EN / GR
Useful links
  • [email address]
  • Register
[email address]
EXPOTROF Online
Register Sign In
Register

Παρχαροτύρ

Παρχαροτύρ
  • Category

    Organic Products / Cheese Products / Cheese Products / Yellow Cheese

  • Region
    Kilkis
  • Features
    Cow product
  • Company Image
    View exhibitor and schedule a meeting RAGIAN
  • Contact
    •   Website
    • [email address]
    •   +302341084267
    •   Βάθη, Κιλκίς, Ελλάδα
  • Social
Description

Παρχαροτύρ

Παρχάρια στην Ποντιακή διάλεκτο είναι τα ψηλά βουνά. Ήταν ένα τυρί που παρασκευάζονταν του θερινούς μήνες όταν οι άνθρωποι ανέβαιναν στα ψηλά βοσκοτόπια.

Γάλα

: φρέσκο αγελαδινό ημιαποβουτυρωμένο

Πυτιά

: από μοσχαράκι γάλακτος

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

: ένα τυρί το οποίο καπνίζεται με αρωματικά βότανα που με ήπιο τρόπο χαρακτηρίζουν τη γεύση του. Συνοδεύεται άριστα με έντονα ωριμασμένα κόκκινα κρασιά

Ωρίμανση

: τουλάχιστον 1 έτος
More products of the same producer
Back to Deli Catalogue
RAGIAN Logo

RAGIAN

Producer of Bakery/Confectionery Products
Γαϊς
Γαϊς
Organic Products / Dairy Products/Cheese Products / White Cheese

Γαϊς στην Ποντιακή διάλεκτο είναι η ζώνη. Το τυρί ονομάστηκε έτσι εξαιτίας του σχήματός του που πα...

Features

Organic
See more
RAGIAN Logo

RAGIAN

Producer of Bakery/Confectionery Products
Κορκότα
Κορκότα
Bakery & Confectionery / Cereal/Delicatessen Products / Pasta

Κορκότα Το σιτάρι αποφλοιώνεται ,μουσκεύεται και στη συνέχεια κοπανίζεται , στεγνώνει και ξ...

Features

See more
RAGIAN Logo

RAGIAN

Producer of Bakery/Confectionery Products
Παρχαροτύρ
Παρχαροτύρ
Organic Products / Cheese Products/Cheese Products / Yellow Cheese

Παρχαροτύρ Παρχάρια στην Ποντιακή διάλεκτο είναι τα ψηλά βουνά. Ήταν ένα τυρί που παρασκευά...

Features

Cow product
See more