Οι μαρμελάδες, τα γλυκά του κουταλιού και τα παραδοσιακά προϊόντα της Home Sweet Home μας ταξιδεύουν πίσω στο… σπίτι. Το μεράκι και η αγάπη για τις μαρμελάδες και τα παραδοσιακά προϊόντα, ήταν η αφορμή να δημιουργηθεί το εργαστήριο HOME SWEET HOME. Μια οικογενειακή επιχείρηση από την Πάρο που αποτελεί την στέγη παλιών παραδοσιακών συνταγών, φρέσκων…
Μια βιταμίνη για όλα! Ο λόγος για την βιταμίνη C, μία από τις δημοφιλέστερες βιταμίνες, καθώς εμπλέκεται σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού. Η βιταμίνη C θεωρείται εξαιρετικά σημαντικό θρεπτικό συστατικό, καθώς είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού, ώστε να προστατευόμαστε από ιώσεις και λοιπές λοιμώξεις. Επιπλέον, έχει αντιοξειδωτική δράση και προωθεί την παραγωγή…
Φτιάχνονται από βελανίδια και ξεχωρίζουν για την γεύση και την θρεπτική τους αξία. Ο λόγος για τα μπισκότα από βελανίδια της εταιρείας OAKMEAL από την Κέα Στην περιοχή της Φλέας στην Τζιά, υπάρχει ένα αγρόκτημα με ξενώνα, που ακούει στο όνομα «Κόκκινο Τρακτέρ». Εκεί, μία Αμερικανίδα από την Καλιφόρνια, αξιοποιώντας το βελανιδοδάσος της περιοχής έχει…
Μικρές συμβουλές για να κάνετε την προετοιμασία παιχνίδι που θα σας κερδίσει χρόνο Κατά την προετοιμασία του φαγητού κάποια πράγματα τα κάνουμε λάθος κι άλλα χρειάζονται αρκετό χρόνο για να γίνουν. Ή μήπως όχι; Αλήθεια πόσες φορές δεν ψάχνουμε έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο να κάνουμε κάποιες από τις καθημερινές μαγειρικές διαδικασίες, όπως να ξεπαγώσουμε…
Ως το πρώτο Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν (ΕΠΙΠ) της χώρας αναμένεται να γίνει ο γύρος. Ο ελληνικός γύρος αναμένεται να αποτελέσει το πρώτο προϊόν της χώρας που θα πιστοποιηθεί ως ΕΠΙΠ, δηλαδή Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν. Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει επισπεύσει τη διαδικασία, για τη νομοθετική κατοχύρωση του γύρου και την ένταξή…
Λόγω του φυσικού της κάλλους, των ξεχωριστών μνημείων της, αλλά κυρίως λόγω των πανέμορφων ανθρώπων της, που δεν σταματούν ποτέ να τραγουδούν, η Κέρκυρα αποτελεί ένα μοναδικό νησί που αξίζει κάποιος να επισκεφτεί. Η Κέρκυρα είναι ένα από τα βορειότερα νησιά του Ιονίου πελάγους, που βρίσκεται στην είσοδο της Αδριατικής Θάλασσας και κοντά στις ηπειρωτικές…
Βρίσκεται στην μέση του… πουθένα, κι όμως, κατάφερε να ξεχωρίσει και να διακριθεί αποκτώντας το πρώτο αστέρι Michelin. Ο λόγος για το εστιατόριο Koks! Σε μια μικρή κωμόπολη, κάπου στον Βόρειο Ατλαντικό βρίσκεται το πιο απομακρυσμένο εστιατόριο με αστέρι Michelin. Ο λόγος για το εστιατόριο Koks που κατάφερε να εκμεταλλευτεί με τον πλέον καλύτερο τρόπο…
Κρέας, φρούτα και μπαχαρικά που κοστίζουν από 600 έως 9.000 δολάρια περιλαμβάνονται στην λίστα με τα πιο ακριβά τρόφιμα. Μανιτάρια που κοστίζουν 600 δολάρια, μπανάνες που αγγίζουν τα 3500 δολάρια αλλά και καρυκεύματα αξίας 1000 δολαρίων περιλαμβάνονται στην λίστα με τα 11 πιο ακριβά τρόφιμα. Δείτε ποια είναι και γιατί κοστίζουν τόσο. 1. Μπανάνα Αυτή…
Η 6η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, πιο ολοκληρωμένη από κάθε άλλη φορά, μας υπόσχεται ένα 4ήμερο γαστρονομικό ταξίδι στις γεύσεις της Ελλάδος. Η έκθεση που έγινε θεσμός επιστρέφει δυναμικά για έκτη συνεχόμενη χρονιά με ακόμη περισσότερες συμμετοχές, καινοτόμες προτάσεις και πολλές παράλληλες εκδηλώσεις. Η 6η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανοίγει τις πύλες της 1η…
Μια πόλη με μεγάλη ιστορία και μαγευτική τοποθεσία, τα Καλάβρυτα, ενδείκνυνται για κάθε εποχή του χρόνου. Το φθινόπωρο βλέπεις τα χρυσοπορτοκαλί φύλλα των δέντρων έτοιμα να πέσουν, το χειμώνα απολαμβάνεις το χιόνι κάνοντας σκι στο χιονοδρομικό κέντρο του Χέλμου, την άνοιξη και το καλοκαίρι χαίρεσαι με τη δροσιά που έρχεται από τα γύρω ποταμάκια. Κάθε…
