Author: The DeliFair Team

3+1 τροφές που δυναμώνουν τα μαλλιά

3+1 τροφές που δυναμώνουν τα μαλλιά

Για γερά και λαμπερά μαλλιά η διατροφή είναι η καλύτερη λύση. Συγκεντρώσαμε τις τροφές που ενισχύουν τριχωτό της κεφαλής και σε βοηθούν να έχεις υγιή και λαμπερά μαλλιά Σολωμός Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολωμός είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και συμβάλλουν στην υγεία των μαλλιών. Η κατανάλωση σολωμού μια…

Όλη η αλμύρα και ο ήλιος μέσα σε ένα Μεσαριανό

Όλη η αλμύρα και ο ήλιος μέσα σε ένα Μεσαριανό

Χειροποίητο, αγνό και πάνω από όλα βιολογικό το Μεσαριανό κλείνει μέσα του όλη την αλμύρα , τον ήλιο και το μεράκι ανθρώπων που λατρεύουν την μάνα γη . Η ιστορία του Κωακού οίνου ξεκινά 2500 χρόνια πριν. Τότε που η αμπελουργία και η οινοποίηση στην Κω ανθούσε και η φήμη της έφτανε σε όλη την Μεσόγειο….

Ένα ξεχωριστό ποτό μοναδικό στο είδος του από την Εύγευσις

Ένα ξεχωριστό ποτό μοναδικό στο είδος του από την Εύγευσις

Όταν τα αρώματα συναντούν την αγάπη για το καλό κρασί δημιουργούν το μοναδικό οινόμελο της εταιρείας Εύγευσις Η εταιρεία “Εύγευσις” η οποία εδρεύει στην Ρόδο, δραστηριοποιείται με την παραγωγή και το εμπόριο αρωματισμένων οίνων και οινοπνευματωδών ποτών, προσφέροντας προϊόντα μοναδικά σε γεύση και ποιότητα. Το πάθος για δημιουργία και η αγάπη για την παράδοση, έδωσαν…

4 ροφήματα βοτάνων για χαλάρωση και προστασία

4 ροφήματα βοτάνων για χαλάρωση και προστασία

Όλοι μας γνωρίζουμε ότι τα βότανα είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μας βοηθούν να χαλαρώσουμε αλλά και να προστατευτούμε από ιώσεις ειδικά το χειμώνα. Σας παρουσιάζουμε τέσσερα βότανα που πρέπει να προσθέσετε στην καθημερινότητά σας Μελισσόχορτο Ένα ταπεινό βότανο με πλούσιες ιδιότητες. μυρίζει λεμόνι, περιέχει μεταξύ άλλων πτητικά έλαια (γνωστά για τις χαλαρωτικές τους…

Fast food Vs εστιατορίων

Fast food Vs εστιατορίων

Νέα έρευνα θέλει τα γεύματα στα εστιατόρια να είναι πιο παχυντικά από ότι το fast food Μέχρι σήμερα όλοι πιστεύαμε πως το γρήγορο φαγητό προσθέτει επιπλέον θερμίδες και σε ορισμένες περιπτώσεις ίσως να είναι ακόμα και επιβλαβές, καθώς συνδέεται με την παχυσαρκία. Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου Ταφτς των ΗΠΑ, έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα καθώς…

Cyclades Organics: αρωματικά φυτά Κυκλάδων

Cyclades Organics: αρωματικά φυτά Κυκλάδων

Μία επιχείρηση που με αειφόρες πρακτικές αξιοποιεί τον πλούτο των αρωματικών φυτών της Σύρου και των Κυκλάδων. Στη φύση των Κυκλάδων τα αρωματικά φυτά ξεχωρίζουν. Αντίστοιχα, στην κυκλαδίτικη γαστρονομία τα βότανα και τα αρωματικά φυτά συμπληρώνουν τις γεύσεις. Αυτό τον πλούτο των Κυκλάδων αποφάσισε να αξιοποιήσει η Cyclades Organics, μία επιχείρηση η οποία καλλιεργεί και…

«Το ντουλάπι της γιαγιάς» είναι μια καθαρά γυναικεία υπόθεση

«Το ντουλάπι της γιαγιάς» είναι μια καθαρά γυναικεία υπόθεση

Η οικοτεχνία Δελατόλα βγάζει από το «ντουλάπι της γιαγιάς» και μας κερνάει με μεράκι ορεκτικά, ζυμαρικά και γλυκά του κουταλιού, όλα τους εμπνευσμένα από την παράδοση της Τηνιακής γης. Τρεις γενιές στην Οικοτεχνία Δελατόλα στη θέση Σμουρδιά πάνω από το Κτικάδο της Τήνου, παράγονται τα πιο νόστιμα εδέσματα της Τηνιακής γης. Χειροποίητα ζυμαρικά, καπαρόφυλλα Τήνου,…

Ροδίτικη λαδόπιτα: Μια “πίτα” που φτιάχνει σνακ στη στιγμή

Ροδίτικη λαδόπιτα: Μια “πίτα” που φτιάχνει σνακ στη στιγμή

Αν θες κάτι γρηγορο, γευστικό, αλμυρό ή γλυκό, απλώς ζέστανε μια Ροδίτικη λαδόπιτα Μια λεπτή ζυμαρένια πίτα, γνωστή στη Ρόδο σαν “λαδόπιτα” είναι ικανή για χίλιες διαφορετικές γαστρονομικές δημιουργίες. Στην Ρόδο την προτιμούν ως πίτα για το σουβλάκι τους, καθώς μοιάζει με την αραβική, όμως σε καμία περίπτωση δεν συγκρίνεται. Η αέρινη υφή και η…

Η σπάνια λευκή ελιά, αναβιώνει ξανά

Η σπάνια λευκή ελιά, αναβιώνει ξανά

Η λευκή ελιά προερχόμενη από την εποχή των αρχαίων Ελλήνων και την Μεγάλη Ελλάδα, αναβιώνει ξανά στην Ιταλία. Πολλοί δεν γνωρίζουν την ύπαρξη της, κι όμως ήταν ευρέως διαδεδομένη κατα την εποχή της Magna Graecia. Ο λόγος για την Leucocarpa ή Leucolea, δηλαδή λευκή ελιά. Πρόκειται για μια ποικιλία ελιάς, που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα…

Ασημάκης Χανιώτης: ο νεότερος Έλληνας σεφ με αστέρι Michelin

Ασημάκης Χανιώτης: ο νεότερος Έλληνας σεφ με αστέρι Michelin

Είναι μόλις 28 ετών κι είναι ο πρώτος Έλληνας που του έχει απονεμηθεί αστέρι Michelin έξω από τη χώρα του, αλλά και ο νεότερος που το έχει κερδίσει ποτέ στο Λονδίνο. Ο λόγος για τον Ασημάκη Χανιώτη, Executive chef του εστιατορίου Pied a Terre. Είναι νέος, ταλαντούχος κι έχει δώσει ήδη το στίγμα του στην…