Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου αποφάσισε την ίδρυση της «Αγροδιατροφικής Σύμπραξης», μίας αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρίας για τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα. Έχοντας ως βασικό στόχο τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα, την αντιμετώπιση των προβλημάτων που συνδέονται με την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των αγροδιατροφικών προϊόντων αλλά και την προβολή και την προώθησή τους η Περιφέρεια…
Το Barrett είναι ένα μπαρ της πόλης για την πόλη και τους ανθρώπους της στην καρδιά της Αθήνας. Άλλωστε τι μπορεί να είναι πιο ροκ από το κέντρο της; Από την πρώτη στιγμή που άνοιξε τις πόρτες του το Barrett στου Ψυρρή έκανε ξεκάθαρες τις προθέσεις του, straight ποτά, alternative cocktails και η απαραίτητη μουσική…
Σαν μία σάλα παλιού αρχοντικού το Upper στο Σύνταγμα ήρθε για να αλλάξει την εικόνα που είχαμε για τα all day bistro bar. Ένα all day bistro bar έχει ανοίξει τις πόρτες του στο Σύνταγμα τον τελευταίο καιρό προκαλώντας και προσκαλώντας μας να το ανακαλύψουμε. Όπως κάθε καλά κρυμμένος θησαυρός για να βρεθείς σε αυτό…
Κι όμως η κατανάλωση ορισμένων κατηγοριών ποτών μπορούν να μας κάνουν ακόμα και να βάλουμε τα κλάματα. Μία νέα έρευνα πραγματοποιήθηκε για τον τρόπο που επιδρούν τα διαφορετικά είδη αλκοόλ στη διάθεσή μας πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Public Health της Ουαλίας και το King’s College του Λονδίνου. Οι ερευνητές έδωσαν ερωτηματολόγια σε 30.000 άτομα ηλικίας…
Σε ένα κομβικό σημείο της Ευρώπης, η Ξάνθη διαθέτει την καταπράσινη ομορφιά της ελληνικής φύσης και την ιστορική παράδοση που αξίζει να γνωρίσεις. Στολίδι του νομού χαρακτηρίζεται με βεβαιότητα τη πρωτεύουσά του η πόλη της Ξάνθης. Δύο μύθοι ερίζουν για την προέλευση του ονόματός της. Ο πρώτος αναφέρει πως η Ξάνθη ήταν μία από τις…
Η αγάπη για την Ελλάδα και τα κορυφαία προϊόντα της οδήγησε μία ομάδα ανθρώπων στην δημιουργία της NISSOS GREEK FOOD με σκοπό τον εντοπισμό, την ανάδειξη και την επικοινωνία κορυφαίων ελληνικών προϊόντων. Όλα ξεκίνησαν από το νησί της Λέσβου το 1978 όταν και ήρθε κοντά μία ομάδα ανθρώπων με κοινό όραμα την ανάδειξη και την…
Μπορεί να μην έχουμε δώσει ποτέ ιδιαίτερη βάση στον κιμά και στα είδη του όμως το κάθε είδος έχει τον… τρόπο του και τον ξεχωριστό σκοπό του. Κιμάς από κοτόπουλο και γαλοπούλα Πρόκειται για την πιο light προσθήκη των τελευταίων ετών, τουλάχιστον για την ελληνική κουζίνα. Συνήθως προέρχεται από το άπαχο και φιλεταρισμένο στήθος των…
Το Estabar είναι να ξεχωριστό σημείο συνάντησης στην καρδιά του Πειραιά που προσφέρει όλα όσα μπορείς να ζητήσεις από έναν τέτοιο χώρο. Στην πλατεία Κοραή, στο χώρο που κάποτε βρισκόταν το θρυλικό «Εν Πειραιεί» βρίσκεται πλέον το ανατρεπτικό Estabar. Το όνομά του αποτελεί τη σύνθεση των πρώτων συλλαβών από όλα όσα προσφέρει. Espresso (es), tapas…
Με μία ιστορία που χάνεται στο βάθος των αιώνων και ένα φυσικό πλούτο που μοιάζει βγαλμένος από παραμύθι υπάρχουν περισσότεροι από ένας λόγοι για να επισκεφθείς το Αίγιο. Μία από τις γνωστότερες ιδιότητες της γης πάνω στην οποία βρίσκεται το Αίγιο είναι η σεισμογένειά της. Από αρχαιοτάτων χρόνων ισχυροί σεισμοί έπληξαν την περιοχή οδηγώντας ακόμα…
Εκτός από το δημοφιλές Χριστόψωμο που ετοιμάζεται για το τραπέζι των Χριστουγέννων, ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα έθιμά μας που «ζεσταίνουν» εδώ και εκατοντάδες χρόνια την καθημερινότητά μας ξεχωρίζει και το Βασιλόψωμο. Τα Χριστούγεννα φέρνουν μαζί τους τη θρησκευτική ευλάβεια και κατάνυξη, θαλπωρή, μυρωδιές, εικόνες, γεύσεις, καθώς και ήθη και έθιμα. Ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα έθιμα ξεχωρίζει και…
