Greece, North Aegean, Lemnos
Business Owner
Business
Producer of Bakery/Confectionery ProductsExport Activity
NoΤο Φλωμάρι είναι το Λημνιό παραδοσιακό ζυμαρικό, το οποίο σε αντίθεση με τα περισσότερα δεν παρασκευάζεται από σιμιγδάλι αλλά από αλεύρι Λήμνου. Χρησιμοποιείται σε διαφορετικές εκδοχές παραδοσιακά είτε με Κόκκορα κοκκινιστό , με σαλιγκάρια ή σαν γαρνιτούρα, με σάλτσα ή και σε κρύες σαλάτες. Το Φλωμάρι Λήμνου της οικογένειας Ποριάζη παράγεται από φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο…
At Lemnos we grow the local variety of wheat and barely from which we produce the Lemnos flour witho...
Start
04 March 2021 - 14:30End
04 March 2021 - 14:45Guest Speaker
FOTINI PORIAZIΤο Φλωμάρι είναι το Λημνιό παραδοσιακό ζυμαρικό, το οποίο σε αντίθεση με τα περισσότερα δεν παρασκευάζεται από σιμιγδάλι αλλά από αλεύρι Λήμνου. Χρησιμοποιείται σε διαφορετικές εκδοχές παραδοσιακά είτε με Κόκκορα κοκκινιστό , με σαλιγκάρια ή σαν γαρνιτούρα, με σάλτσα ή και σε κρύες σαλάτες. Το Φλωμάρι Λήμνου της οικογένειας Ποριάζη παράγεται από φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο…
Business Owner
At Lemnos we grow the local variety of wheat and barely from which we produce the Lemnos flour witho...
Start
04 March 2021 - 14:30End
04 March 2021 - 14:45Guest Speaker
FOTINI PORIAZI
