Author: The DeliFair Team

«Gastronomy Acropolis Awards»: Βραβεία για ξεχωριστούς ανθρώπους

«Gastronomy Acropolis Awards»: Βραβεία για ξεχωριστούς ανθρώπους

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα «Gastronomy Acropolis Awards» στην Αίθουσα Τελετών της Λέσχης Αξιωματικών Ενόπλων Δυνάμεων Αθήνας. Στόχος της άκρως εντυπωσιακής και ταυτόχρονα εποικοδομητικής εκδήλωσης  ήταν η ανάδειξη και επιβράβευση σπουδαίων προσωπικοτήτων από το χώρο του Τουρισμού, της Γαστρονομίας & της Ανάπτυξης.  Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Acropolis» δημιούργησε τον θεσμό «Gastronomy Acropolis Awards» τιμώντας αξίες και…

News
The DeliFair Team
The DeliFair Team
3 November 2017
Διεθνής έκθεση Food Ingredients Europe 2017 στην Φρανκφούρτη

Διεθνής έκθεση Food Ingredients Europe 2017 στην Φρανκφούρτη

Η Διεθνής Έκθεση Food Ingredients Europe 2017 θα πραγματοποιηθεί από τις 28 έως τις 30 Νοεμβρίου στην Φρανκφούρτη. Η Έκθεση Πρώτων Υλών για τη βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών είναι ένα σημαντικό εμπορικό γεγονός στο χώρο της βιομηχανίας τροφίμων, καθώς η έκθεση εστιάζει στις τελευταίες τάσεις και καινοτομίες στο χώρο των συστατικών της βιομηχανίας τροφίμων. Επιπλέον,…

News
The DeliFair Team
The DeliFair Team
2 November 2017
Monsieur Cannibale: Η νέα άφιξη στο Παγκράτι

Monsieur Cannibale: Η νέα άφιξη στο Παγκράτι

Η επάνοδος του Παγκρατίου στο χώρο της all day διασκέδασης συνοδεύεται από την εμφάνιση ονομάτων όπως αυτό του Monsieur Cannibale. Ανεβαίνοντας την οδό Βρυαξίδος και πλησιάζοντας στον Προφήτη Ηλία στον αριθμό 24 συναντάμε ένα εντυπωσιακό all day bistrot με την ευφάνταστη ονομασία Monsieur Cannibale. Ένα γωνιακό μαγαζί με ρετρό αισθητική, εντυπωσιακές πινελιές… τσίρκου και την…

Tribute Ποτά
The DeliFair Team
The DeliFair Team
2 November 2017
Ποιες είναι οι νέες τάσεις διατροφής

Ποιες είναι οι νέες τάσεις διατροφής

Όπως πολύ καλά μαντέψατε οι νέες τάσεις διατροφής είναι υγιεινές, «πράσινες» και οδηγούν όλο και πιο ξεκάθαρα στο clean eating. Η υποψία σας, μάλιστα, επιβεβαιώθηκε από την έρευνα της βρετανική εφημερίδα Independent, η οποία κατέγραψε τις νέες τάσεις διατροφής. Clean eating Όσοι έχετε λογαριασμό στο Instagram δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχετε δει τα αμέτρητα…

Έρευνα
The DeliFair Team
The DeliFair Team
1 November 2017
Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος: Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος: Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Η Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» συμμετέχει φέτος για πέμπτη συνεχή χρονιά στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού με το δίκτυο επισκέψιμων οινοποιείων Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, την Κυριακή 12 Νοεμβρίου 2017, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα. Είκοσι επισκέψιμα οινοποιεία από τις διαδρομές του κρασιού του οινοτουριστικού δικτύου Δρόμοι του…

News Ποτά
The DeliFair Team
The DeliFair Team
31 October 2017
Διεθνής Έκθεση τροφίμων & ποτών «Ethno Food and Drink» στο Βελιγράδι

Διεθνής Έκθεση τροφίμων & ποτών «Ethno Food and Drink» στο Βελιγράδι

Από τις 22 έως τις 25 Νοεμβρίου 2017 θα πραγματοποιηθεί η 12η Διεθνής Έκθεση τροφίμων & ποτών «Ethno Food and Drink» στο Βελιγράδι.   Η 12η Διεθνής Έκθεση τροφίμων & ποτών «Ethno Food and Drink» που διοργανώνεται από την Belgrade Fair αποτελεί σημαντικό σημείο συνάντησης για τους επαγγελματίες των κλάδων οργανωμένης λιανικής, χονδρεμπορίου, ξενοδοχείων και μαζικής εστίασης…

News
The DeliFair Team
The DeliFair Team
30 October 2017
10 βήματα για να μειώσετε τη σπατάλη των τροφίμων

10 βήματα για να μειώσετε τη σπατάλη των τροφίμων

Ακολουθήστε δέκα απλά βήματα για να μειώσετε τη σπατάλη των τροφίμων, να περιορίσετε τα περιττά έξοδα και να προστατέψετε το περιβάλλον. Για την ενημέρωση, ευαισθητοποίηση και εκπαίδευση όλων των ευρωπαίων πολιτών σχετικά με την αλόγιστη σπατάλη των τροφίμων, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το ενημερωτικό υλικό που σχεδίασε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Για να δούμε ποια είναι τα…

Tribute News
The DeliFair Team
The DeliFair Team
30 October 2017
Kiki de Grèce, το wine bistrot που πάντα ήθελες

Kiki de Grèce, το wine bistrot που πάντα ήθελες

Το Kiki de Grèce στο νεοκλασικό πεζόδρομο της Ηπίτου δεν είναι ένα ακόμη χαριτωμένο wine bistrot αλλά το wine bistrot που θα προστεθεί από σήμερα στις αγαπημένες σας συνήθειες. «Η Kiki de Grèce είναι μία Ελληνίδα κοκέτα, που απολαμβάνει το κρασί και το τσιμπολόγημα». Με την παραπάνω χιουμοριστική φράση αυτοχαρακτηρίζεται το λιλιπούτειο, χαριτωμένο wine bistrot,…

Tribute
The DeliFair Team
The DeliFair Team
27 October 2017
56 ISLES, η παριανή μπύρα

56 ISLES, η παριανή μπύρα

Από το 2016 η Πάρος έχει τη δική της μπύρα και ακούει στο όνομα 56 ISLES. Το 2014 πραγματοποιήθηκε η μεγαλύτερη επένδυση στο νησί της Πάρου λίγο έξω από τη Νάουσα δημιουργώντας τη Μικροζυθοποιία Πάρου. Σύγχρονος εξοπλισμός και εγκαταστάσεις οι οποίες εξασφάλισαν τη συγχρηματοδότηση της επένδυσης από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ιδρυτές της είναι οι Νικόλας…

Tribute Ποτά
The DeliFair Team
The DeliFair Team
24 October 2017
Μελεκούνι Ρόδου: οδεύει προς πιστοποίηση ΠΓΕ

Μελεκούνι Ρόδου: οδεύει προς πιστοποίηση ΠΓΕ

Στην τελική ευθεία για την πιστοποίησή του ως προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης είναι το Μελεκούνι Ρόδου. Στο τελικό στάδιο για την πιστοποίηση του, σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, ως προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης, είναι το ροδίτικο μελεκούνι. Η απόφαση που αφορά στην πιστοποίηση του προϊόντος ως προϊόντος προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης…

News
The DeliFair Team
The DeliFair Team
24 October 2017