessen: Παράδοση, ποικιλία και ποιότητα

Με έμφαση στα παραδοσιακά προϊόντα και με το βλέμμα στραμένο στην ενίσχυση των μικρών παραγωγών και τις οικοτεχνικές μονάδες του τόπου μας, το βραβευμένο και απόλυτα οργανωμένο κατάστημα Τσέλιγκας Delicatessen, «παντρεύει» τις κλασικές πατροπαράδοτες γεύσεις με τις τελευταίες τάσεις της αγοράς.  Από το 1981, το κατάστημα Τσέλιγκας Delicatessen τροφοδοτεί την ελληνική αγορά με τα πιο αγνά τυροκομικά…

Σαλέπι Σαλονίκης: Ευεργετικό και απολαυστικό

Σαλέπι Σαλονίκης: Ευεργετικό και απολαυστικό

Από τη ρίζα της ορχιδέας το Σαλέπι Σαλονίκης γίνεται ρόφημα και έρχεται στο ποτήρι μας για να τονώσει τον οργανισμό μας και να απογειώσει τις αισθήσεις μας. Το γνωστό σε όλη την Ανατολή σαλέπι είναι ένα ευεργετικό θερμαντικό ποτό το οποίο προκύπτει από τον βρασμό της σκόνης από τη ρίζα της ορχιδέας Orchis mascula, με γάλα,…

FoodCo Ελαιουργείο Παναγιωτάκη και Καφές Τσιρογαλάκη: Συνεχιστές της παράδοσης

FoodCo Ελαιουργείο Παναγιωτάκη και Καφές Τσιρογαλάκη: Συνεχιστές της παράδοσης

Με έδρα το Αρκαλοχώρι της Κρήτης η FoodCo Παναγιωτάκης μέσα από μία παράδοση γενεών παράγει και διαθέτει κορυφαίας ποιότητας προϊόντα από τους καρπούς της ελιάς και του καφέ. Η FoodCo Παναγιωτάκης ιδρύθηκε το Φεβρουάριο του 2016 και ο σκοπός της είναι η ανάπτυξη δύο οικογενειακών επιχειρήσεων, του ελαιουργείου της οικογένειας Παναγιωτάκης και του Καφέ Τσιρογαλάκη….

Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Από τις 27 Φεβρουαρίου μέχρι και την 1η Μαρτίου θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. Έως και τις 16 Φεβρουαρίου θα γίνονται δεκτές οι αιτήσεις συμμετοχής στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης ο οποίος και θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη από τις 27 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου…

Αντίστροφη μέτρηση για την Food Expo 2018

Αντίστροφη μέτρηση για την Food Expo 2018

Προ των πυλών είναι η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Food Expo 2018, η οποία θα πραγματοποιηθεί από τις 10 έως τις 12 Μαρτίου στο Εκθεσιακό Κέντρο METROPOLITAN EXPO. Κάθε ρεκόρ συμμετοχής των προηγούμενων χρόνων διεξαγωγής της πρόκειται να ξεπεράσει η Food Expo 2018 καθώς, μία ανάσα πριν ανοίξει τις πύλες της, οι Έλληνες και ξένοι…

Sknipa: Η ελληνική μπύρα

Sknipa: Η ελληνική μπύρα

Μία διαφορετική μπύρα, η Sknipa με καθαρά ελληνικό χαρακτήρα και επιλεγμένες πρώτες ύλες. Η ιστορία της Sknipa ξεκίνησε από μία μικρή οικιακή ζυθοποιία η οποία αναπτύχθηκε και εξελίχθηκε σε ένα σύγχρονο μικροζυθοποιείο στη Θέρμη της Θεσσαλονίκης. Ένα προϊόν ποιοτικό από κριθάρι, μαγιά και λυκίσκος κορυφαίας ποιότητας και στο μεγαλύτερο ποσοστό τους ελληνικής προέλευσης. Τις πρώτες…

Kottis Superfoods: Η θαυματουργή Αρώνια στην πιο απολαυστική της εκδοχή

Kottis Superfoods: Η θαυματουργή Αρώνια στην πιο απολαυστική της εκδοχή

Το θαυματουργό μούρο Αρώνια είναι η πρώτη ύλη για τα πιο απολαυστικά προϊόντα με την υπογραφή Kottis Superfoods. Οι ωφέλιμες ιδιότητες των μούρων για τον ανθρώπινο οργανισμό έχουν αποτελέσει αντικείμενο μελέτης των επιστημόνων τα τελευταία χρόνια αναδεικνύοντας με μοναδικό τρόπο όλα εκείνα τα στοιχεία που διαθέτουν και τα κάνουν να ξεχωρίζουν. Τα μούρα αρώνια αποτελούν…