Τυροκομικά Προϊόντα / Κίτρινο Τυρί
Σκληρό τυρί που παράγεται από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα και ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες. Χαρακτηρίζεται από τις διάσπαρτες τρύπες στο εσωτερικό της και από την χρυσοκίτρινη επιδερμίδα της.
Διαθέτει μία απαλή υπόγλυκη γεύση, συνοδεύοντας ιδανικά το κρασί, σαλάτες και φρούτα όπως το πεπόνι το μήλο το καρπούζι. Καταναλώνεται ευχάριστα ως επιτραπέζιο τυρί, ενώ χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.
Η Γραβιέρα ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ διατίθεται σε:
▪ Μύλους των 9, 7, 4 και 2 κιλών αεροστεγώς κλεισμένους (vacuum)
▪ Συσκευασμένη σε τεμάχια των 250 έως 600 γραμμαρίων αεροστεγώς κλεισμένα (vacuum)
▪ Τριμμένη σε συσκευασίες των 200 και 500 γραμμαρίων
▪ Μύλους των 9 και 7 κιλών μακράς παλαίωσης (για πάνω από 18 μήνες) σε vacuum
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΓνωστό και ως “κεφαλάκι Μυτιλήνης”, παράγεται από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα, ωριμάζει για τρεις...
Χαρακτηριστικά
Π.Ο.Π. ΛαδοτύριΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΜαλακό τυρί άλμης από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα, που ωριμάζει για δύο τουλάχιστον μήνες. Είναι η...
Χαρακτηριστικά
Φέτα Π.Ο.Π.ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΣκληρό αλμυρό τυρί με κίτρινο προς το λευκό χρώμα που παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα κα...
Χαρακτηριστικά
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΣκληρό τυρί που παράγεται από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα και ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες...
Χαρακτηριστικά
ΓραβιέραΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαρασκευάζεται από αιγοπρόβειο τυρόγαλα, έχει σχήμα μικρού κεφαλιού, σκληρή υφή και έντονη αρωματική...
Χαρακτηριστικά
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΕκφράζει πλήρως την ονομασία αυτού του ιδιαίτερου τυριού που παράγεται μόνο στη Λέσβο, αφούακολουθεί...
Χαρακτηριστικά
ΛαδοτύριΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαραδοσιακό λευκό φρέσκο τυρί, που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο τυρόγαλα με την προσθήκη μικρής πο...
Χαρακτηριστικά
ΑνθότυροΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαρασκευάζεται αποκλειστικά από πρόβειο παστεριωμένο γάλα, ως πλήρες ή ελαφρύ (2% λιπαρά). Πρέπει να...
Χαρακτηριστικά
ΑιγοπρόβειοΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαράγεται από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα, διαθέτει υψηλή διατροφική αξία και εξαιρετικό άρωμα. Δι...
Χαρακτηριστικά
ΑιγοπρόβειοΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνH Βιολογική Φέτα παράγεται από 100% πιστοποιημένο παστεριωμένο βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα Μανταμάδου...
Χαρακτηριστικά
Φέτα Π.Ο.Π. ΒιολογικάΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαράγονται από 100% πιστοποιημένο παστεριωμένο βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα ΜανταμάδουΤο Βιολογικό Λαδ...
Χαρακτηριστικά
Π.Ο.Π. Λαδοτύρι ΒιολογικάΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαράγονται από 100% πιστοποιημένο παστεριωμένο βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα ΜανταμάδουΗ Βιολογική Γραβ...
Χαρακτηριστικά
Γραβιέρα ΒιολογικάΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαράγονται από 100% πιστοποιημένο παστεριωμένο βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα ΜανταμάδουΗ Βιολογικό Κεφα...
Χαρακτηριστικά
ΒιολογικάΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαράγονται από 100% πιστοποιημένο παστεριωμένο βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα Μανταμάδου.Βιολογική Mυζήθ...
Χαρακτηριστικά
ΒιολογικάΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ Ι.Κ.Ε.
Παραγωγός Γαλακτοκομικών ΠροϊόντωνΠαράγονται από 100% πιστοποιημένο παστεριωμένο βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα Μανταμάδου.Βιολογικό Λαδοτ...
Χαρακτηριστικά
Λαδοτύρι Βιολογικά
