Premium Οργανικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο

Αυτό το υψηλής ποιότητας Premium Organic, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Edia” παράγεται στα Δελιανά Κολυµβαρίου. Οι πράσινες, πολύ πρώιµες ελιές συλλέγονται µεταξύ 25 Σεπτεµβρίου και 15 Οκτωβρίου. Η έκθλιψη πραγµατοποιείται τέσσερις ώρες µετά τη συγκοµιδή, καθιστώντας αυτό το ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες (870 κατά την έκθλιψη mg/kg), ωµέγα-3 και ωµέγα-6 λιπαρά. Η οξύτητά του κατά την έκθλιψη είναι µεταξύ 0,2 και 0,3 βαθµών και έχει µοναδικό άρωµα µε έντονη και πικάντικη γεύση. Επιπλέον, έχει µια σειρά από αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αντιφλεγµονώδη δράση. Αποτελεί µοναδικό προϊόν οργανωµένης βιολογικής γεωργίας. Κάθε σταγόνα ελαιολάδου “Edia premium” αντιπροσωπεύει τη δέσµευσή µας για βιώσιµη βιολογική γεωργία και την εξαιρετική ποιότητα παραγωγής µας. Κατέχει πιστοποίηση «Health Claim» για ισχυρισµό υγείας, βάσει του Ν.432/2012 από την Ευρωπαϊκή Ένωση.