Κριθαράκι Ολικής Άλεσης

Κριθαράκι Ολικής Άλεσης

Έτοιμο σε 3 λεπτά!

Το κριθαράκι ανήκει στην κατηγορία των μικρών ζυμαρικών. Έχει σχήμα το οποίο μοιάζει με ρύζι. Η ζύμη δημιουργείται από εξαιρετικής ποιότητας αλεύρι ολικής άλεσης, πρόβειο γάλα πλήρων λιπαρών, αυγά και αλάτι. Μπορεί να μαγειρευτεί ως λευκή ή έγχρωμη σούπα και να συνοδέψει ψητό στο φούρνου ή στη γάστρα ως πιλάφι, μόνο του στραγγιχτό με σάλτσα ή τριμμένο τυρί.

Διατροφική Αξία

Περιεκτικότητα ανά 100gr

Θερμίδες (kcal)      425          21% ΣΗΠ

Λιπαρά                     6,4gr       9%

εκ των οποίων

Κορεσμένα              2,7gr       13%

Μονοακόρεστα      2,3gr       -

Πολυακόρεστα       1,4gr       -

Υδατάνθρακες        65gr         25%

εκ των οποίων

Σάκχαρα                   4gr           5%

Εδώδιμες Ίνες         20g          82%

Πρωτεϊνες                17g          33%

Αλάτι                         0,12g       2%