Επύλλιο - Αμπελώνες Γκουτσίδη
Κρασί, Αποστάγματα, Ξύδι & Οινικά Προϊόντα / Οίνος ΚόκκινοςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
To κρασί αυτό αφιερώθηκε στο όνομα “Άβδηρος“, γιος του θεού Ερμή από την Οπούντα της Λοκρίδας. Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Άβδηρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη. Η ετικέτα απεικονίζει χαρακτηριστικά το άγριο άλογο της Θράκης. Το κρασί προκύπτει από την συνοινοποίηση του ερυθρωπού, έντονα φρουτώδες και αρωματικού Παμίδι (85%), με το ερυθρό Syrah (15%), για ενίσχυση του χρώματος και πιο πικάντικη γεύση. Το κρασί είναι ιδιαίτερα αρωματικό, πολύ φρέσκο και στη γεύση και στο άρωμα, λόγω του ότι το Παμίδι, που αναβιώθηκε από το κτήμα, είναι ένα γλυκό, αρωματικό (βρώσιμο) σταφύλι που δίνει τα φρέσκα αρώματα φράουλας, κεράσιου,βύσσινου (η φύση της ποικιλίας είναι αυτή). Το κρασί εμφανίζει ευχάριστα γλυκό τελείωμα λόγω υπολειμματικών σακχάρων.
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
Όψη
Έντονο ροζέ (ροδί).
Μύτη
Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, ρόδι, φραγκοστάφυλο και framboise.
Στόμα
Πλούσιο πολυεπίπεδο στόμα, καλός όγκος, μέτρια οξύτητα, και γλυκιά επίγευση.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Ροζέ οινοποίηση μετά από προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για την ανάδειξη του αρωματικού δυναμικού των ποικιλιών. Φυσικό σταμάτημα της ζύμωσης στο επιθυμητό σημείο με ψύξη.
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Oι αμπελώνες βρίσκονται στα Άβδηρα στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης ΠΓΕ.
ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ: ξανθοτούμπα και βελώνη
ΧΡΟΝΙΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: 2000
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 80 μέτρα
Διεύθυνση προφίλ παραγωγού:
http://enotourism.dionysosvine.eu/delifair/producer/87
Εναλλακτικά, μπορείτε να μεταφερθείτε στο προφίλ του παραγωγού σαρώνοντας το γραμμωτό κώδικα που περιέχεται στην φωτογραφία του προϊόντος.
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
Υπηρεσίες2017ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ Perpetuus σημαίνει διαρκής, διηνεκής , αέναος. Η NICO LAZARI...
Χαρακτηριστικά
Ξηρός ΠΓΕΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣTo ‘Παμίδι’ ή ‘Παμίτι’ συγκαταλέγεται ανάμεσα στις βασικές ποικιλίες της Θράκη...
Χαρακτηριστικά
Ξηρός ΠΓΕΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣTo ‘Μαυρούδι’ συγκαταλέγεται ανάμεσα στις αρχαιότερες ελληνικές ποικιλίες. Το...
Χαρακτηριστικά
Ξηρός ΠΓΕΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣTo κρασί αυτό πήρε το όνομα “Άβδηρος“, από τον γιο του θεού Ερμή, με καταγωγή...
Χαρακτηριστικά
ΞηρόςΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣTo κρασί αυτό αφιερώθηκε στο όνομα “Άβδηρος“, γιος του θεού Ερμή από την Οπούν...
Χαρακτηριστικά
ΗμίξηροςΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣTo κρασί αυτό αφιερώθηκε στο όνομα “Άβδηρος“, γιος του θεού Ερμή από την Οπούν...
Χαρακτηριστικά
ΞηρόςΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣΣτο κρασί αυτό δόθηκε το όνομα “Λαγάρα” που στην τοπική διάλεκτο των Αβδήρων σ...
Χαρακτηριστικά
ΞηρόςΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΤο ξεχωριστό οινοπεδίο των ιδιόκτητων βιολογικής καλλιέργειας αμπελώνων και η ελεγχόμενη παραγωγή το...
Χαρακτηριστικά
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΗ σειρά SIGMA απαρτίζεται από μία λευκή, μία ροζέ και μία ερυθρή ετικέτα που είναι σχεδιασμένες να ι...
Χαρακτηριστικά
ΠΓΕΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΟΤΑ - AN.KA. A.E. ΟΤΑ
ΥπηρεσίεςΗ σειρά SIGMA απαρτίζεται από μία λευκή, μία ροζέ και μία ερυθρή ετικέτα που είναι σχεδιασμένες να ι...
Χαρακτηριστικά
ΠΓΕ