Τα πολλαπλά οφέλη του είναι γνωστά από την αρχαιότητα και πλέον από τροφή των θεών το Μέλι έχει χαρακτηριστεί υπερτροφή των ανθρώπων. Η παραγωγή του μελιού υπήρξε μία πρακτική γνωστή από την αρχαιότητα. Παρότι ως οι αρχαιότεροι μελισσοκόμοι θεωρούνται οι Σουμέριοι τα αρχαιότερα ίχνη μελιού σε πήλινο αγγείο εντοπίστηκαν σε έναν αρχαίο τάφο στη Γεωργία…
Γεύσεις και αρώματα από όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται στα cocktails του αναγνωρισμένου ως ένα από τα 50 καλύτερα bar του κόσμου, του Baba au rum. Αισθητική 60’s, έντονα χρώματα και μία συναρπαστική συλλογή από φίνα αποστάγματα από όλο τον κόσμο σε βάζουν αμέσως στο κλίμα του Baba au rum. Η έμφαση δίνεται στα ποιοτικά cocktails…
Αναμφίβολα, η Anuga 2017 θεωρείται μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς εμπορικές εκθέσεις τροφίμων και ποτών. Μοιραία, λοιπόν, η συνέντευξη Τύπου που παραχωρήθηκε στο Μουσείο Ακρόπολης προσέλκυσε το ενδιαφέρον αμέτρητων δημοσιογράφων και food bloggers από την Ελλάδα και την Τουρκία, οι οποίοι μετέφεραν τον παλμό του προγράμματος της έκθεσης στους χιλιάδες ενδιαφερόμενους. Ο Εκθεσιακός Οργανισμός της…
Με σεβασμό στη γαστρονομία του νησιού, η Οικοτεχνία Δελατόλα παράγει παραδοσιακά προϊόντα Τήνου σαν να έχουν βγει «Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς». Μεράκι και παράδοση είναι δύο λέξεις που περιγράφουν απόλυτα τα προϊόντα που παρουσιάζει η οικοτεχνία Δελατόλα «Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς» στη θέση Σμουρδιά πάνω από το Κτικάδο της Τήνου. Το συναρπαστικό ταξίδι…
Θετικές εντυπώσεις άφησε στο κοινό η συμμετοχή της Περιφέρειας Πελοποννήσου στη 2η έκθεση «Ελλάδος Γεύση» στο Περιστέρι. Από συνδυαστικές ενέργειες προβολής οι οποίες είχαν ως επίκεντρο τον πολιτισμό, τον τουρισμό και τα προϊόντα χαρακτηρίστηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Πελοποννήσου στην Έκθεση Ελλάδος Γεύση η οποία πραγματοποιήθηκε στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου από τις 18 έως και τις…
Έξι γυναίκες από τη Λιβαδειά δημιούργησαν την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Έρκυνα» με στόχο την ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων της περιοχής και της τοπικής γαστρονομίας. Οι δύσκολοι καιροί απαιτούν πρωτότυπες ιδέες και δημιουργικότητα. Αυτή τη σκέψη πρέπει να είχαν οι έξι γυναίκες από τη Λιβαδειά Βοιωτίας όταν πήραν τη μεγάλη απόφαση να δημιουργήσουν την Κοινωνική Συνεταιριστική…
Μέχρι και τις 25 Ιουνίου συνεχίζεται η δράση προβολής και προώθησης ελληνικών προϊόντων στα καταστήματα Super Vero στο Βελιγράδι στη Σερβία. Για έναν ολόκληρο μήνα από την 1η μέχρι και τις 25 Ιουνίου όπως ανακοίνωσε ο Enterprise Greece θα λάβει χώρα η δράση προβολής και προώθησης των ελληνικών προϊόντων και ποτών στα καταστήματα Super Vero…
Ανάμεσα σε 17.200 κρασιά από όλον τον κόσμο κατάφεραν να ξεχωρίσουν 5 κρασιά του ΕΟΣ Σάμου στον παγκόσμιο διαγωνισμό «Decanter World Wine Awards 2017». Μία σημαντική διάκριση απέσπασαν τα Samos Anthemis, Samos Nectar, Samos Vin Doux, Samos Grand Cru και Ψηλές Κορφές ξεχωρίζοντας ανάμεσα στα 17.200 κρασιά από όλον τον κόσμο κατά τη διάρκεια του…
Με το Πρόγραμμα «Διατροφή», μία ομάδα ανθρώπων παρέχει σίτιση μέσα από ένα δωρεάν μικρό υγιεινό γεύμα που μοιράζεται σε όλα τα παιδιά του κάθε σχολείου σε κοινωνικο-οικονομικά ευπαθείς περιοχές της χώρας. Για έκτη συνεχή χρονιά υλοποιήθηκε το Πρόγραμμα «Διατροφή» από το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής Prolepsis με δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Πρόκειται για…
Ο γευστικός τουρισμός κάνει όλο και συχνότερα την εμφάνισή του, ιδιαίτερα στο εξωτερικό. Και στην Ελλάδα, όμως, υπάρχουν κάποιες περιοχές που είναι διάσημες για τα υλικά τους και τα φαγητά τους και αξίζει να τις επισκεφθεί κανείς ακόμα και μόνο για αυτό. Φυσικά, αν ζείτε στην Ελλάδα μπορείτε να βρείτε τα ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα σχεδόν…
